Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru domates kuru biber kavurması Kaç Kalori?
Lifli, yoğun aromalı, zeytinyağlı sebze kavurması
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuru domates kuru biber kavurması (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 22.7 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 10.9 g yağ ve 8.2 g lif bulunur. 936 mg Potasyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru domates kuru biber kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
198
KCAL / 120G
Karbonhidrat
22.7g
· 8% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
10.9g
· 14% GDV
Lif
8.2g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 10% · Yağ 47%
Kuru domates kuru biber kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 10.9 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 22.7 g | 8% |
| Lif | 8.2 g | 29% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuru domates kuru biber kavurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 adet (ince) | 8 g | 13 kcal |
| 1 adet (bütün) | 12 g | 20 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 36 g | 59 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 297 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru domates kuru biber kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru domates kuru biber kavurması nedir, nasıl yapılır?
Kuru domates kuru biber kavurması, kurutulmuş domates ve biberlerin genellikle yağda, isteğe göre soğan ve sarımsakla pişirildiği bir yemektir. Sebzeler yumuşatıldıktan sonra tavada kavrulur; evde yapılan bu yemek az işlenmiş malzemelerle hazırlanır.
Kuru domates kuru biber kavurması yapmadan önce sebzeler ıslatılır mı?
Evet, çoğu zaman sıcak suda bekletmek gerekir. Kurutulmuş sebzeler yumuşayınca daha kolay pişer; çok uzun süre bekletmek yerine yumuşaklıklarını kontrol edin ve kavurmadan önce iyice süzün.
Kuru domates kuru biber kavurmasında hangi kuru biber kullanılır?
Tatlı ya da acı kuru biber kullanılabilir. Daha dengeli bir tat için tatlı biberleri acı biberle karıştırabilir, biberlerin acılığını önceden küçük bir parça tadarak kontrol edebilirsiniz.
Kuru domates kuru biber kavurması kahvaltıda yenir mi?
Evet, kahvaltıda sıcak ya da oda sıcaklığında servis edilebilir. Ekmek, yumurta ve peynirle iyi gider; tuzlu malzemeler kullanıldıysa yanına tuzu daha az olan yiyecekler seçmek tadı dengeler.
Kuru domates kuru biber kavurmasının yanına ne gider?
Kuru domates kuru biber kavurmasının yanına taze ekmek, yoğurt veya sade pilav yakışır. Meze olarak sunulacaksa zeytinyağlılar ve hafif bir salatayla birlikte servis edebilirsiniz.
Kuru domates kuru biber kavurması soğanlı mı yapılır?
Soğanlı da soğansız da yapılabilir. Soğan yemeğe tatlılık ve gövde verir; soğanın baskın olmasını istemiyorsanız önce az yağda yumuşatıp ardından ıslatılmış sebzeleri ekleyin.
Kuru domates kuru biber kavurması fazla tuzlu olursa nasıl düzeltilir?
Fazla tuzu, tuzsuz pişmiş sebze veya biraz daha yağ ekleyerek hafifletebilirsiniz. Kurutulmuş sebzeleri kavurmadan önce tadın; tuzluysalar ıslattıktan sonra sudan geçirip iyice süzün.
Kuru domates kuru biber kavurmasının acısı nasıl ayarlanır?
Acıyı kullanacağınız kuru biberin türü ve miktarı belirler. Daha hafif bir sonuç için tatlı biber seçin, acı biberi azar azar ekleyin ve pişirmeden önce tadına bakın.
Kuru domates kuru biber kavurması buzdolabında ne kadar saklanır?
Kuru domates kuru biber kavurması kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Artan yemeği piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın.
Kuru domates kuru biber kavurması dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sebzelerin dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuyan kavurmayı porsiyonlayıp hava almayan bir kaba koyun ve servis etmeden önce tavada iyice ısıtın.
Kuru domates kuru biber kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
A Vitamini
174µg · 19% GDV
E Vitamini
2.88mg · 19% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
936mg · 28% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Demir
3.12mg · 17% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Kuru domates kuru biber kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru domates kuru biber kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru domates kuru biber kavurması Nedir?
Kuru domates kuru biber kavurması, kurutulmuş domates ve biberlerin yumuşatılıp tavada yağla çevrilmesiyle hazırlanan, ev mutfağında sıkça yapılan bir sebze yemeğidir. Biberin türüne göre acılığı değişir; domatesin yoğun, hafif ekşimsi ve tatlı lezzetiyle birleşir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek ve peynirle, sofrada meze ya da garnitür olarak sunabilirsiniz. Güçlü aroması ve yumuşak, yer yer hafif çiğnenen dokusuyla az miktarı bile tabağa lezzet katar. Lif bakımından zengin, yağ kullanıldıkça daha doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın; yanında yoğurt veya bol yeşillikle servis edin.
Kuru domates kuru biber kavurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru domates kuru biber kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru domates kuru biber kavurması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuru domates kuru biber kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru domates kuru biber kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Kuru domates kuru biber kavurması ile Karşılaştır
Kuru domates kuru biber kavurması Gibi Besinler
Kuru domates kuru biber kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.