Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli fermente süt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kuark proteinli ayran (250 g) 135 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 17 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
135
KCAL / 250G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 52% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.88 g | 9% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 97 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 108 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 178 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 500 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuark proteinli ayran, ayranın fermente ve ferahlatıcı yapısını kuarktan gelen proteinle birleştiren bir süt içeceğidir. Klasik ayrandan temel farkı, kuark eklenmesiyle protein miktarının ve genellikle kıvamının artmasıdır.
Kuark proteinli ayran, kuark içermesi sayesinde normal ayrandan daha fazla protein sunar ve daha yoğun kıvamlı olabilir. Normal ayran genellikle yoğurt, su ve tuzla yapılırken bu ürünün tarifi kuark da içerir.
Kuark proteinli ayranı evde yapmak için kuarkı soğuk su ve yoğurtla pürüzsüzleşene kadar karıştırın; isterseniz az tuz ekleyin. Kıvamı su miktarıyla ayarlayın ve taze hazırlayıp soğuk servis edin.
Evet, kuark proteinli ayran antrenmandan sonra içilebilir. Süt ürünlerinden gelen proteini pratik bir içecek biçiminde sağlar; yanında su içmek de antrenman sırasında kaybedilen sıvıyı yerine koymaya yardımcı olur.
Kuark proteinli ayran, ayranın hafif ekşi ve tuzlu tadını taşır; kuark nedeniyle klasik ayrandan daha yoğun ve kremamsı olabilir. Ürünün tarifi ve karıştırılma biçimi kıvamda farklılık yaratır.
Kuark proteinli ayran soğuk servis edilir; kebap, pide ve ev yemeklerinin yanında içilebilir. Yoğun kıvamlıysa bardağa dökmeden önce karıştırmak, içeceğin daha homojen olmasını sağlar.
Evet, kuark proteinli ayranı içmeden önce çalkalamak veya karıştırmak iyi olur. Beklediğinde içindeki yoğun süt bileşenleri dibe çökebilir; karıştırmak dokusunu yeniden dengeler.
Evet, kuark proteinli ayran ara öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir; proteinli yapısı tek başına suya göre daha doyurucudur. Daha uzun süre tok kalmak için yanında meyve veya tam tahıllı bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Evet, kuark proteinli ayran iftarda ya da sahurda içilebilir ve öğüne süt ürünü eklemenin pratik bir yoludur. Tuzlu bir tarif susatabileceğinden, özellikle sahurda porsiyonun tuz miktarını göz önünde bulundurun.
Kuark proteinli ayranı açtıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve ambalajındaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kokusu veya dokusu değişmişse içmeyin.
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
238mg · 34% GDV
Kalsiyum
300mg · 30% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
388mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuark proteinli ayran, yoğurt, su ve tuzla hazırlanan geleneksel ayrana kuark eklenerek yapılan fermente bir süt içeceğidir. Kuark, kıvamı taze peyniri andıran, hafif ve protein bakımından zengin bir süt ürünüdür; içeceğe daha doyurucu bir yapı kazandırır.
Ayranın serinletici, hafif ekşimsi tadı burada kuarkın yumuşak ve kremamsı dokusuyla birleşir. Türkiye’de kahvaltıda, öğle yemeğinin yanında ya da sıcak günlerde tek başına içebilirsiniz; baharatlı yemeklerle de iyi gider. Protein oranı yüksek, yağı görece düşük bir seçenek olarak öne çıkar: 100 gramında 6,8 g protein bulunur. Daha hafif içimli olması için servis etmeden önce soğuk suyla inceltip iyice çalkalayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.