Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Krema ile Kültür Mantarı Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Krema ile Kültür Mantarı (120 g) 110 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 8.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 8.4 µg D Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Krema ile Kültür Mantarı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
110
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 11% · Yağ 71%
Krema ile Kültür Mantarı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.16 g | 26% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Krema ile Kültür Mantarı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 200 g | 184 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krema ile Kültür Mantarı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Krema ile kültür mantarı nasıl yapılır?
Krema ile kültür mantarı, dilimlenmiş mantarları tavada suyunu salıp çekene kadar pişirerek yapılır. Ardından krema ve baharat ekleyip sos koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırın.
Krema ile kültür mantarı yaparken mantarlar yıkanır mı?
Evet, krema ile kültür mantarı hazırlarken mantarları hızlıca sudan geçirebilirsiniz. Suyu emip yumuşamamaları için bekletmeyin; pişirmeden önce temiz bir bezle ya da kâğıt havluyla iyice kurulayın.
Krema ile kültür mantarının sulanmaması için ne yapılır?
Krema ile kültür mantarının sulanmaması için mantarları geniş ve iyice ısınmış bir tavada, üst üste yığmadan pişirin. Tuz ve kremayı mantarlar suyunu salıp çektikten sonra ekleyin.
Krema ile kültür mantarı için hangi krema kullanılır?
Krema ile kültür mantarı için yemek kreması kullanabilirsiniz; daha yoğun bir sos isterseniz yağ oranı yüksek krema tercih edin. Kremayı ekledikten sonra sosun kesilmemesi için yemeği harlı ateşte kaynatmayın.
Krema ile kültür mantarına soğan veya sarımsak konur mu?
Evet, krema ile kültür mantarına soğan ve sarımsak eklenebilir. Önce ince doğranmış soğanı yumuşatın, sarımsağı kısa süre kavurun; ardından mantarları ekleyin ki sarımsak yanıp acılaşmasın.
Krema ile kültür mantarının yanına ne yapılır?
Krema ile kültür mantarının yanına pilav, makarna veya patates püresi yakışır. Daha hafif bir öğün için yeşil salata ve kızarmış ekmekle servis edebilir; ana yemek olarak sunacaksanız tavukla eşleştirebilirsiniz.
Krema ile kültür mantarı buzdolabında kaç gün saklanır?
Krema ile kültür mantarını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun; üç ila dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği saklamayın.
Krema ile kültür mantarı tekrar ısıtılır mı?
Evet, krema ile kültür mantarı tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın; sos çok koyulaşmışsa az miktarda süt veya krema ekleyin ve yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Krema ile kültür mantarını başka mantarlarla yapabilir miyim?
Evet, krema ile kültür mantarını istiridye mantarı gibi başka yenilebilir mantarlarla da yapabilirsiniz. Mantarın türüne göre pişme süresi ve dokusu değişebileceğinden, kremayı eklemeden önce mantarın yumuşadığını kontrol edin.
Krema ile kültür mantarı dondurulur mu?
Krema ile kültür mantarını dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde krema sosu ayrışabilir ve mantarlar yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için yemeği taze tüketin; dondurmanız gerekiyorsa çözdürdükten sonra kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Krema ile Kültür Mantarı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
D Vitamini
8.4µg · 42% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
Krema ile Kültür Mantarı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Krema ile Kültür Mantarı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krema ile Kültür Mantarı Nedir?
Krema ile kültür mantarı, dilimlenmiş kültür mantarlarının krema ile tavada pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfağında da sıkça yapılan bir yemektir. Soğan, sarımsak ve karabiberle lezzetlendirilebilir; kıvamı kullanılan kremaya göre daha akışkan ya da yoğun olur.
Yumuşak, hafif topraksı mantar tadı kremanın zenginliğiyle birleşir. Türkiye’de makarnanın üzerine sos olarak, et yemeklerinin yanında ya da kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz. Mantar bir miktar lif sağlarken protein oranı görece düşüktür; kremayla birlikte yağ içeriği de artar. Daha hafif bir sonuç için kremayı ölçülü kullanıp mantarı önce az yağla soteleyin.
Krema ile Kültür Mantarı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Krema ile Kültür Mantarı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Krema ile Kültür Mantarı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Krema ile Kültür Mantarı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Krema ile Kültür Mantarı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Krema ile Kültür Mantarı ile Karşılaştır
Krema ile Kültür Mantarı Gibi Besinler
Krema ile Kültür Mantarı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.