Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Küçük somon Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek kaliteli protein, B vitaminleri kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Küçük somon (85 g) 121 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 17.4 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %113'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Küçük somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 85 g
121
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
17.4g
· 35% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 59% · Yağ 41%
Küçük somon besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 37 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17.4 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Küçük somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 85 g | 121 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 85 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 142 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 213 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 241 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 284 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 220 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Küçük somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Küçük somon en lezzetli nasıl pişirilir?
Küçük somon tavada, fırında veya ızgarada pişirilebilir. Parça inceyse kısa sürede kuruyabileceği için pişerken kontrol edin; içi opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında ocaktan alın. Limon ve dereotu Türk mutfağında sık kullanılan eşlikçilerdir.
Küçük somonun derisi yenir mi?
Evet, küçük somonun derisi yenebilir. Deriyi çıtır seviyorsanız balığı iyice kurulayıp derili yüzünü sıcak tavaya koyun; derinin kızarması için pişerken balığı sık sık çevirmeyin. Pulları varsa pişirmeden önce temizletin.
Küçük somonda kılçık olur mu?
Evet, küçük somonda ince kılçıklar bulunabilir; küçük boyda olması kılçıksız olduğu anlamına gelmez. Pişirmeden önce parmağınızı etin üzerinde gezdirip kılçıkları cımbızla çıkarın, yerken de özellikle çocuklara servis ederken kontrol edin.
Taze küçük somon alırken nelere bakılır?
Taze küçük somonun eti diri ve nemli görünür; keskin, ekşi ya da amonyak benzeri kokusu olmamalıdır. Bütün balık alıyorsanız gözlerinin berrak, solungaçlarının canlı renkte olmasına ve balığın soğukta tutulmasına dikkat edin.
Küçük somon buzdolabında kaç gün saklanır?
Çiğ küçük somonu buzdolabının en soğuk bölümünde, kapalı bir kapta saklayıp mümkünse satın aldığınız gün veya ertesi gün pişirin. Pişmiş küçük somonun artanını da soğuduktan sonra geciktirmeden kapatıp buzdolabına kaldırın.
Küçük somon dondurulur mu?
Evet, küçük somon dondurulabilir. Taze balığı porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde paketleyin ve dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabına alın. Çözünen küçük somonu yeniden dondurmayın; çözündükten sonra kısa sürede pişirin.
Küçük somon çiğ yenir mi?
Çiğ küçük somonu sıradan taze balık olarak tüketmeyin; dondurulmuş olması da tek başına çiğ tüketim için güvenli olduğunu göstermez. Sushi veya sashimi yapacaksanız çiğ tüketime uygun olduğu özellikle belirtilen balık kullanın ve soğuk zinciri koruyun.
Küçük somon ile alabalık nasıl ayırt edilir?
Küçük somon, küçük boydaki somonu ifade eder; alabalık ise ayrı bir balık türüdür. İkisi görünüşte karıştırılabilse de alabalığın eti genellikle daha hafif tatlı, somonunki daha yağlı ve belirgin lezzetlidir; yalnızca boyutlarına bakarak karar vermeyin.
Küçük somon balık kokusu yapmadan nasıl pişirilir?
Küçük somon taze olduğunda ağır balık kokusu yapmamalıdır. Pişirmeden önce yüzeyini kurulayın, mutfağı havalandırın ve limon, soğan veya dereotu kullanın. Keskin ya da bozulmuş kokuyu baharatla bastırmaya çalışmayın; balığı tüketmeyin.
Küçük somon çocuklara verilir mi?
Evet, iyi pişmiş küçük somon çocuklara verilebilir; servis etmeden önce deri ve kılçıkları dikkatlice ayıklayın, küçük lokmalara bölün. Somon balık alerjisi yapabilir, bu nedenle ilk kez veriyorsanız çocuğun tepkisini gözlemleyin.
Küçük somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.72µg · 113% GDV
D Vitamini
8.5µg · 43% GDV
B3
6.72mg · 42% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
417mg · 12% GDV
Sodyum
37mg · 2% GDV
Küçük somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Küçük somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (85 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Küçük somon Nedir?
Küçük somon, yağlı etiyle bilinen somon balığının küçük bir parçasıdır; taze ya da dondurulmuş olarak satılabilir. Hafif, kendine özgü bir tadı ve pişince kolayca ayrılan yumuşak eti vardır. Türkiye’de fırında veya ızgarada pişirilip limon, mevsim salatası ve sebzelerle akşam yemeğinde sunulabilir; pratik bir öğün için tavada da hazırlanır.
Protein ve omega-3 yağ asitleri bakımından besleyici bir seçenektir; 100 gramında 20,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden fırınlayıp bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Küçük somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Küçük somon İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Küçük somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Küçük somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Küçük somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.87g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Küçük somon ile Karşılaştır
Küçük somon Gibi Besinler
Küçük somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.