Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Kuru arpa şehriye Kaç Kalori?
Kuru, pirinç biçimli buğday makarnası; karbonhidrat ve enerji bakımından yoğundur.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuru arpa şehriye (75 g) 278 kaloridir. 100 gramında 371 kalori vardır. İçinde 56 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 1.1 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 59.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %107'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kuru arpa şehriye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
278
KCAL / 75G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
Kuru arpa şehriye besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 56 g | 20% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuru arpa şehriye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 278 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 37 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 105 kcal |
| 50 g | 50 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 371 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 519 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 280 g | 1039 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 1855 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 371 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru arpa şehriye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru arpa şehriye nedir?
Kuru arpa şehriye, pirinç tanesine benzeyen küçük bir buğday makarnasıdır. Adındaki “arpa”ya rağmen arpadan yapılmaz; genellikle çorbalarda, pilavlarda ve salatalarda kullanılır.
Kuru arpa şehriye nasıl pişirilir?
Kuru arpa şehriye, tuzlu kaynar suda makarna gibi haşlanarak veya pilavda önce yağda kavrulup su eklenerek pişirilir. Haşlama yöntemi salata için, kavurma yöntemi ise Türk usulü şehriyeli pilav için uygundur.
Kuru arpa şehriye pilavı nasıl yapılır?
Kuru arpa şehriye pilavı için şehriyeyi yağda, rengi hafif dönene kadar kavurun; ardından sıcak su veya et suyu ekleyip kapağı kapalı biçimde suyunu çekene kadar pişirin. Birkaç dakika dinlendirmek tanelerin toparlanmasına yardımcı olur.
Kuru arpa şehriye ile tel şehriye arasındaki fark nedir?
Kuru arpa şehriye kısa ve pirinç biçimindeyken tel şehriye ince, uzun iplikler hâlindedir. İkisi de makarnadır; arpa şehriye pilav ve salatalarda tane tane kullanılır, tel şehriye ise çorba ve pilavlarda daha sık tercih edilir.
Kuru arpa şehriye arpadan mı yapılır?
Hayır, kuru arpa şehriye arpadan değil, çoğunlukla buğday unundan yapılır. “Arpa” adı tanesinin arpa tanesine benzetilmesinden gelir; gerçek arpa içermediği hâlde buğday nedeniyle gluten içerir.
Kuru arpa şehriye çorbada nasıl kullanılır?
Kuru arpa şehriyeyi çorbaya genellikle pişmenin son bölümünde ekleyin; sıvıyı çekip yumuşayana kadar kaynatın. Fazla beklerse şişip çorbayı koyulaştırabilir, bu nedenle artan çorbaya servis öncesi biraz su eklemek gerekebilir.
Kuru arpa şehriye pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, kuru arpa şehriye genellikle pişirmeden önce yıkanmaz. Yıkamak yüzeyindeki nişastayı ve kavurma sırasında tutunacak yağı azaltabilir; pilav yaparken doğrudan kavurmak, haşlarken de kaynar suya eklemek yeterlidir.
Kuru arpa şehriye salatada kullanılabilir mi?
Evet, kuru arpa şehriye soğuk salatalarda kullanılabilir. Taneleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp süzün, birbirine yapışmaması için soğuk sudan geçirin ve sebzelerle karıştırmadan önce iyice süzülmesini bekleyin.
Kuru arpa şehriye yerine ne kullanılabilir?
Kuru arpa şehriye yerine tel şehriye, kuskus veya küçük makarna çeşitleri kullanılabilir; ancak şekil ve pişme süreleri aynı olmaz. Pilavda tane görünümünü korumak için benzer boyutta küçük bir makarna tercih edin.
Kuru arpa şehriye nasıl saklanır?
Kuru arpa şehriyeyi nemden, ısıdan ve güneş ışığından uzak, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Paketi açıldıysa hava geçirmeyen bir kaba aktarmak kuru kalmasına yardımcı olur; pişmiş şehriyeyi ise buzdolabında kapalı kapta tutun.
Kuru arpa şehriye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
227.25µg · 57% GDV
B1
0.67mg · 56% GDV
B3
4.28mg · 27% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
59µg · 107% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
142mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
Kuru arpa şehriye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru arpa şehriye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru arpa şehriye Nedir?
Kuru arpa şehriye, buğday unundan yapılan ve pirinç tanelerini andıran küçük bir makarnadır; adındaki “arpa”ya rağmen arpadan değil, buğdaydan yapılır. Türk mutfağında çorbalarda ve şehriye pilavında sıkça kullanılır. Pişerken yumuşar ama şeklini korur; önceden az yağda kavrulması pilava hafif kavruk bir tat verir. Domatesli ya da tavuklu çorbalara, sade pilavlara ve salatalara ekleyebilirsiniz. Kuru hâli karbonhidrat ve enerji bakımından yoğundur, bir miktar protein de sağlar. Daha dengeli bir öğün için sebze ve bakliyatla birlikte hazırlayın; tuz ve yağı ölçülü tutmak yemeği hafifletir.
Kuru arpa şehriye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru arpa şehriye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru arpa şehriye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuru arpa şehriye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru arpa şehriye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Kuru arpa şehriye ile Karşılaştır
Kuru arpa şehriye Gibi Besinler
Kuru arpa şehriye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.