Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Protein açısından zengin et döner
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kulu döneri (150 g) 389 kaloridir. 100 gramında 259 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 35.7 g protein, 25.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
389
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
35.7g
· 71% GDV
Yağ
25.7g
· 33% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 37% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 389 kcal | |
| Yağ | 25.7 g | 33% |
| Doymuş yağ | 9.6 g | 48% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 990 mg | 43% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 35.7 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 389 kcal |
| 1 ons (ince) | 28 g | 73 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 518 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 648 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 1036 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 259 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kulu döneri, Kulu adıyla anılan, ince dilimlenmiş etin döner usulü pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Adı yöresel bir bağlantı kurar; tek başına belirli ve standart bir tarif anlamına gelmez.
Kulu döneri çoğunlukla dana veya kuzu etiyle hazırlanabilir; kullanılan et işletmeye ve tarife göre değişir. Sipariş verirken hangi etin kullanıldığını ve etin nasıl hazırlandığını doğrudan sorabilirsiniz.
Kulu döneri için ince et dilimleri baharatlanıp üst üste dizilir ve dikey döner ocağında pişirilir. Pişen dış katman kesilerek servis edilir; evde aynı sonucu almak için döner ocağı gerekir.
Kulu döneri adı, Konya’nın Kulu ilçesiyle ilişkilendirilir. Ancak bu ad her yerde aynı yerel tarifi veya tek bir malzeme düzenini garanti etmez; hazırlama biçimi lokantadan lokantaya farklılaşabilir.
Kulu döneri de dikey ocakta pişirilen döner türüdür; adındaki Kulu, yöresel bağlantıyı belirtir. Her yerde geçerli, kesin bir et veya baharat farkı tanımlanmadığından, belirli bir lokantanın tarifini sormak en doğrusudur.
Kulu döneri genellikle lavaşta ya da ekmek arasında, pilav veya garnitürle tabakta sunulur. Kuru soğan, domates ve közlenmiş biber gibi eşlikçiler tercih edilebilir; servis şekli lokantaya göre değişir.
Evet, Kulu dönerini evde ince et dilimlerini tavada veya fırında pişirerek hazırlayabilirsiniz; fakat bu yöntem dikey ocaktaki dönerle aynı sonucu vermez. Eti küçük porsiyonlar halinde pişirmek, suyunu salıp haşlanmasını önlemeye yardımcı olur.
Kulu döneri kendiliğinden mutlaka acı değildir; acılık kullanılan baharatlara ve yanında sunulan soslara bağlıdır. Acıya duyarlıysanız sipariş verirken etin baharatını ve acı sosun ayrıca verilip verilemeyeceğini sorun.
Kalan Kulu dönerini piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış eti saklayıp daha sonra yemek güvenli olmayabilir.
Kalan Kulu dönerini tavada az miktarda suyla veya kendi suyuyla, her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın. Tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının; eti yalnızca yiyeceğiniz miktarda yeniden ısıtın.
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
B3
9.6mg · 60% GDV
B6
0.51mg · 30% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Çinko
6.23mg · 57% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Sodyum
990mg · 43% GDV
Potasyum ⭐
503mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 389 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kulu döneri, Konya’nın Kulu ilçesiyle anılan, baharatlanmış etin döner ocağında pişirilip ince dilimlenmesiyle hazırlanan bir et yemeğidir. Kendi başına ya da ekmek arasında, dürüm olarak veya pilavın yanında sunulabilir.
Dilimleri kızarmış kenarlarıyla etli ve doyurucudur; yanında domates, soğan, yeşillik ve ayran iyi gider. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, lokantada ya da evde tercih edilir. Protein ağırlıklı bir seçenektir; ancak yağ içeriği de kayda değerdir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salatayla tamamlayıp ekmek ve sos miktarını azaltabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.