Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru biber sote Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, düşük kalorili, A ve C vitamini içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuru biber sote (80 g) 68 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 2.2 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 144 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru biber sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
68
KCAL / 80G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 11% · Yağ 27%
Kuru biber sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuru biber sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 68 kcal |
| 1 adet (bütün) | 12 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 15 kcal |
| 3 yemek kaşığı (doğranmış) | 54 g | 46 kcal |
| 5 adet (bütün) | 60 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 153 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru biber sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru biber sote nasıl yapılır?
Kuru biber sote, yumuşatılmış kuru biberlerin tavada yağ ve isteğe bağlı soğan, sarımsak ya da salçayla pişirilmesiyle yapılır. Biberleri fazla dağıtmadan, yumuşayıp lezzetleri birleşene kadar soteleyin.
Kuru biber sote yapmadan önce biberleri ıslatmak gerekir mi?
Evet, kuru biberleri sotelemeden önce yumuşatmak gerekir. Biberleri sıcak suda bekletin veya kısa süre haşlayın; ardından süzüp tavaya alın. Süre, biberlerin kalınlığına ve ne kadar kuru olduğuna göre değişir.
Kuru biber sote hangi tür biberle yapılır?
Kuru biber sote, tatlı kuru dolmalık biberlerle de acı kuru biberlerle de yapılabilir. Tatlı ve acı biberleri birlikte kullanmak, yemeğin acılığını dengelemeyi kolaylaştırır; seçiminiz yemeğin lezzetini belirler.
Kuru biber sote acı olur mu?
Kuru biber sote kullanılan biberin türüne bağlı olarak acı olabilir. Acı biber kullanıyorsanız çekirdeklerini ve iç zarını ayıklamak acılığı azaltabilir; daha hafif bir tat için tatlı kuru biber tercih edin.
Kuru biber sote yanında ne yenir?
Kuru biber sote pilav, bulgur pilavı, ekmek veya yoğurtla iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yumurta ya da baklagillerin yanında servis edebilir, meze olarak sofraya koyabilirsiniz.
Kuru biber sote kahvaltıda yenir mi?
Evet, kuru biber sote kahvaltıda yenebilir. Sıcak servis edin; yumurtayla birlikte pişirebilir veya peynir ve ekmekle sunabilirsiniz. Acı biber kullanıyorsanız kahvaltı için miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Kuru biber sote nasıl saklanır?
Kuru biber soteyi oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis etmeden önce tavada iyice ısıtın ve kötü koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Kuru biber sote dondurulur mu?
Evet, kuru biber sote dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, sonra tek öğünlük porsiyonlar halinde dondurucuya uygun kaplara koyun. Çözdürdükten sonra tavada ısıtın; dokusu ilk pişirildiğindeki kadar diri olmayabilir.
Kuru biber sote kilo vermeye yardımcı olur mu?
Kuru biber sote, lifli biberleri ve sebze ağırlıklı yapısıyla doyurucu bir öğüne eşlik edebilir. Ancak tavaya eklenen yağ miktarı yemeğin enerji içeriğini artırır; daha hafif olması için yağı ölçülü kullanın.
Kuru biber sote zeytinyağıyla mı tereyağıyla mı yapılır?
Kuru biber sote hem zeytinyağıyla hem tereyağıyla yapılabilir. Zeytinyağı sebzeli ve daha hafif bir lezzet verir; tereyağı daha yoğun aroma katar. İsterseniz az miktarda ikisini birlikte de kullanabilirsiniz.
Kuru biber sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
144µg · 16% GDV
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
E Vitamini
1.68mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
336mg · 10% GDV
Demir
1.28mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Sodyum
6.4mg · 0% GDV
Kuru biber sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru biber sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru biber sote Nedir?
Kuru biber sote, kurutulmuş tatlı ya da acı biberlerin yumuşatılıp tavada az yağla pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfağında sevilen bir sebze yemeğidir. Biberler bazen soğan, sarımsak veya domatesle birlikte sotelenir; kullanılan çeşit ve yöresel alışkanlıklar tarifi değiştirir.
Pişince biberler yumuşak, hafif çiğnenebilir ve kurutulma sürecinden gelen yoğun, tatlımsı bir tada sahip olur; acı biberle yapıldığında belirgin biçimde yakıcı olabilir. Türkiye’de ana yemeğin yanında, meze olarak ya da yoğurt ve ekmekle servis edebilirsiniz. Lif bakımından zengin, kalorisi görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 6,1 g lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın.
Kuru biber sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru biber sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru biber sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuru biber sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru biber sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Kuru biber sote ile Karşılaştır
Kuru biber sote Gibi Besinler
Kuru biber sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.