Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce, küçük boy krep. Hafif tatlı veya tuzlu, kahvaltı veya atıştırmalık olarak tüketilir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Krep (Küçük) (40 g) 72 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 2.2 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 36 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 40 g
72
KCAL / 40G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 12% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.8 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 76 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 11.2 g | 4% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 40 g | 72 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 25 g | 45 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 126 kcal |
| 2 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 216 kcal |
| 3 adet (küçük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Küçük krep, un, süt ve yumurtanın pürüzsüzce çırpılıp az miktarda hamurun tavada ince bir tabaka hâlinde pişirilmesiyle yapılır. Tavayı hafifçe yağlayın ve krepin iki yüzünü de kısa süre pişirin.
Küçük krep, pankekten daha ince ve esnektir; pankek ise kabarık ve kalın olur. Krep hamuru genellikle kabartıcı içermez, bu nedenle tavada ince yayılır ve iç harçla sarılabilir.
Küçük krep genellikle hamur yeterince dinlenmediğinde, çok erken çevrildiğinde veya tavaya yapıştığında yırtılır. Çevirmeden önce kenarların tavadan ayrılmasını bekleyin; hamur çok koyuysa az miktarda sütle inceltin.
Evet, küçük krep süt yerine suyla yapılabilir; sonuç daha az yumuşak ve sütlü aroması daha hafif olur. Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın ve pişerken kurumaması için tavayı aşırı ısıtmayın.
Küçük krep kahvaltıda peynir, zeytin ezmesi veya yumurtalı harçla tuzlu; bal, reçel ya da meyveyle tatlı servis edilebilir. Çayla birlikte sunabilir, her krepi ayrı ayrı sarabilirsiniz.
Evet, küçük krep hamurunu dinlendirmek unun sıvıyı çekmesine ve hamurun daha kolay yayılmasına yardımcı olur. Üzerini kapatıp kısa süre bekletin; pişirmeden önce hamuru bir kez daha karıştırın.
Küçük krep, tava yeterince ısınmadığında, yüzeyi uygun olmadığında veya yağlama yetersiz kaldığında yapışabilir. Tavayı orta ateşte ısıtıp ince bir yağ tabakası sürün ve krepi kenarları kolayca kalkınca çevirin.
Küçük krepe peynirli otlu karışım, sotelenmiş mantar veya pişmiş tavuk gibi tuzlu içler konabilir. Harcı az miktarda kullanıp krepi sarın; iç harç nemliyse servis etmeden önce fazla suyunu süzün.
Pişmiş küçük krep buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır. Kreplerin birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyun ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, küçük krep dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir ambalaja yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
36mg · 5% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Sodyum
76mg · 3% GDV
Kalsiyum
26mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (40 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Küçük krep, unlu bir hamurun tavaya ince bir tabaka hâlinde dökülüp pişirilmesiyle hazırlanır; ince kreplerin anavatanı Fransa’dır. Türkiye’de de evde kolayca yapılan, tatlı ya da tuzlu yenebilen pratik bir seçenektir.
Kahvaltıda meyve, bal veya reçelle; tuzlu tercih edildiğinde peynir ve yeşillikle sunabilirsiniz. Ara öğünde çayın yanına sade ya da az miktarda tatlı içle sarılmış hâli yakışır. İnce ve yumuşak dokusu sayesinde hızlıca pişer, ancak iç harcı doyuruculuğunu ve besin değerini değiştirebilir. Karbonhidrat ağırlıklı, proteini görece sınırlı bir yiyecektir; daha dengeli bir tabak için yanına yoğurt veya taze meyve ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.