Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🦀
Besin değerleri yengeç eti için yaklaşık değerlerdir; Krokab adıyla satılan ürünün içeriği farklı olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Krokab 97 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 19.4 g protein, 1.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %408'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
97
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
19.4g
· 39% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 85% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 97 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 379 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19.4 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 97 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 19 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 34 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 49 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 82 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 135 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 146 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krokab, yengeç etiyle ilişkilendirilen bir deniz ürünü adıdır. Ancak bu adla satılan ürünlerin içeriği değişebilir; Krokab her zaman saf yengeç eti anlamına gelmeyebilir.
Her zaman değil. Krokab adı tek başına ürünün yalnızca yengeç eti içerdiğini kanıtlamaz; içindekiler bölümünü inceleyerek gerçek yengeç eti mi yoksa farklı bir ürün mü olduğunu anlayabilirsiniz.
Krokab yengeç etiyse, pişmiş ürünü fazla ısıtmadan yemeğe son aşamada ekleyin; böylece eti kurutmadan ısıtırsınız. Çiğ ya da pişmeye hazır bir ürünse ambalajındaki pişirme talimatını izleyin.
Yengeç etinden yapılan Krokab hafif tatlı, yumuşak ve deniz kokusu belirgin olmayan bir tada sahiptir. Soslar ve baharatlar tadını kolayca bastırabileceğinden, ilk denemede sade veya hafif limonlu servis edebilirsiniz.
Krokab yalnızca ürün ambalajında tüketime hazır olduğu belirtiliyorsa pişirmeden yenebilir. Yengeç eti çoğunlukla pişmiş satılsa da Krokab ürünlerinin biçimi ve hazırlanma şekli değişebileceği için bunu varsaymayın.
Krokab yengeç etiyse salata, makarna, çorba ve sandviçlerde kullanılabilir. Eti hassas olduğundan uzun süre kaynatmak yerine, yemeğin pişmesine yakın eklemek lezzetini ve dokusunu korumaya yardımcı olur.
Dondurulmuş Krokab'ı buzdolabında, kapalı bir kap içinde yavaşça çözdürün. Oda sıcaklığında bekletmek yerine soğukta çözdürmek, deniz ürününü güvenli biçimde hazırlamanıza yardımcı olur.
Açılmış Krokab'ı kapalı bir kaba alıp buzdolabında tutun ve ambalajdaki saklama talimatına göre tüketin. Ürünün oda sıcaklığında uzun süre beklemesine izin vermeyin.
Krokab adıyla satılan ürünün içeriği saf yengeç etinden farklı olabilir; eklenen malzemeler besin değerlerini değiştirir. Bu nedenle yengeç eti için verilen besin bilgileri her Krokab ürünüyle birebir örtüşmeyebilir.
Ekşi ya da amonyağı andıran keskin koku, yapışkan yüzey veya belirgin renk değişikliği Krokab'ın bozulduğuna işaret edebilir. Bu belirtilerden biri varsa tadına bakmadan ürünü atın.
Vitaminler
B12
9.8µg · 408% GDV
B3
2.75mg · 17% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
Folat
44µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.7mg · 78% GDV
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
280mg · 40% GDV
Çinko
3.8mg · 35% GDV
Sodyum
379mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 97 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krokab adıyla satılan ürün, yengeç eti temel alınarak sunulan bir deniz ürünüdür; ancak ürünün içeriği üreticiye göre değişebilir. Yengeç eti, yengecin kabuklarından ayıklanır ve taze, dondurulmuş ya da konserve olarak bulunabilir.
Hafif, tatlımsı deniz tadı ve yumuşak, lifli dokusuyla salatalara, makarnaya ve sandviçlere eklenebilir; meze olarak da limonla servis edebilirsiniz. Türkiye’de kahvaltıdan çok pratik öğle ve akşam yemeklerinde kullanılır. Yengeç eti için verilen yaklaşık değerlerde 100 gramı 19,4 gram protein içerir. Daha hafif bir tabak için mayonezli sos yerine limon, zeytinyağı ve yeşillik tercih edin; Krokab ürününün etiketini de kontrol edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.