Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru chia tohumu Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek lif, bitkisel protein
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kuru chia tohumu (12 g) 58 kaloridir. 100 gramında 486 kalori vardır. İçinde 5.1 g karbonhidrat, 2 g protein, 3.7 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 103.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 1 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru chia tohumu Nedir?
Kuru chia tohumu, Orta Amerika’ya özgü chia bitkisinin minik, siyah-beyaz ya da benekli tohumlarıdır. Hafif, nötr tadı sayesinde başka malzemelerin önüne geçmez; kuru hâlde hafifçe kıtırdır, sıvıyla bekletildiğinde çevresinde jelimsi bir tabaka oluşur.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurt, kefir veya yulaf lapasına ekleyebilir; sütle ya da bitkisel içecekle bekletip puding gibi tüketebilirsiniz. Smoothie’ye ve salataya da serpilebilir. Lif ve bitkisel protein içerir, ayrıca omega-3 kaynağıdır. Sıvı çektiği için özellikle puding yaparken önceden ıslatın; yoğurt ve meyveyle bir araya getirmek kolay bir seçenektir.
Kuru chia tohumu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
486
KCAL / 100G
Karbonhidrat
42.1g
· 15% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
30.7g
· 39% GDV
Lif
34.4g
· 123% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 13% · Yağ 54%
Kuru chia tohumu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
8.83mg · 55% GDV
Biotin
16µg · 53% GDV
B1
0.62mg · 52% GDV
B5
0.92mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
3mg · 130% GDV
Fosfor
860mg · 123% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Selenyum
55µg · 100% GDV
Kuru chia tohumu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru chia tohumu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru chia tohumu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 486 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru chia tohumu İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru chia tohumu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuru chia tohumu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru chia tohumu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
23.7g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuru chia tohumu ile Karşılaştır
Kuru chia tohumu Gibi Besinler
Kuru chia tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru chia tohumu nasıl tüketilir?
Kuru chia tohumu yoğurda, yulafa, smoothieye veya çorbaya eklenebilir. Sıvıyı hızla çektiği için yemeğe karıştırdıktan sonra bekletin ya da yanında su için; kaşık kaşık kuru halde yutmayın.
Kuru chia tohumu suda ne kadar bekletilir?
Kuru chia tohumu, jel kıvamı alana kadar genellikle en az 15–20 dakika suda bekletilir. Puding hazırlıyorsanız karışımı buzdolabında birkaç saat ya da bir gece bekletmek daha koyu bir kıvam verir.
Kuru chia tohumu doğrudan yenir mi?
Evet, kuru chia tohumu yiyeceklere serpilebilir; ancak tek başına kaşıkla yutmak iyi bir fikir değildir. Tohumlar sıvıyla şiştiği için yoğurt gibi nemli bir yiyeceğe karıştırın veya yeterince sıvıyla birlikte tüketin.
Kuru chia tohumuyla chia pudingi nasıl yapılır?
Kuru chia tohumunu süt veya bitkisel içecekle karıştırıp buzdolabında bekleterek chia pudingi yapabilirsiniz. Topaklanmayı önlemek için ilk birkaç dakika içinde yeniden karıştırın; kıvam koyu olursa biraz daha sıvı ekleyin.
Kuru chia tohumu yoğurda eklenir mi?
Evet, kuru chia tohumu yoğurda eklenebilir. Karıştırdıktan sonra tohumların sıvıyı çekmesi için birkaç dakika bekletin; daha yumuşak bir kıvam isterseniz yoğurdu buzdolabında daha uzun süre dinlendirin.
Kuru chia tohumu zayıflatır mı?
Kuru chia tohumu tek başına zayıflatmaz. Sıvıyla şişerek öğüne hacim ve lif kattığı için bazı kişilerde tokluk hissini destekleyebilir; fakat kilo değişimini belirleyen, genel beslenme düzeni ve enerji dengesidir.
Kuru chia tohumu kabızlığa iyi gelir mi?
Kuru chia tohumu, suyla birlikte tüketildiğinde lif alımını artırarak dışkılamayı destekleyebilir. Lif miktarını aniden artırmak şişkinlik yapabileceğinden küçük miktarla başlayın ve gün içinde yeterli sıvı alın.
Kuru chia tohumu nasıl saklanır, bozulur mu?
Kuru chia tohumunu serin, kuru ve karanlık bir yerde, kapağı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Isı ve nemden uzak tutmak tazeliğini korur; acı veya bayat yağ kokusu alırsanız tüketmeyin.
Kuru chia tohumu öğütülerek mi yenmeli?
Hayır, kuru chia tohumunu öğütmeden de yiyebilirsiniz; sıvıyla temas ettiğinde jel oluşturur. Öğütmek gerekli değildir, ancak öğütülmüş tohumları daha çabuk tüketip hava almayan bir kapta saklamak tazeliği korumaya yardımcı olur.
Siyah ve beyaz kuru chia tohumu arasında fark var mı?
Siyah ve beyaz kuru chia tohumları besin içeriği ve kullanım bakımından büyük ölçüde benzerdir. Renkleri farklı olsa da ikisi de aynı şekilde sıvı çeker ve tariflerde birbirinin yerine kullanılabilir.
Kuru chia tohumu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.