EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Saman sarısı tonlarında, sert ve yer yer çatlamış yüzeyinde yeşil, mavimsi gri ve beyaz küf lekeleri bulunan eski kaşar, sade bir tabakta kalın parçalar hâlinde duruyor.
●Düşük GI
💪Yüksek Protein

Küflü eski kaşar Kaç Kalori?

Yüksek proteinli, yoğun aromalı, küflü olgunlaştırılmış peynir

KALORİ · 100 G

385kcal

GI

0düşük

POTASYUM · 100 G

95mg

LİF · 100 G

0g

Kısa cevap

1 dilim (ince) Küflü eski kaşar (30 g) 116 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 9.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Küflü eski kaşar Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g

116

KCAL / 30G

Karbonhidrat

0.6g

· 0% GDV

Protein

7.4g

· 15% GDV

Yağ

9.4g

· 12% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%

Küflü eski kaşar besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (30 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori116 kcal
Yağ9.4 g12%
Doymuş yağ5.82 g29%
Trans yağ0.27 g
Sodyum375 mg16%
Karbonhidrat0.6 g0%
Lif0 g0%
Protein7.4 g15%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 İnce Dilim Küflü eski kaşar Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (ince)30 g116 kcal
1 adet (küçük)15 g58 kcal
1 dilim (ince)20 g77 kcal
1 adet (orta)25 g96 kcal
1 dilim (orta)30 g116 kcal
1 adet (büyük)40 g154 kcal
1 dilim (kalın)45 g173 kcal
1 porsiyon (orta)50 g193 kcal
1 porsiyon (büyük)80 g308 kcal
100 g100 g385 kcal

Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Küflü eski kaşar Hakkında Sık Sorulan Sorular

Küflü eski kaşar nedir?

Küflü eski kaşar, olgunlaştırılmış kaşarın kendine özgü küflü görünümü ve yoğun aromasıyla bilinen bir çeşididir. Üründeki küf üretim ve olgunlaştırma sürecinin parçası olabilir; bu nedenle küflü görünmesi tek başına bozulduğu anlamına gelmez.

Küflü eski kaşarın küfü yenir mi?

Üreticinin ürünün özelliği olarak belirttiği küf, küflü eski kaşarla birlikte yenebilir. Ancak pakette belirtilmeyen yeni bir küf, yapışkanlık veya alışılmadık kötü koku görürseniz peyniri tüketmeyin; her küflü peynir aynı şekilde üretilmez.

Küflü eski kaşar kahvaltıda nasıl yenir?

Küflü eski kaşar kahvaltıda ince dilimler hâlinde, ekmekle ve zeytin gibi sade eşlikçilerle yenebilir. Aroması yoğun olduğundan küçük bir miktar bile belirgin tat verir; önceden kısa süre oda sıcaklığında bekletmek aromasını daha iyi hissetmenizi sağlayabilir.

Küflü eski kaşar ile normal eski kaşar arasındaki fark nedir?

Küflü eski kaşar, küf gelişimiyle birlikte kendine özgü daha keskin bir aroma ve görünüm taşır; normal eski kaşarda bu özellikler bulunmayabilir. Üretim yöntemi ve tat, markaya ve peynire göre değişebileceğinden ürün açıklamasını kontrol edin.

Küflü eski kaşar nasıl saklanır?

Küflü eski kaşarı buzdolabında, açıldıktan sonra temiz bir peynir kâğıdına veya yağlı kâğıda sarıp kapalı bir kaba koyarak saklayın. Böylece kuruması ve buzdolabındaki diğer kokuları çekmesi azalır; ambalajdaki saklama talimatına da uyun.

Küflü eski kaşar bozulduğu nasıl anlaşılır?

Küflü eski kaşarda ürünün olağan küflü görünümünden farklı, sonradan oluşmuş küf; belirgin kötü koku, sümüksü yüzey veya ambalajda şişme bozulma işareti olabilir. Emin değilseniz tadına bakarak kontrol etmeyin ve ürünü atın.

Küflü eski kaşar yemeklerde eritilir mi?

Evet, küflü eski kaşar eritilebilir; ancak yoğun aroması ve yağlı yapısı yemeğin tadını belirgin biçimde etkiler. Önce az miktar kullanıp tadına bakın; tost, börek veya makarnaya eklerken diğer tuzlu malzemeleri ölçülü tutun.

Küflü eski kaşarın tadı nasıldır?

Küflü eski kaşar genellikle yoğun, keskin ve olgunlaşmış peynir aromalıdır. Tuzluluk ve küflü tat hissi üreticiye ve olgunlaşma biçimine göre değişebilir; ilk kez deniyorsanız sade bir lokmayla başlayıp damak tadınıza göre eşlikçi seçin.

Küflü eski kaşar dondurulur mu?

Evet, küflü eski kaşar dondurulabilir; fakat çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir ve dilimlemesi zorlaşabilir. Hava almayacak şekilde porsiyonlayıp sarın, buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra kısa sürede tüketin.

Küflü eski kaşar çayla yenir mi?

Evet, küflü eski kaşarı çayın yanında yiyebilirsiniz. Keskin aroması şekersiz çayla iyi eşleşebilir; peyniri ince dilimleyip sade ekmekle sunmak, lezzetinin çayın tadını bastırmasını önlemeye yardımcı olur.

Küflü eski kaşar Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.42µg · 18% GDV

A Vitamini

85.5µg · 10% GDV

B2

0.11mg · 8% GDV

B5

0.2mg · 4% GDV

Mineraller

Kalsiyum

216mg · 22% GDV

Fosfor

150mg · 21% GDV

Sodyum

375mg · 16% GDV

Çinko

0.96mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

29mg · 1% GDV

Küflü eski kaşar Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

0
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Küflü eski kaşar Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 dilim (ince) (30 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:

🚶

29dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Küflü eski kaşar Nedir?

Küflü eski kaşar, Türkiye’de üretilen kaşarın olgunlaştırılmış ve küfle kendine özgü keskin aromasını kazanmış hâlidir. Sert, yoğun dokusu ve belirgin kokusuyla taze kaşardan ayrılır; tadı tuzlu, tok ve uzun süre damakta kalıcıdır.

Türkiye’de kahvaltıda ince dilimlenip ekmek, domates ve zeytinle; çayın yanında ya da peynir tabağında sunulur. Rendelenerek börek veya makarnaya da eklenebilir, ancak aroması baskın olduğundan azı yeter. Protein yönünden zengin, yağ oranı yüksek bir peynirdir. Daha hafif bir tabak için küçük bir porsiyonu taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz.

Küflü eski kaşar Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

63/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

32/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Küflü eski kaşar İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Küflü eski kaşar Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Küflü eski kaşar Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Küflü eski kaşar Yağ Değerleri

DOYMUŞ

5.82g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.49g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.27g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).

Küflü eski kaşar ile Karşılaştır

🧀vs🥒
Küflü eski kaşar vs Cacık100 g'da 325 kalori fazla
→
🧀vs🧀
Küflü eski kaşar vs Kaşar Peyniri100 g'da 17 kalori az
→
🧀vs🧀
Küflü eski kaşar vs Tulum Peyniri100 g'da 15 kalori fazla
→
🧀vs🥛
Küflü eski kaşar vs Süt100 g'da 321 kalori fazla
→

Küflü eski kaşar Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Küflü eski kaşar hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.