Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Küçük Laugenli Ekmek Kaç Kalori?
Sodyum içeriği yüksek tuzlu ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Küçük Laugenli Ekmek (60 g) 174 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 2.1 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Küçük Laugenli Ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 60 g
174
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
Küçük Laugenli Ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 570 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Küçük Laugenli Ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 60 g | 174 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 102 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 319 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 348 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 435 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 522 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Küçük Laugenli Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Küçük Laugenli ekmek nedir?
Küçük Laugenli ekmek, hamuru fırınlanmadan önce alkali bir çözeltiye batırılan Alman usulü bir ekmek çeşididir. Bu işlem kabuğuna koyu kahverengi rengini, parlaklığını ve kendine özgü tadını verir.
Küçük Laugenli ekmeğin kabuğu neden parlak ve koyu renklidir?
Küçük Laugenli ekmeğin kabuğu, fırına girmeden önce uygulanan alkali banyo sayesinde parlak ve koyu renkli olur. Bu işlem, ekmeği normal bir küçük ekmekten ayıran tipik kabuk ve lezzeti oluşturur.
Küçük Laugenli ekmek evde nasıl yapılır?
Küçük Laugenli ekmek, mayalı hamur küçük parçalar hâline getirildikten ve şekil verildikten sonra alkali banyoya batırılıp fırınlanarak yapılır. Evde kostik kullanımı dikkat gerektirir; daha güvenli tariflerde karbonatlı su tercih edilir, ancak sonuç birebir aynı olmaz.
Küçük Laugenli ekmek simitten nasıl farklıdır?
Küçük Laugenli ekmek alkali banyoyla koyu, parlak bir kabuk kazanır; simit ise pekmezli suya batırılıp susama bulanarak pişirilir. İkisi de kahvaltıda yenebilse de tatları, dış kaplamaları ve hamur işleme yöntemleri farklıdır.
Küçük Laugenli ekmeğin üzerindeki iri tuz yenir mi?
Evet, küçük Laugenli ekmeğin üzerindeki iri tuz yenebilir; tuz, ekmeğin belirgin lezzetinin bir parçasıdır. Daha az tuz tercih ediyorsanız pişirmeden önce ya da yerken üstündeki tanelerin bir kısmını alabilirsiniz.
Küçük Laugenli ekmeğin içine ne konur?
Küçük Laugenli ekmek sandviç için kullanılabilir; peynir, yumurta, sebze veya şarküteri ürünleriyle doldurulur. Tereyağıyla sade yemek de yaygındır. Tuzlu üst kaplaması nedeniyle iç malzemeyi seçerken ayrıca tuz eklememek iyi olabilir.
Küçük Laugenli ekmek nasıl saklanır?
Küçük Laugenli ekmek oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdında saklanabilir. Kabuğunun yumuşamaması için sıcakken kapatmayın; buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabileceğinden kısa süreli saklamada tercih edilmez.
Küçük Laugenli ekmek dondurulur mu?
Evet, küçük Laugenli ekmek dondurulabilir. Tazeyken hava geçirmez bir poşete koyun; yiyeceğiniz zaman oda sıcaklığında çözdürüp kısa süre fırında ısıtarak kabuğunun dokusunu canlandırabilirsiniz.
Küçük Laugenli ekmek nasıl ısıtılır?
Küçük Laugenli ekmek fırında kısa süre ısıtıldığında dışı yeniden gevrekleşir. Mikrodalga daha hızlı olsa da ekmeği yumuşatabilir; fırında ısıtmadan önce üzerine biraz su serpmek içinin fazla kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Tansiyonu olanlar küçük Laugenli ekmek yiyebilir mi?
Tansiyonu olanlar küçük Laugenli ekmeği yiyebilir, ancak üzerindeki tuz ve ekmeğin sodyum içeriği günlük tuz alımına eklenir. Tansiyon için tuz kısıtlaması önerildiyse porsiyon ve tüketim sıklığını doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Küçük Laugenli Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Folat
63µg · 16% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
570mg · 25% GDV
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Demir
1.92mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
Küçük Laugenli Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Küçük Laugenli Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (60 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Küçük Laugenli Ekmek Nedir?
Küçük Laugenli ekmek, hamuru fırına girmeden önce alkali bir karışıma batırılarak kendine özgü koyu renkli, parlak kabuk kazanan Alman usulü küçük bir ekmektir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve ekmeksi olur; üzerindeki iri tuz taneleri tuzlu tadını belirginleştirir. Almanya’da kahvaltıda, ara öğünde ya da sosis ve peynirle sandviç olarak yenir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında peynir, zeytin ve çayla sunabilir, çorbanın yanında değerlendirebilir veya içine peynir ve yeşillik koyarak pratik bir sandviç hazırlayabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı olmasının yanında 100 gramında 9,5 gram protein bulunur; tuzlu tadı nedeniyle günün diğer öğünlerinde tuzu dengelemek iyi olur. Daha hafif bir seçenek için içini bol sebzeyle doldurup tuzlu şarküteri ürünlerini azaltın.
Küçük Laugenli Ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Küçük Laugenli Ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Küçük Laugenli Ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Küçük Laugenli Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Küçük Laugenli Ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 31.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.5:1).
Küçük Laugenli Ekmek ile Karşılaştır
Küçük Laugenli Ekmek Gibi Besinler
Küçük Laugenli Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.