Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Külah salatası Kaç Kalori?
Mayonezli yoğurtlu sebze ve patates salatası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Külah salatası (150 g) 203 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 20.3 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 11.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 23.1 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Külah salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
203
KCAL / 150G
Karbonhidrat
20.3g
· 7% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
11.6g
· 15% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 7% · Yağ 52%
Külah salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 203 kcal | |
| Yağ | 11.6 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.77 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 428 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 20.3 g | 7% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Külah salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 203 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Külah salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Külah salatası nedir?
Külah salatası, haşlanmış patates ve sebzelerin yoğurtlu-mayonezli bir sosla karıştırıldığı kremalı bir salatadır. Tariflerde kullanılan sebzeler değişebilir; havuç ve bezelye sık tercih edilen eklemelerdir.
Külah salatası nasıl yapılır?
Külah salatası için patatesleri ve kullanacağınız sebzeleri haşlayıp süzün; tamamen soğuduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Yoğurt ve mayonezle hazırladığınız sosu ekleyip malzemeleri ezmeden karıştırın.
Külah salatası neden sulanır?
Külah salatası, sebzeler iyi süzülmeden ya da sıcakken sosla karıştırıldığında sulanabilir. Haşlanmış malzemeleri soğutup fazla nemini alın; salatayı servis etmeden hemen önce soslamak da kıvamını korumaya yardımcı olur.
Külah salatasında patateslerin dağılmasını nasıl önlersiniz?
Külah salatasında patateslerin dağılmaması için onları fazla haşlamayın ve sıcakken karıştırmayın. Patatesleri tamamen soğuttuktan sonra doğrayın; yoğurtlu sosu eklerken kaşıkla nazikçe harmanlayın.
Külah salatası Rus salatasından farklı mıdır?
Külah salatası, patates ve sebzelerin yoğurtlu-mayonezli sosla buluşması bakımından Rus salatasına benzer. Ancak tarifler aynı değildir; kullanılan sebzeler ve yoğurt-mayonez oranı değişebilir, bu nedenle tek bir standart tarif yoktur.
Külah salatasını mayonezsiz yapabilir misiniz?
Evet, Külah salatasını mayonez kullanmadan yoğurtla hazırlayabilirsiniz. Sos daha hafif ve daha ekşimsi olur; kıvamı yoğun tutmak için koyu kıvamlı yoğurt kullanın ve sebzelerin suyunu iyice süzün.
Külah salatasını bir gün önceden hazırlayabilir misiniz?
Evet, Külah salatasını önceden hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış sebzeleri soğutup kapalı bir kapta buzdolabında bekletin; en iyi kıvam için yoğurtlu-mayonezli sosu servis saatine yakın ekleyin veya salatayı soslandıktan sonra soğuk tutun.
Külah salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Külah salatasını kapalı bir kapta, buzdolabında saklayıp üç gün içinde tüketin. Yoğurtlu ve mayonezli sos nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sonrası artan kısmı gecikmeden yeniden soğutun.
Külah salatası dondurulur mu?
Külah salatasını dondurmanız önerilmez. Çözüldüğünde patatesler yumuşayıp dağılabilir, yoğurtlu-mayonezli sos da kesilerek sulanabilir; daha iyi sonuç için salatayı taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Külah salatasının yanına ne gider?
Külah salatası ızgara et ve tavuk yemeklerinin, köftelerin veya sandviçlerin yanında servis edilebilir. Kremalı ve doyurucu yapısını dengelemek için yanında yeşil salata ya da limonlu, hafif bir sebze yemeği sunabilirsiniz.
Külah salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
23.1µg · 19% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
C Vitamini
14.7mg · 16% GDV
A Vitamini
123µg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
428mg · 19% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
383mg · 11% GDV
Külah salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Külah salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 203 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Külah salatası Nedir?
Külah salatası, haşlanmış patatesin çeşitli sebzelerle bir araya getirilip yoğurtlu ve mayonezli bir sosla harmanlandığı kremamsı bir salatadır. Külah adı sunum biçimini çağrıştırsa da tarifler ve servis şekli evden eve değişebilir.
Soğuk servis edildiğinde meze sofralarına, davet menülerine ve ızgara yemeklerin yanına yakışır; Türkiye’de çay saatinde de ikram edilebilir. Patates ve sosu doyurucu, sebzeleriyse salataya lif katan bir seçenek oluşturur. Daha hafif bir sonuç için mayonezi azaltıp yoğurdu artırabilir, yanında taze yeşillik sunabilirsiniz.
Külah salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Külah salatası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Külah salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Külah salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Külah salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.42g
Omega 6:3 oranı 40.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.3:1).
Külah salatası ile Karşılaştır
Külah salatası Gibi Besinler
Külah salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.