Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Konsantre aromalı, lif ve mikrobesin içeren kurutulmuş bitki tozu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (rendelenmiş) Kuru bitki tozu (2 g) 6 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 19 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (rendelenmiş) · 2 g
6
KCAL / 2G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 39% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 2 g | 6 kcal |
| ½ çay kaşığı (mini) | 1 g | 3 kcal |
| 2 çay kaşığı (iki katı) | 4 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 6 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 12 g | 37 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 15 g | 47 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 87 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 30 g | 93 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru bitki tozu, yenilebilir otların kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir çeşnidir. Türüne göre çorbalara, soslara, yoğurda veya marinata eklenebilir; tadı ve kullanım alanı içindeki bitkiye bağlıdır.
Evet, kuru bitki tozu taze ot yerine kullanılabilir; ancak bire bir ölçü her tarifte uygun olmaz. Toz daha yoğun tat verebildiğinden az miktarla başlayıp tadına bakarak artırın.
Kuru bitki tozu yapmak için yenilebilir otları temizleyip tamamen kurutun, ardından öğütücüde incecik çekin. Otların nemli kalması tozun topaklanmasına ve küflenmesine yol açabileceğinden öğütmeden önce iyice kuruduklarından emin olun.
Kuru bitki tozunu çorba veya sos gibi yemeklere pişirme sırasında ekleyerek aromasının dağılmasını sağlayabilirsiniz. Kokusu çabuk uçan hassas otlarda ise pişirmenin sonuna doğru eklemek daha belirgin bir tat bırakabilir.
Kuru bitki tozunu kapağı sıkı kapanan, kuru bir kapta; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Buhar veya ıslak kaşıkla temas ettirmemek, hem topaklanmayı hem de aromasının daha hızlı kaybolmasını önlemeye yardımcı olur.
Kuru bitki tozu çoğunlukla nem aldığı için topaklanır. Kuru kaşık kullanın ve kabı her kullanımdan sonra sıkıca kapatın; tozda küf, belirgin nem kokusu veya alışılmadık bir görünüm varsa tüketmeyin.
Bazı kuru bitki tozları içecek hazırlamakta kullanılabilir, ancak her bitki çay olarak içilmeye uygun değildir. Toz, yaprak parçalarına göre daha kolay dibe çöker; hangi bitkiden yapıldığını ve gıda amaçlı olup olmadığını bilin.
Evet, yemeklik kuru bitki tozu yoğurda katılabilir; cacık benzeri karışımlarda veya dip soslarda kullanabilirsiniz. Tozu önce az miktarda karıştırın, kısa süre bekletip tadına göre artırın; farklı bitkiler yoğurtta farklı yoğunlukta aroma verir.
Yemeklik bir bitkinin kuru tozu, çocuğun yaşına ve kullanılan bitkiye uygun olduğu sürece yemeğe çeşni olarak eklenebilir. Ancak karışımın içeriği bilinmiyorsa veya bitki tıbbi amaçla sunuluyorsa çocuklara vermeyin.
Hayır, kuru bitki tozu bütün bitkilerin besin özelliklerini aynı ölçüde korumaz. Kurutma ve öğütme bazı bileşenleri etkileyebilir; sonuç kullanılan bitkiye ve uygulanan işleme göre değişir, bu yüzden tek bir toz için genelleme yapılamaz.
Vitaminler
K Vitamini
19µg · 16% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
A Vitamini
8.4µg · 1% GDV
Folat
3.6µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Demir
0.56mg · 3% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (rendelenmiş) (2 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru bitki tozu, yaprakları veya başka yenilebilir kısımları kurutulup öğütülmüş bitkilerden elde edilen bir baharattır; hangi bitkilerin kullanıldığı ürüne göre değişir. Taze otların kolay bulunmadığı zamanlarda yemeklere bitkisel aroma katmak için el altında bulundurulur.
Aroması genellikle kuru ve belirgindir; sıcak yemeklerde pişmenin sonlarına doğru, çorba ve soslarda ya da yoğurtlu karışımlarda az miktarda kullanabilirsiniz. Kahvaltılık yumurtaya, zeytinyağlı soslara ve ev yapımı çeşnilere de yakışır. Lif bakımından yoğun olsa da porsiyonlar küçüktür: yaklaşık 2 gramlık bir çay kaşığı yemeğe tat verir. Tuzunu ve miktarını kontrollü tutarak çorba, sebze veya yoğurda ekleyebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.