Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tane hardal, yoğun aromalı, protein ve lif açısından zengin, mineral ve vitamin kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kühne tane hardal (10 g) 51 kaloridir. 100 gramında 508 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 3.6 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 10 g
51
KCAL / 10G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 19% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 51 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 15 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 25 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 102 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 142 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 254 kcal |
| 100 g | 100 g | 508 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 508 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 610 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 1016 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 508 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kühne tane hardal, sandviçlere, soslara ve et yemeklerine keskin, taneli bir tat katmak için kullanılır. Salata sosuna karıştırabilir veya pişmiş yemeğin yanında doğrudan servis edebilirsiniz.
Evet, Kühne tane hardal belirgin ve hafif acımsı bir tada sahiptir; ancak bütün taneler sayesinde Dijon hardalı kadar pürüzsüz ve yoğun algılanmaz. Ekşi ve keskin aroması özellikle yağlı yemeklerle iyi gider.
Kühne tane hardal sosis, soğuk et, sandviç ve peynir tabaklarının yanında iyi gider. Ayrıca patates salatasına, salata sosuna veya et marinadına ekleyerek yemeğe taneli bir hardal aroması verebilirsiniz.
Kühne tane hardalda hardal taneleri görünür ve doku hissedilir; Dijon hardalı ise genellikle daha pürüzsüzdür. Bu nedenle Kühne tane hardal, soslarda ve tabakta tane dokusu isteyenler için daha uygundur.
Kühne tane hardalın ayırt edici içeriği bütün hardal taneleridir; ürüne göre sirke, su ve baharat gibi başka malzemeler de bulunabilir. Kesin içindekiler, satın aldığınız kavanozun etiketinde belirtilir.
Evet, Kühne tane hardal yemek pişirirken kullanılabilir. Tanelerini soslara veya marinada ekleyin; uzun süre ve yüksek ateşte pişirmek keskin aromasını azaltabileceğinden, tadını korumak için pişirmenin sonuna doğru ekleyebilirsiniz.
Evet, Kühne tane hardalı açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanmak kavanozun kirlenmesini önler; ürünün son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihini de izleyin.
Kühne tane hardalın açıldıktan sonraki dayanma süresi ürüne ve saklama koşullarına bağlıdır. Kavanozdaki saklama talimatını izleyin ve küf, alışılmadık koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Kühne tane hardal sandviçlere doğrudan sürülebilir veya mayonezle karıştırılarak daha yumuşak bir sos hazırlanabilir. Taneli dokusu özellikle peynirli, yumurtalı ve soğuk etli sandviçlere yakışır.
Evet, Kühne tane hardal et marinadında kullanılabilir; taneleri ete keskin bir aroma verir. Yağ ve limon suyu ya da sirkeyle karıştırıp ete sürün, ardından marinadı buzdolabında bekletin.
Vitaminler
E Vitamini
0.51mg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B3
0.47mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Fosfor
49mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Demir
0.92mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
61mg · 2% GDV
Sodyum
1.3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kühne tane hardal, taneleri ezilmeden ya da kısmen ezilerek hazırlanan, Alman hardal geleneğinden gelen kavanozlu bir çeşnidir. Düz hardallara göre taneleri daha belirgin görünür ve ağızda hissedilir.
Ekşimsi, keskin tadı ve taneli dokusu sandviçlere, sosis ve et yemeklerine, salata soslarına yakışır. Türkiye’de kahvaltı sofrasında yaygın bir alışkanlık olmasa da peynirli sandviçlerde veya ızgara et yanında az miktarda kullanabilirsiniz. Hardal taneleri nedeniyle protein ve lif içerir; yine de enerji bakımından yoğundur. Keskinliği yemeğin önüne geçmesin diye önce küçük bir kaşık ekleyip tadına bakın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.