Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Küçük hamsi Kaç Kalori?
Omega-3 bakımından zengin, düşük kalorili, iyi protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
10 adet (orta) Küçük hamsi (50 g) 66 kaloridir. 100 gramında 131 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 2.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Küçük hamsi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 10 adet (orta) · 50 g
66
KCAL / 50G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 65% · Yağ 35%
Küçük hamsi besin değerleri tablosu · 10 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.65 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
10 Adet Küçük hamsi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (orta) | 50 g | 66 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 5 g | 7 kcal |
| 5 adet (küçük) | 25 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 105 kcal |
| 100 g | 100 g | 131 kcal |
| 20 adet (büyük) | 100 g | 131 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 131 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 157 kcal |
| 30 adet (kocaman) | 150 g | 197 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 131 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Küçük hamsi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Küçük hamsi nasıl temizlenir?
Küçük hamsiyi temizlemek için başını koparıp iç organlarını başparmağınızla çıkarın; ardından soğuk suyla nazikçe durulayıp süzün. Tavada bütün pişirecekseniz kılçığını çıkarmanız gerekmez.
Küçük hamsinin kılçığı yenir mi?
Evet, küçük hamsinin ince kılçığı pişince yumuşar ve genellikle yenebilir. Daha çıtır pişmesi için balıkları iyice kurulayın; kılçığı ayıklamak isterseniz temizlerken kolayca çıkarabilirsiniz.
Küçük hamsi tavada nasıl kızartılır?
Küçük hamsiyi tavada kızartmak için temizleyip iyice kurulayın, mısır ununa bulayın ve kızgın yağda iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Tavayı fazla doldurmayın; böylece balıklar daha eşit kızarır.
Taze küçük hamsi nasıl anlaşılır?
Taze küçük hamsinin gözleri berrak, derisi parlak, eti diri olmalı; belirgin ağır veya ekşi kokmamalıdır. Satın alırken balıkların soğukta tutulduğunu ve ezilip yumuşamamış olduğunu da kontrol edin.
Küçük hamsi hangi mevsimde yenir?
Küçük hamsi Türkiye’de genellikle sonbahar ve kış aylarında daha bol bulunur. Sezonun başında ve sonunda boyu ile bulunabilirliği değişebilir; balıkçınızdan o günkü avın tazeliğini ve boyunu sorabilirsiniz.
Küçük hamsi dondurucuda saklanır mı?
Evet, küçük hamsiyi temizleyip iyice süzdükten sonra porsiyonlara ayırarak hava geçirmeyen bir kapta dondurabilirsiniz. Çözdürmek için buzdolabına alın; çözülmüş balığı yeniden dondurmayın.
Küçük hamsi fırında mı tavada mı pişirilir?
Küçük hamsi hem tavada hem fırında pişirilir. Tavada mısır unuyla daha çıtır olur; fırında ise balıkları tepsiye tek sıra dizip az yağla pişirerek daha az yağlı bir sonuç elde edebilirsiniz.
Küçük hamsiden hamsi kuşu yapılır mı?
Evet, küçük hamsi hamsi kuşu yapmak için uygundur. Temizlenip kılçığı çıkarılan iki balığı iç harçla birleştirin, mısır ununa bulayın ve tavada pişirin; küçük balıkları ayıklarken nazik davranın.
Küçük hamsi kokusu nasıl azaltılır?
Küçük hamsinin kokusunu azaltmak için balıkları pişirmeden hemen önce temizleyip soğuk suyla durulayın ve iyice kurulayın. Pişirirken mutfağı havalandırın; limonla servis etmek kokuyu sofrada daha hafif hissettirir.
Küçük hamsi çiğ yenir mi?
Hayır, küçük hamsiyi çiğ yemek güvenli bir tercih değildir; çiğ balıkta hastalık yapabilecek mikroorganizmalar veya parazitler bulunabilir. Balığı içi tamamen pişene kadar pişirin; limonla bekletmek pişirmenin yerini tutmaz.
Küçük hamsi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1µg · 42% GDV
B3
2.05mg · 13% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Demir
1.45mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
205mg · 6% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
Küçük hamsi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Küçük hamsi Kalorisi Nasıl Yakılır?
10 adet (orta) (50 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Küçük hamsi Nedir?
Küçük hamsi, Karadeniz mutfağında sevilen, gümüş renkli ve yağlı bir deniz balığıdır. Taze olarak çoğunlukla kılçığı ayıklanmadan pişirilir; mevsiminde balık tezgâhlarında sıkça görülür. Tavada mısır ununa bulanarak kızartılması, fırında pişirilmesi ve hamsili pilava katılması evlerde bilinen hazırlama biçimlerindendir.
Eti yumuşak, tadı belirgindir; kızartıldığında dışı çıtır olur. Yanında limon, yeşil salata ve ekmekle ana öğün olarak sunabilir, sofrada sıcak meze gibi paylaşabilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidratsız bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırında pişirip yanına bol salata ekleyin.
Küçük hamsi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Küçük hamsi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Küçük hamsi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Küçük hamsi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Küçük hamsi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Küçük hamsi ile Karşılaştır
Küçük hamsi Gibi Besinler
Küçük hamsi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.