Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Küçük biberli ekmek Kaç Kalori?
Küçük boy, biberli, fırında pişmiş ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Küçük biberli ekmek (60 g) 150 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 28.2 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 2.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Küçük biberli ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 60 g
150
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.2g
· 10% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 11% · Yağ 13%
Küçük biberli ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 28.2 g | 10% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Küçük biberli ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 60 g | 150 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 75 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 2 adet (küçük) | 120 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 300 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Küçük biberli ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Küçük biberli ekmek nedir?
Küçük biberli ekmek, üzerine biberli ve baharatlı bir harç sürülerek fırında pişirilen küçük bir ekmektir. Hatay ve Antakya mutfağındaki biberli ekmekle ilişkilidir; hamurun ve üzerindeki harcın tarifi evden eve değişebilir.
Küçük biberli ekmeğin içinde ne olur?
Küçük biberli ekmeğin harcında genellikle biber salçası, zeytinyağı ve baharatlar bulunur; soğan, susam veya zahter de eklenebilir. Kullanılan malzemeler yöreye ve tarife göre değiştiği için her küçük biberli ekmeğin tadı aynı olmaz.
Küçük biberli ekmek Hatay’a mı aittir?
Küçük biberli ekmek, Hatay ve Antakya’da bilinen biberli ekmek geleneğiyle bağlantılıdır. Yöresel tariflerde hamurun üzerine biberli bir karışım sürülür; bugün benzer ekmekler farklı fırınlarda ve evlerde çeşitli malzemelerle hazırlanabilir.
Küçük biberli ekmek ile lahmacun arasındaki fark nedir?
Küçük biberli ekmekte genellikle biber salçalı, baharatlı bir harç ekmeğin üzerine sürülür; lahmacunda ise kıymalı ve sebzeli bir iç harç ince hamura yayılır. Bu nedenle lezzetleri ve temel malzemeleri farklıdır.
Küçük biberli ekmek evde nasıl yapılır?
Küçük biberli ekmek, mayalı hamur hazırlanıp küçük parçalara ayrılarak yapılabilir. Üzerine biber salçası, zeytinyağı ve seçtiğiniz baharatlarla hazırlanan harcı yayın; hamur pişip üzeri kızarana kadar fırınlayın.
Küçük biberli ekmek neyle yenir?
Küçük biberli ekmek tek başına atıştırmalık olarak veya kahvaltıda yenebilir. Yoğurt, ayran, peynir ya da domates-salatalık gibi taze eşlikçiler biberli tadını dengeler; yöresel sofralarda çayla da sunulabilir.
Küçük biberli ekmek acı mıdır?
Küçük biberli ekmek hafif baharatlı da çok acı da olabilir; acılık, kullanılan biber salçasına ve pul bibere bağlıdır. Evde hazırlarken acı biber miktarını azaltabilir veya tatlı biber salçası tercih edebilirsiniz.
Küçük biberli ekmek nasıl saklanır?
Küçük biberli ekmeği tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın; oda sıcaklığında kısa sürede tüketin. Daha uzun süre bekletecekseniz buzdolabında tutun ve yemeden önce fırında ya da tavada ısıtarak dokusunu tazeleyin.
Küçük biberli ekmek dondurulur mu?
Evet, küçük biberli ekmek dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, ardından parçaları birbirine yapışmayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtmak ekmeğin daha iyi bir doku kazanmasına yardımcı olur.
Küçük biberli ekmek kahvaltıda yenir mi?
Evet, küçük biberli ekmek kahvaltıda yenebilir. Biberli ve baharatlı tadı nedeniyle sade ekmek gibi değil, peynir, zeytin veya yoğurtla birlikte sunulan doyurucu bir seçenek olarak tercih edilir; yanında çay içilebilir.
Küçük biberli ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
C Vitamini
4.2mg · 5% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
252mg · 11% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Küçük biberli ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Küçük biberli ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (60 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Küçük biberli ekmek Nedir?
Küçük biberli ekmek, mayalı hamurdan hazırlanıp üzerine biber eklenerek fırında pişirilen, tek kişilik küçük bir ekmektir. Biberin türü ve hazırlanışı tarife göre değişebilir; bu yüzden kimi örnekler daha hafif, kimileri daha belirgin ve baharatlı bir tada sahiptir.
Yumuşak içi ve kızarmış yüzeyiyle kahvaltıda, çay yanında ya da öğün aralarında yenir; çorba ve peynirle de güzel gider. Karbonhidratı öne çıkan, bir miktar protein ve lif de sağlayan bir ekmek çeşididir. Daha dengeli bir öğün için yanına yoğurt veya ayran ve taze sebzeler ekleyebilirsiniz.
Küçük biberli ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Küçük biberli ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Küçük biberli ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Küçük biberli ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Küçük biberli ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Küçük biberli ekmek ile Karşılaştır
Küçük biberli ekmek Gibi Besinler
Küçük biberli ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.