Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Krutonlu lahana salatası Kaç Kalori?
Lif ve K vitamini içeren çıtır salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Krutonlu lahana salatası (120 g) 122 kaloridir. 100 gramında 102 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 7.7 g yağ ve 3 g lif bulunur. 73.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Krutonlu lahana salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 120 g
122
KCAL / 120G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 6% · Yağ 55%
Krutonlu lahana salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 222 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Krutonlu lahana salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 122 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 60 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 153 kcal |
| 1.5 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 224 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 102 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krutonlu lahana salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Krutonlu lahana salatası nasıl yapılır?
Krutonlu lahana salatası, ince kıyılmış lahananın sosla harmanlanıp üzerine kıtır ekmek parçaları eklenmesiyle yapılır. Lahanayı yıkayıp iyice kurulayın; krutonları servis etmeden hemen önce ekleyin ki kıtırlıkları korunsun.
Krutonlu lahana salatasının sosu nasıl hazırlanır?
Krutonlu lahana salatasının sosu zeytinyağı, limon suyu veya sirke, tuz ve karabiberle hazırlanabilir. Daha kremalı bir tat için yoğurt ya da mayonez ekleyebilirsiniz; sosu lahanaya yedirin, krutonları ise en son koyun.
Krutonlu lahana salatası hangi lahanayla yapılır?
Krutonlu lahana salatası en sık beyaz lahanayla yapılır; ince doğranmış kırmızı lahana da renkli ve daha diri bir sonuç verir. İki türü karıştırabilir, doğradıktan sonra lahanayı kısa süre tuzla ovup fazla suyunu süzebilirsiniz.
Krutonlu lahana salatası önceden hazırlanır mı?
Krutonlu lahana salatasının lahana ve sos kısmı önceden hazırlanabilir, ancak krutonları bekletmeden önce eklemeyin. Sosla uzun süre bekleyen krutonlar yumuşar; servis öncesinde üzerine serpmek salatanın kıtır dokusunu korur.
Krutonlu lahana salatasının krutonları neden yumuşar?
Krutonlu lahana salatasının krutonları, lahananın ve sosun nemini çektiği için yumuşar. Bu nedenle krutonları ayrı saklayıp salataya sofraya götürmeden hemen önce ekleyin; hazır salatada da sosu fazla sulu bırakmamaya çalışın.
Krutonlu lahana salatası ile lahana salatası aynı şey mi?
Krutonlu lahana salatası, klasik lahana salatasının üzerine kıtır ekmek parçaları eklenmiş bir çeşididir. Klasik tariflerde kruton bulunmayabilir; bu salatada krutonlar doku ve ekmek tadı katar, bu yüzden servis sırasında eklenmeleri önemlidir.
Krutonlu lahana salatasına hangi malzemeler eklenir?
Krutonlu lahana salatasına lahana ve krutonların yanında havuç, taze soğan, maydanoz veya mısır eklenebilir. Malzemeleri ince doğrayın ve sosla dengeli biçimde karıştırın; çok sulu sebzeler krutonların çabuk yumuşamasına yol açabilir.
Krutonlu lahana salatası nasıl daha hafif hazırlanır?
Krutonlu lahana salatasını daha hafif hazırlamak için kremalı sos yerine limon suyu, az zeytinyağı ve baharat kullanın. Kruton miktarını azaltıp salataya havuç veya taze otlar ekleyerek lezzet ve doku çeşitliliğini koruyabilirsiniz.
Krutonlu lahana salatası neyin yanında servis edilir?
Krutonlu lahana salatası ızgara sebze, bakliyat yemekleri veya fırında pişmiş ana yemeklerin yanında servis edilebilir. Kıtır krutonları son anda ekleyin; böylece salata hem ferah bir eşlikçi olur hem de dokusunu kaybetmez.
Krutonlu lahana salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Krutonlu lahana salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse bir gün içinde tüketin. Krutonları ayrı tutun; salatayla birlikte saklanırlarsa nemlenip yumuşar. Beklemiş salataya servis öncesinde taze kruton ekleyebilirsiniz.
Krutonlu lahana salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
73.2µg · 61% GDV
C Vitamini
28.8mg · 32% GDV
E Vitamini
1.38mg · 9% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
6µg · 11% GDV
Sodyum
222mg · 10% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Krutonlu lahana salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Krutonlu lahana salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (120 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krutonlu lahana salatası Nedir?
Krutonlu lahana salatası, ince kıyılmış lahananın kızarmış ekmek küpleriyle bir araya geldiği pratik bir salatadır. Tek bir yöreye özgü değildir; evde ya da lokantalarda, eldeki malzemeye göre farklı soslarla hazırlanabilir. Krutonlar salataya çıtır bir karşılık verirken lahana taze ve diri kalır.
Türkiye’de ızgara etin, köftenin veya sandviçlerin yanında garnitür olarak sunabilir, hafif bir öğünde tek başına da yiyebilirsiniz. Lahana lif sağlar; kruton ve sos ise salatanın doyuruculuğunu ve enerji içeriğini artırır. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp krutonları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Krutonlu lahana salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Krutonlu lahana salatası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Krutonlu lahana salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Krutonlu lahana salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Krutonlu lahana salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 25.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.2:1).
Krutonlu lahana salatası ile Karşılaştır
Krutonlu lahana salatası Gibi Besinler
Krutonlu lahana salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.