Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumurta bazlı, krep benzeri ince omlet
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Krep omlet (90 g) 139 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 10.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 18 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 1 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
139
KCAL / 90G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 28% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 139 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 92 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 277 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 277 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krep omlet, çırpılmış yumurtanın ince bir tabaka hâlinde tavada pişirilmesiyle yapılır. Yumurtayı homojen olana kadar çırpın, hafifçe yağlanmış yapışmaz tavaya dökün ve orta-kısık ateşte tabanı tutana kadar pişirin.
Krep omlet genellikle yeterince pişmeden çevrildiği veya fazla ince yayıldığı için yırtılır. Üst yüzeyin büyük ölçüde tutmasını bekleyin; ardından geniş ve ince bir spatulayla nazikçe kaldırın.
Krep omletin yapışmaması için iyi durumda yapışmaz tava kullanın ve tavayı ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Yumurtayı eklemeden önce tavayı ısıtın; çok yüksek ateş yumurtanın hızla tutunmasına ve parçalanmasına yol açabilir.
Krep omlet, normal omletten daha ince ve geniş pişirilir; bu sayede içine malzeme koyup rulo yapmak veya katlamak kolaylaşır. Normal omlet ise çoğunlukla daha kalın bırakılır ve pişerken katlanır.
Krep omletin içine kaşar peyniri, beyaz peynir, mantar, ıspanak veya önceden pişirilmiş sebzeler konabilir. İç harcı önceden pişirip fazla suyunu süzün; böylece omlet sulanmaz ve kolayca katlanır.
Krep omlete un koymak şart değildir; yumurtayla hazırlanan sade tarifler de yapılır. Daha krep benzeri bir kıvam isteyenler az miktarda un ekleyebilir, ancak fazla un yumurta tadını ve ince dokuyu bastırır.
Krep omlet, piştikten sonra tavada düz bırakılarak ya da iç harcın üzerine katlanarak servis edilebilir. Rulo yapmak için harcı bir kenara ince bir şerit hâlinde koyun ve spatulayla gevşeterek sarın.
Krep omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle servis edilebilir. Peynirli veya sebzeli iç harç kullanıyorsanız yanında daha sade eşlikçiler seçmek, tabağı dengeli ve lezzetleri belirgin tutar.
Artan krep omleti oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Kuru veya kokusu değişmiş görünen parçaları tüketmeyin; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, krep omlet dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz daha yumuşak veya nemli olabilir. Önce tamamen soğutun, parçaların arasına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
Biotin
18µg · 60% GDV
B12
0.99µg · 41% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
1.22mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Çinko
0.99mg · 9% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
113mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krep omlet, yumurtayla hazırlanan ve tavada ince bir tabaka hâlinde pişirilen, krep görünümündeki bir omlettir. Klasik omletten daha ince olduğu için kolayca katlanır veya rulo yapılır.
Türkiye’de kahvaltıda sade olarak, peynir ya da ince kıyılmış yeşilliklerle doldurulup sıcak servis edilebilir; yanında domates, zeytin ve çayla iyi gider. Hafifçe kızarmış kenarları ve yumuşak, esnek iç dokusuyla doyurucu ama ekmeğe göre daha az karbonhidratlı bir seçenek sunar. 100 gramında 10,6 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için az yağla pişirip iç harcını sebzelerle hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 18.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.