Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yulaf unlu, dereotlu, tavada pişirilmiş krep
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaf unlu dereotlu krep (70 g) 130 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 5 g protein, 5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
130
KCAL / 70G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 16% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.19 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 203 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 84 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 177 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 205 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 260 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 210 g | 391 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 210 g | 391 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf unlu dereotlu krep için yulaf unu, yumurta, süt ürünü ve ince kıyılmış dereotu pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpılır. Hamur, hafif yağlanmış ve ısıtılmış tavaya ince dökülüp iki yüzü pişirilir.
Yulaf unlu dereotlu krep genellikle tava yeterince ısınmadığında, hamur çok sulu olduğunda ya da çevirmek için erken davranıldığında yapışır veya dağılır. Tavayı orta ateşte ısıtın ve krep kenarları pişip tabanı tutunca çevirin.
Yulaf unlu dereotlu krep hamuru akışkan ama su gibi olmamalıdır; tavaya döküldüğünde kolayca yayılmalı ve dereotu içinde eşit dağılmalıdır. Yulaf unu sıvıyı bekledikçe çekebileceğinden hamuru karıştırdıktan sonra kıvamını yeniden kontrol edin.
Evet, yulaf ununun bir kısmını normal buğday unuyla değiştirebilirsiniz; ancak birebir değişim krepin dokusunu ve hamurun sıvı ihtiyacını etkiler. Yulaf unu daha az elastik bir hamur verdiği için karışımın kıvamını tavaya dökmeden önce ayarlayın.
Dereotunu yulaf unlu dereotlu krep hamuruna, diğer malzemeler karıştıktan sonra ince kıyılmış halde ekleyin. Böylece ot hamura daha eşit dağılır; sapların sert kısımlarını ayıklamak krepi yerken daha yumuşak bir doku sağlar.
Evet, yulaf unlu dereotlu krep yumurtasız hazırlanabilir; ancak yumurta hamura bağlayıcılık verdiğinden krepler daha kolay kırılabilir. Yumurta yerine uygun bir bağlayıcı kullanın ve krepi çevirmeden önce tabanının iyice pişip toparlanmasını bekleyin.
Yulaf unlu dereotlu krepin içine peynir, lor, ıspanak veya sotelenmiş mantar gibi tuzlu içler konabilir. İç malzemeyi önceden pişirip fazla suyunu süzdürün; böylece krep yumuşayıp dağılmaz.
Yulaf unlu dereotlu krepleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kreplerin birbirine yapışmasını önlemek için aralarına yağlı kâğıt koyabilirsiniz; servis ederken tavada ya da mikrodalgada iyice ısıtın.
Evet, yulaf unlu dereotlu krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutun, aralarına yağlı kâğıt koyup hava geçirmez bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken buzdolabında bekletip tavada ısıtın.
Evet, diyabeti olanlar yulaf unlu dereotlu krep yiyebilir; yulaf unu içerse de krep karbonhidrat sağlar ve kan şekeri yanıtı porsiyona ve yanındaki yiyeceklere göre değişebilir. İlaç kullananlar porsiyon konusunda doktor veya diyetisyenlerine danışabilir.
Vitaminler
Biotin
3.64µg · 12% GDV
K Vitamini
12.6µg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Fosfor
109mg · 16% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
203mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf unlu dereotlu krep, yulaf unuyla hazırlanan ve ince kıyılmış dereotuyla lezzetlenen, tavada pişirilen tuzlu bir krep çeşididir. Klasik buğday unlu krebe göre daha tok bir dokusu ve hafif yulaf tadı olur; dereotu da ferah, otsu bir aroma katar.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak ya da ılık servis edebilir, yanında domates, salatalık veya yoğurtla tüketebilirsiniz. Çay saatinde de hafif tuzlu bir seçenek olur. Yulaf unu sayesinde lif içerir; daha hafif bir tabak için içini ağır soslarla doldurmak yerine taze sebzelerle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 14.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.