🌶️
Kurutulmuş sebzeler (genellikle patlıcan, biber) pirinç, baharat ve bazen kıyma ile doldurulur, zeytinyağı ile pişirilir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.5g
· 66%
Protein
3.2g
· 9%
Yağ
3.8g
· 25%
Lif
4.6g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Vitaminler
A Vitamini
95µg · 11% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
220mg · 10% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.