Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, süt bazlı, yüksek şekerli dondurulmuş tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Külahta dondurma (67 g) 139 kaloridir. 100 gramında 207 kalori vardır. İçinde 16.1 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 7.4 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 67 g
139
KCAL / 67G
Karbonhidrat
16.1g
· 6% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 16.1 g | 6% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 67 g | 139 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 93 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 66 g | 137 kcal |
| 2 dilim (ince) | 80 g | 166 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 207 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 132 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 207 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Külah, dondurmadaki nemi emdiği için yumuşar. Dondurma külahın içinde bekledikçe bu geçiş artar; külahın çıtır kalması için dondurmayı servis etmeden hemen önce külaha koyun.
Külahta dondurma, serin ve gölgeli bir yerde daha yavaş erir. Külahı yemeden hemen önce doldurun ve servis öncesinde dondurmayı derin dondurucudan çıkarıp bekletmeyin; sıcak havada erimeyi tamamen önlemek mümkün değildir.
Külahta dondurmanın külahı genellikle un, şeker, su ve yağla hazırlanır. Tarif ve doku değişebilir: ince gofret külahlar daha hafif, kalın waffle külahlar ise genellikle daha gevrek ve dayanıklıdır.
Gofret külah daha ince ve hafif, waffle külah ise daha kalın ve dayanıklıdır. Dondurmanın çabuk eriyebileceği sıcak havalarda veya büyük porsiyonlarda waffle külah daha az kolay kırılır; seçim doku tercihine bağlıdır.
Külahta dondurmayı evde hazırlamak için önce dondurmayı yapıp dondurun, külaha ise servis etmeden hemen önce koyun. Külahı da evde hazırlayabilirsiniz; ince hamuru külah şeklinde sıcakken sarıp soğuyana kadar şeklini koruması gerekir.
Külahta dondurmanın damlamasını tamamen engellemek zordur; eriyen dondurma külahın ucundan akabilir. Külahın altını peçeteyle sarın, dondurmayı küçük lokmalarla yiyin ve özellikle sıcak havada servis edildikten sonra bekletmeyin.
Külahta dondurmayı külahıyla birlikte uzun süre saklamak iyi sonuç vermez; külah nemlenip çıtırlığını kaybeder. Artan dondurmayı kapaklı bir kapta dondurucuda tutun, külahı ise yemeden hemen önce ekleyin.
Külahta dondurma tamamen eriyip uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa tekrar dondurup yemeyin. Yalnızca kısa süre yumuşamış ve hâlâ soğuksa, külahı ayırıp dondurmayı yeniden dondurabilirsiniz; dokusu yine de değişebilir.
Evet, çocuklar külahta dondurma yiyebilir; ancak şekerli bir tatlı olduğu için sık ve büyük porsiyonlarda sunmamak daha uygundur. Süt alerjisi olan çocuklara verilmemeli, küçük çocuklarda külah parçalarının boğulma riski oluşturmadığına dikkat edilmelidir.
Hayır, külahta dondurma boğaz enfeksiyonuna neden olmaz; enfeksiyonlara virüsler veya bakteriler yol açar. Soğuk dondurma bazı kişilerde boğazı kısa süreli rahatlatsa da hassasiyet yaratabilir, bu nedenle rahatsız ediyorsa yemeyin.
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
B12
0.23µg · 10% GDV
A Vitamini
64.99µg · 7% GDV
B5
0.26mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
70mg · 10% GDV
Kalsiyum
86mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
133mg · 4% GDV
İyot
5.36µg · 4% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (67 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Külahta dondurma, sütlü dondurmanın yenilebilir gofret külah içinde sunulan hâlidir. Türkiye’de dondurmacılarda ve seyyar satıcılarda sıkça karşınıza çıkar; farklı aromaları ve sade seçenekleri bulunur.
Soğuk ve kremamsı dondurma, külahın hafif çıtır dokusuyla güzel bir karşıtlık oluşturur. Genellikle yazın yürüyüşte, sahilde ya da çarşıda ara öğün olarak yenir; çocuklar için de sevilen bir seçenektir. Şeker oranı yüksek bir tatlıdır; 100 gramı 207 kalori içerir. Daha hafif bir tercih için küçük külah seçebilir, üzerine şekerleme veya sos ekletmeyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.