Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kulbaşılı Yumurta Kaç Kalori?
Yumurta ve baharatlı etin protein ve demir kaynağı birleşimi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kulbaşılı Yumurta (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 18 g protein, 19.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kulbaşılı Yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
19.2g
· 25% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 29% · Yağ 68%
Kulbaşılı Yumurta besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 19.2 g | 25% |
| Doymuş yağ | 6.6 g | 33% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kulbaşılı Yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 dilim (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kulbaşılı Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kulbaşılı yumurta nasıl yapılır?
Kulbaşılı yumurta, baharatlı, kurutulmuş et tavada ısıtılıp üzerine yumurta eklenerek yapılır. Et zaten tuzluysa ayrıca tuz eklemeden tadına bakın; yumurtayı istediğiniz kıvamda pişirip sıcak servis edin.
Kulbaşılı yumurtada kulbaşı nedir?
Kulbaşılı yumurtadaki kulbaşı, yumurtayla birlikte kullanılan baharatlı, kurutulmuş ettir. Tavada ısıtılınca lezzetini yumurtaya verir; ürünün baharatı ve tuzluluğu kullanılan kulbaşıya göre değişebilir.
Kulbaşılı yumurta ile sucuklu yumurta arasındaki fark nedir?
Kulbaşılı yumurtada baharatlı, kurutulmuş kulbaşı eti; sucuklu yumurtada ise sucuk kullanılır. İkisi de tavada yumurtayla pişirilir, ancak etin baharat karışımı ve dokusu farklı olduğu için ortaya çıkan lezzet de aynı olmaz.
Kulbaşılı yumurtada eti önce pişirmek gerekir mi?
Evet, yumurtayı eklemeden önce kulbaşını tavada kısa süre ısıtın. Böylece etin lezzeti ortaya çıkar ve yumurta pişerken etin çiğ kalması konusunda endişelenmezsiniz; fazla kızartmak eti sertleştirebilir.
Kulbaşılı yumurta kahvaltıda nasıl servis edilir?
Kulbaşılı yumurta sıcak ve tavadan alındığı gibi servis edilir. Kahvaltıda yanında ekmek, domates ve salatalık sunabilirsiniz; kulbaşı tuzluysa sofradaki tuzlu peynir ve zeytini azaltmak lezzet dengesini korur.
Kulbaşılı yumurtanın sarısı akışkan bırakılabilir mi?
Evet, kulbaşılı yumurtanın sarısını akışkan bırakabilirsiniz. Kulbaşını önce iyice ısıtın, yumurtayı ekleyip beyazı pişene kadar bekleyin; sarının da pişmesini istiyorsanız tavayı kısa süre kapatın.
Kulbaşılı yumurtaya hangi baharatlar yakışır?
Kulbaşılı yumurtaya karabiber ve pul biber yakışır, ancak kulbaşının kendi baharatı yeterli olabilir. Önce yemeğin tadına bakın; fazla tuz veya baharat eklemek etin lezzetini bastırabilir.
Kulbaşılı yumurtaya soğan veya domates eklenir mi?
Evet, kulbaşılı yumurtaya soğan veya domates eklenebilir. Soğanı kulbaşından önce yumuşatın; domates kullanacaksanız suyunu biraz çektirdikten sonra yumurtayı ekleyin, böylece yemek fazla sulu olmaz.
Kulbaşılı yumurta artarsa nasıl saklanır?
Artan kulbaşılı yumurtayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yumurtalı yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Kulbaşılı yumurta çocuklara verilebilir mi?
Evet, çocuklar kulbaşılı yumurta yiyebilir; ancak kulbaşı baharatlı ve tuzlu olabileceğinden küçük çocuklar için miktarını sınırlamak ve acısız, az tuzlu bir ürün seçmek iyi olur. Yumurtanın tamamen piştiğinden emin olun.
Kulbaşılı Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.04µg · 85% GDV
Biotin
21.6µg · 72% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Kulbaşılı Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kulbaşılı Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kulbaşılı Yumurta Nedir?
Kulbaşılı yumurta, yumurtanın baharatlı ve tuzla kürlenmiş kulbaşı etle birlikte pişirildiği, evde kolayca hazırlanan bir yemektir. Tarif yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir; et genellikle küçük parçalar hâlinde tavada ısıtılır, ardından yumurta eklenir.
Tavadan sıcak servis edilir; Türkiye’de kahvaltıda, yanında ekmek, domates veya yeşillikle yenebilir. Baharatlı etin tuzlu ve yoğun tadı, yumurtanın yumuşak dokusuyla dengelenir. Protein ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 15 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Kulbaşılı Yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kulbaşılı Yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kulbaşılı Yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kulbaşılı Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kulbaşılı Yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Kulbaşılı Yumurta ile Karşılaştır
Kulbaşılı Yumurta Gibi Besinler
Kulbaşılı Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.