Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kremalı Tavuklu Mantar Kaç Kalori?
Tavuk, mantar ve krema ile yapılan zengin proteinli ana yemek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kremalı Tavuklu Mantar (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 14.9 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 7.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı Tavuklu Mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
261
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
14.9g
· 19% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 37% · Yağ 52%
Kremalı Tavuklu Mantar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 14.9 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 414 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kremalı Tavuklu Mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 232 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 319 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 319 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 363 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı Tavuklu Mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı Tavuklu Mantar nasıl yapılır?
Kremalı Tavuklu Mantar, tavuk parçaları ve dilimlenmiş mantarlar tavada pişirilip krema eklenerek hazırlanır. Önce tavuğu mühürleyin, mantarları suyunu salıp çekene kadar pişirin; kremayı ekledikten sonra sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte tutun.
Kremalı Tavuklu Mantar için hangi malzemeler gerekir?
Kremalı Tavuklu Mantarın temel malzemeleri tavuk, mantar ve kremadır. Soğan, sarımsak, karabiber ve kekik lezzet katabilir; ince kıyılmış maydanoz gibi yeşillikleri servis ederken ekleyebilirsiniz.
Kremalı Tavuklu Mantarda tavuk nasıl yumuşak kalır?
Kremalı Tavuklu Mantarda tavuğun yumuşak kalması için tavayı aşırı doldurmayın ve tavuk parçalarını gereğinden uzun pişirmeyin. Tavukları önce kısa süre mühürleyip mantar ve sosla pişirmeyi tamamlayın; servis etmeden önce tamamen piştiğinden emin olun.
Kremalı Tavuklu Mantarda mantarların sulanmaması için ne yapmalı?
Kremalı Tavuklu Mantarda mantarların sulanmaması için onları yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve geniş, sıcak bir tavada pişirin. Tavayı doldurmak mantarların kızarmak yerine buharlaşmasına neden olabilir; gerekiyorsa mantarları partiler halinde pişirin.
Kremalı Tavuklu Mantarda krema kesilmeden nasıl pişirilir?
Kremalı Tavuklu Mantarda kremanın kesilmemesi için ekledikten sonra yemeği harlı ateşte kaynatmayın. Kremayı tavaya dökmeden önce ateşi kısın, karıştırın ve sosu nazikçe ısıtın; asitli malzemeleri en başta eklemekten kaçının.
Kremalı Tavuklu Mantarın yanına ne gider?
Kremalı Tavuklu Mantar pilav, makarna veya patates püresiyle iyi gider; bunlar kremalı sosu da değerlendirmeyi sağlar. Daha hafif bir sofra için yanına limonlu yeşil salata ya da buharda pişmiş sebze ekleyebilirsiniz.
Kremalı Tavuklu Mantar buzdolabında ne kadar saklanır?
Kremalı Tavuklu Mantarı piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavuk kokusunda, renginde veya dokusunda değişiklik fark ederseniz yemeği yemeyin.
Kremalı Tavuklu Mantar tekrar ısıtılır mı?
Evet, Kremalı Tavuklu Mantar tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ve yemeğin her tarafı iyice ısınana kadar pişirin; sos koyulaşırsa az miktarda süt veya su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Kremalı Tavuklu Mantar dondurulur mu?
Kremalı Tavuklu Mantar dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremalı sosun dokusu ayrışabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve kısık ateşte karıştırarak ısıtın; sosu toparlamak için ısıtırken nazikçe çırpın.
Kremalı Tavuklu Mantarın kreması yerine ne kullanılabilir?
Kremalı Tavuklu Mantarda krema yerine süt ve az miktarda unla hazırlanan bir sos kullanabilirsiniz. Yoğurt da tercih edilebilir, ancak kesilmemesi için önce ılıştırıp yemeğe ateş kısıkken ekleyin; sonuç daha ekşimsi ve daha az yoğun olur.
Kremalı Tavuklu Mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
7.38mg · 46% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
Biotin
9.9µg · 33% GDV
B5
1.53mg · 31% GDV
Mineraller
Fosfor
216mg · 31% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
414mg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Kremalı Tavuklu Mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı Tavuklu Mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Tavuklu Mantar Nedir?
Kremalı tavuklu mantar, tavuk parçaları ve dilimlenmiş mantarın krema ya da kremalı bir sosla pişirildiği, ev mutfağında da lokantalarda da karşılaşabileceğiniz doyurucu bir yemektir. Tek bir yöreye özgü değildir; malzemeler ve sosun kıvamı tarife göre değişebilir.
Yumuşak tavuk, mantarın hafif topraksı tadı ve parlak, yoğun sos bir araya gelir. Türkiye’de pilav, makarna veya ekmekle ana yemek olarak sunulur; yanına salata eklemek tabağı ferahlatır. Tavuk sayesinde protein bakımından güçlüdür; 100 gramında 13,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kremayı azaltabilir, sosu sebze veya salatayla dengeleyebilirsiniz.
Kremalı Tavuklu Mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı Tavuklu Mantar İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı Tavuklu Mantar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı Tavuklu Mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı Tavuklu Mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Kremalı Tavuklu Mantar ile Karşılaştır
Kremalı Tavuklu Mantar Gibi Besinler
Kremalı Tavuklu Mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.