🍞
Geleneksel Anadolu kül ekmeği, taş fırında pişirilir, lif ve mineral açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46.5g
· 82%
Protein
7.8g
· 14%
Yağ
1.2g
· 4%
Lif
4.5g
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Küllüoba Ekmeği 100 gramda 235 kalori içerir. Aynı miktarda 46,5 g karbonhidrat, 7,8 g protein ve 4,5 g lif bulunur.
Evet, Küllüoba Ekmeği vegan, vejetaryen, Akdeniz tipi, fleksitaryen ve omnivor beslenme düzenleriyle uyumludur. Ancak gluten içerdiği için gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.