Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam tahıl, lif kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ktabığday patlağı (25 g) 93 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 18.8 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.5 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 25 g
93
KCAL / 25G
Karbonhidrat
18.8g
· 7% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 13% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.8 g | 7% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 25 g | 93 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 7 g | 26 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 37 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 15 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 40 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ktabığday patlağı, ktabığday tanelerinin ısı ve basınçla kabartılmasıyla elde edilen, çıtır ve genellikle doğrudan tüketilen bir tahıl ürünüdür. Kahvaltılık karışımlara veya atıştırmalıklara eklenebilir.
Ktabığday patlağı, tahıl tanelerinin içindeki nemden yararlanılarak ısıtılıp kabartılmasıyla üretilir. Yöntem ürüne göre değişebilir; evde aynı dokuyu elde etmek, kullanılan tahıl ve ekipman nedeniyle zor olabilir.
Ktabığday patlağını sade atıştırmalık olarak yiyebilir ya da yoğurt, süt, meyve ve kuruyemişle karıştırabilirsiniz. Çıtır kalması için süt veya yoğurt eklediğiniz karışımı bekletmeden tüketin.
Evet, ktabığday patlağı tam tahıl ve lif kaynağı olduğu için şekerli, yoğun işlem görmüş atıştırmalıklar yerine tercih edilebilir. Ancak üzerine eklenen çikolata, şurup veya şeker öğünün besin değerini değiştirebilir.
Ktabığday patlağı buğday türü bir tahıldan, pirinç patlağı ise pirinçten yapılır; tatları ve dokuları farklıdır. Ktabığday patlağı buğday proteini içerdiğinden, pirinç patlağıyla aynı glütensiz seçenek olarak değerlendirilmemelidir.
Evet, ktabığday patlağı sütle yenebilir ve kahvaltılık gevrek gibi servis edilebilir. Sütü döktükten sonra bekledikçe yumuşayıp çıtırlığını kaybeder; bu yüzden servis etmeden hemen önce karıştırın.
Ktabığday patlağını ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Nem ve hava ürünün çıtırlığını azaltır; paketi açtıktan sonra kısa sürede tüketmek dokusunu korumaya yardımcı olur.
Ktabığday patlağı tek başına kilo verdirmez. Lif içermesi öğünü daha doyurucu hale getirebilir; ancak porsiyonu büyütmek veya üzerine şekerli malzemeler eklemek toplam enerji alımını artırabilir.
Ktabığday patlağını granola karışımlarına, ev yapımı tahıl barlarına ve yoğurtlu kaselere ekleyebilirsiniz. Islak malzemelerle uzun süre temas ederse gevrekliğini kaybettiğinden, tariflere genellikle son aşamada katın.
Evet, ktabığday patlağı tam tahıl olarak sunulan bir üründür; bu nedenle yalnızca tahılın nişastalı kısmından yapılan ürünlerden farklıdır. Tam tahıl olması, ilave şeker içeren karışımların da aynı ölçüde uygun olduğu anlamına gelmez.
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.13mg · 7% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Selenyum
8.75µg · 16% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
85mg · 3% GDV
Sodyum
0.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (25 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ktabığday patlağı, buğday tanelerinin ısıyla kabartılmasıyla elde edilen hafif ve gevrek bir tahıldır. Hafif kavrulmuş, nötr bir tadı vardır; tek başına atıştırmalık olarak yenebilir ya da kahvaltıda süt veya yoğurtla, meyve ve kuruyemişle karıştırılabilir. Türkiye’de çay yanında çıtır bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir; ancak geleneksel bir kahvaltılık sayılmaz.
Tam tahıl yapısı sayesinde lif sağlar, yağ oranı düşüktür. Siz daha doyurucu bir öğün için sade yoğurtla eşleştirebilir, eklenen şeker ve tuzu düşük tutarak hafif bir seçenek hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.