Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Kuru domatesli piyaz Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuru domatesli piyaz (180 g) 308 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 40.3 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 11.7 g yağ ve 11.5 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru domatesli piyaz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
308
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.3g
· 15% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
11.5g
· 41% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 16% · Yağ 33%
Kuru domatesli piyaz besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.69 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 479 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 40.3 g | 15% |
| Lif | 11.5 g | 41% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuru domatesli piyaz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 308 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 31 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 90 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 130 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 308 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 428 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 445 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru domatesli piyaz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru domatesli piyaz nasıl yapılır?
Kuru domatesli piyaz, haşlanmış beyaz fasulye, doğranmış kuru domates, soğan ve maydanozla hazırlanır. Malzemeleri zeytinyağı ve limon suyuyla harmanlayın; fasulyeleri ezmemek için nazikçe karıştırıp servis etmeden önce sosu çekmesini bekleyin.
Kuru domatesli piyaz için hangi fasulye kullanılır?
Kuru domatesli piyaz için dermason gibi iri taneli beyaz fasulyeler uygundur. Pişince dağılmayan fasulyeler salatanın dokusunu korur; kuru fasulyeyi önceden ıslatıp yumuşayana kadar pişirin, ancak fazla haşlamayın.
Kuru domatesli piyaz için kuru domatesi ıslatmak gerekir mi?
Sert ve kuru domatesleri kısa süre sıcak suda bekletmek iyi olur. Yumuşayınca süzüp doğrayın; yağ içinde satılan kuru domatesler genellikle doğrudan kullanılabilir, ancak fazla yağını süzdürmek piyazın sosunu dengelemeye yardımcı olur.
Kuru domatesli piyaz ile Antalya piyazı aynı mı?
Hayır, aynı yemek değildir. Kuru domatesli piyazda kuru domates öne çıkar; Antalya piyazı ise tahinli sosuyla tanınır. Kuru domatesli piyaza tahin ekleyebilirsiniz, fakat bu geleneksel tariften farklı, daha yoğun bir yorum olur.
Kuru domatesli piyazda soğanın acılığı nasıl giderilir?
Kuru domatesli piyaz için doğranmış soğanı az tuzla ovup kısa süre bekletin, ardından durulayıp iyice süzün. Bu yöntem keskinliğini azaltır; soğanı piyaza eklemeden önce fazla suyunu almak salatanın sosunu da sulandırmaz.
Kuru domatesli piyaz tahinle yapılır mı?
Evet, kuru domatesli piyaza tahin eklenebilir. Limon suyu ve az suyla açılmış tahini sos olarak kullanın; tahin kuru domatesin belirgin tadını bastırabileceğinden azar azar ekleyip karıştırarak damak tadınıza göre ayarlayın.
Kuru domatesli piyaz sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Kuru domatesli piyaz genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Hazırlandıktan sonra kısa süre dinlendirmek fasulyenin sosu çekmesini sağlar; buzdolabından çıkardıysanız servis öncesinde biraz bekletmek aromaların daha iyi hissedilmesine yardımcı olur.
Kuru domatesli piyazın yanına ne gider?
Kuru domatesli piyaz, ızgara sebze ve ekmekle iyi gider; ana öğünde ızgara balık veya etin yanına da servis edilebilir. Kuru domatesin tuzlu, yoğun tadı nedeniyle yanına hafif ve sade eşlikçiler seçmek tabağı dengeler.
Kuru domatesli piyaz önceden hazırlanır mı?
Evet, kuru domatesli piyazı önceden hazırlayabilirsiniz. Fasulye, domates ve sosu karıştırıp kapalı bir kapta buzdolabında dinlendirin; servis öncesinde taze maydanozu ekleyin ve sosu tekrar harmanlayın.
Kuru domatesli piyaz buzdolabında nasıl saklanır?
Kuru domatesli piyazı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın. Soğan ve sos bekledikçe tadı yoğunlaşabilir; kötü koku veya belirgin doku değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Kuru domatesli piyaz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
133.2µg · 33% GDV
B1
0.34mg · 28% GDV
K Vitamini
25.56µg · 21% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.5mg · 56% GDV
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Fosfor
236mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
788mg · 23% GDV
Sodyum
479mg · 21% GDV
Kuru domatesli piyaz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru domatesli piyaz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru domatesli piyaz Nedir?
Kuru domatesli piyaz, haşlanmış kuru fasulyenin kuru domates, soğan ve çoğu zaman maydanoz gibi taze otlarla buluştuğu bir Türk piyaz çeşididir. Zeytinyağı ve limon ya da sirkeyle hazırlanan sos, fasulyenin doyurucu dokusunu kuru domatesin yoğun, hafif tatlı-ekşi lezzetiyle dengeler.
Türkiye’de genellikle köftenin ve ızgara yemeklerin yanında, sofraya meze ya da salata olarak gelir; evde önceden hazırlanıp dinlendirilmesi lezzetini güzelleştirir. Lif ve bitkisel protein kaynağıdır; 100 gramında 6,4 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Kuru domatesli piyaz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru domatesli piyaz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru domatesli piyaz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuru domatesli piyaz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru domatesli piyaz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.42g
Omega 6:3 oranı 11.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.8:1).
Kuru domatesli piyaz ile Karşılaştır
Kuru domatesli piyaz Gibi Besinler
Kuru domatesli piyaz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.