Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kruton (Çavdar) Kaç Kalori?
Fırınlanmış çavdar ekmeği küpleri, çıtır ve lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kruton (Çavdar) (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.7 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kruton (Çavdar) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 12% · Yağ 14%
Kruton (Çavdar) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kruton (Çavdar) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok küçük) | 4 g | 15 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 30 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 15 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 148 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kruton (Çavdar) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çavdar krutonu nedir?
Çavdar krutonu, çavdar ekmeğinin küp küp kesilip fırında ya da tavada kurutulmasıyla hazırlanan çıtır ekmek parçalarıdır. Çorbaya ve salataya doku katmak için kullanılır; çavdar ekmeğinin kendine özgü koyu rengi ve aroması krutonda da hissedilir.
Çavdar krutonu evde nasıl yapılır?
Çavdar ekmeğini küçük küpler halinde kesin, az yağ ve dilediğiniz baharatlarla harmanlayıp fırında çıtırlaşana kadar pişirin. Küpleri arada karıştırın; fırından çıktıktan sonra tamamen soğumalarını bekleyin ki saklarken buharla yumuşamasınlar.
Çavdar krutonu hangi çorbalara yakışır?
Çavdar krutonu özellikle koyu ve aromalı çorbalara yakışır; mercimek, mantar, domates ve sebze çorbalarına çıtırlık katar. Tuzlu çavdar aroması kremalı çorbalarla da uyumludur. Yumuşamaması için krutonları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Çavdar krutonu salatada kullanılır mı?
Evet, çavdar krutonu salatada kullanılabilir. Yeşilliklere, domatesli salatalara ve peynirli salatalara çıtır bir doku verir; hafif ekşimsi çavdar tadı özellikle keskin peynirlerle uyumludur. Sosla temas edip yumuşamaması için servis anında ekleyin.
Çavdar krutonu ile beyaz ekmek krutonu arasındaki fark nedir?
Çavdar krutonu genellikle daha koyu renkli, daha yoğun dokulu ve belirgin tahıl aromalıdır; beyaz ekmek krutonu ise daha hafif ve nötr tatlı olur. Bu nedenle çavdar krutonu güçlü aromalı çorba ve salatalara daha karakterli bir eşlikçi olur.
Çavdar ekmeğinden yapılan kruton neden daha yoğun ve sert olabilir?
Çavdar ekmeği çoğu beyaz ekmeğe göre daha yoğun dokulu olduğu için çavdar krutonu da daha tok ve sert hissedilebilir. Ekmeği çok büyük kesmek veya fazla kurutmak bu sertliği artırır; daha küçük küpler ve kısa pişirme daha dengeli çıtırlık sağlar.
Çavdar krutonunun tadı nasıldır?
Çavdar krutonunun tadı, kullanıldığı ekmeğe bağlı olarak hafif ekşimsi ve belirgin tahıllı olabilir. Kızartma işlemi bu aromayı yoğunlaştırır. Sarımsak, karabiber veya kuru otlar ekleyerek tadını çorbanıza ya da salatanıza göre uyarlayabilirsiniz.
Çavdar krutonları nasıl saklanır?
Çavdar krutonlarını tamamen soğuduktan sonra hava almayan kuru bir kapta, nemden uzakta saklayın. Nem çıtırlıklarını kaybetmelerine yol açar. Yumuşamış krutonları kısa süre fırında yeniden ısıtarak çıtırlaştırabilirsiniz; küf veya kötü koku varsa tüketmeyin.
Bayat çavdar ekmeğinden kruton yapılır mı?
Evet, bayat çavdar ekmeği kruton yapmak için uygundur; hatta daha kuru olduğu için daha kolay çıtırlaşabilir. Küflü veya bozulmuş ekmek kullanmayın. Küpleri yağ ve baharatla harmanlayıp fırında kurutun, ardından saklamadan önce tamamen soğutun.
Çavdar krutonu kahvaltıda nasıl yenir?
Çavdar krutonunu kahvaltıda yumurta, peynir veya çorba gibi tuzlu yiyeceklerin üzerine çıtır ekmek parçaları olarak ekleyebilirsiniz. Çavdarın yoğun aroması sade yoğurtlu ya da peynirli karışımlarla da uyumludur; servis etmeden hemen önce ekleyerek kıtırlığını koruyun.
Kruton (Çavdar) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Selenyum
3.9µg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Kruton (Çavdar) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kruton (Çavdar) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kruton (Çavdar) Nedir?
Kruton (çavdar), çavdar ekmeğinin küp küp doğranıp kızartılması veya fırında kurutulmasıyla hazırlanan çıtır ekmek parçalarıdır. Evde bayat ekmeği değerlendirmek için de yapılabilir; yağ ve baharat eklemek lezzetini belirginleştirir.
Türkiye’de en çok çorba ve salataların üzerine serpilerek kullanılır; her lokmaya çıtırlık katar. Çavdar ekmeğinin kendine özgü hafif ekşimsi, tok tadı kızarınca daha belirginleşir. Lif ve karbonhidrat bakımından öne çıkar, bu nedenle küçük bir avuç bile yemeğe doyurucu bir eşlikçi olabilir. Daha hafif bir seçenek için az yağla fırınlayıp sebzeli çorba veya bol yeşillikli salatayla deneyebilirsiniz.
Kruton (Çavdar) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kruton (Çavdar) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kruton (Çavdar) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kruton (Çavdar) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kruton (Çavdar) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Kruton (Çavdar) ile Karşılaştır
Kruton (Çavdar) Gibi Besinler
Kruton (Çavdar) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.