Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak krem peynir, taze otlarla karıştırılmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Kruidenkaas (30 g) 75 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 6.9 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
75
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 9% · Yağ 85%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 75 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 75 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 50 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 70 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 88 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kruidenkaas, taze otlarla tatlandırılmış, sürülebilir kıvamda bir krem peynirdir. Hollanda usulü bu ürün genellikle ekmeğe sürülür; Van otlu peyniri gibi salamurada bekletilen, daha sert bir peynir değildir.
Otlu krem peynir en çok ekmek, kızarmış ekmek ve kraker üzerine sürülerek yenir. Sandviç ve dürümlere de ekleyebilir, kahvaltıda domates, salatalık ve zeytinle birlikte servis edebilirsiniz.
Otlu krem peynir, yumuşak krem peynire ince kıyılmış dereotu, maydanoz veya frenk soğanı karıştırılarak evde yapılabilir. İsterseniz az miktarda sarımsak ve karabiber ekleyin; otların aromasının peynire geçmesi için karışımı buzdolabında dinlendirin.
Otlu krem peynirde çoğunlukla frenk soğanı, maydanoz ve dereotu gibi taze otlar bulunur; bazı çeşitlerde sarımsak da kullanılır. İçerik markaya ve tarife göre değişebildiğinden, belirli bir ot arıyorsanız ürünün içindekiler bölümünü inceleyin.
Hayır, otlu krem peynir ile Van otlu peyniri aynı değildir. Kruidenkaas yumuşak, sürülebilir krem peynirin otlarla karıştırılmış hâlidir; Van otlu peyniri ise yöresel otlarla yapılan, genellikle salamurada olgunlaştırılan daha sert bir peynirdir.
Otlu krem peyniri açtıktan sonra kapağı kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve servis ederken temiz bir bıçak kullanın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku, renk veya dokusunda değişiklik fark ederseniz tüketmeyin.
Otlu krem peyniri dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde su salıp pütürlü veya ayrışmış bir kıvam alabilir. Tadını korumak için buzdolabında saklayıp açıldıktan sonra kısa sürede tüketmek daha iyi sonuç verir.
Evet, otlu krem peyniri sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz; ancak yüksek ısıda erirken kıvamı değişebilir. Makarna sosuna veya fırınlanmış patatese ekleyecekseniz, peyniri pişirmenin sonuna doğru karıştırıp nazikçe ısıtın.
Otlu krem peynir yerine sade krem peynire kıyılmış taze otlar ekleyebilirsiniz. Daha hafif ve ekşimsi bir tat için labneye dereotu veya maydanoz karıştırmak da sandviç ve dip sos tariflerinde işe yarar.
Otlu krem peynir; salatalık, domates, közlenmiş sebzeler ve füme somonla iyi gider. Kahvaltı tabağında ekmeğe sürebilir, tortilla dürümüne ekleyebilir veya çiğ sebzeler için pratik bir dip sos olarak sunabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.21µg · 9% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
99mg · 4% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Kalsiyum
27mg · 3% GDV
İyot
3.6µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kruidenkaas, Hollanda usulü otlu krem peynirdir: yumuşak, sürülebilir peynir taze ya da kurutulmuş otlarla karıştırılır. Otların çeşidi ürüne göre değişebilir; dereotu, maydanoz ve frenk soğanı gibi aromalar sık görülür.
Hafif ekşimsi ve kremamsı tadı, otların ferah kokusuyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, sandviçlerde ya da kraker ve çiğ sebzelerin yanında sunabilirsiniz. Yağ oranı yüksek, proteini ise görece mütevazı bir peynirdir. Daha hafif bir öğün için ince sürüp domates, salatalık veya yeşilliklerle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.