Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥦
Kremalı soslu brokoli Kaç Kalori?
Lif, C vitamini ve kalsiyum içeren kremalı sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kremalı soslu brokoli (160 g) 131 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 10.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 8.3 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 163.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %136'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı soslu brokoli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 160 g
131
KCAL / 160G
Karbonhidrat
10.7g
· 4% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 15% · Yağ 54%
Kremalı soslu brokoli besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 131 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.83 g | 24% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 10.7 g | 4% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kremalı soslu brokoli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 131 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 29 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 80 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 4 adet (orta) | 140 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 148 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 240 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 246 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı soslu brokoli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı soslu brokoli nasıl yapılır?
Kremalı soslu brokoli, hafifçe haşlanmış brokolinin krema bazlı bir sosla buluşturulmasıyla yapılır. Brokoliyi çiçeklerine ayırıp diri kalacak şekilde pişirin; kremayı sarımsak ve karabiberle ısıtıp brokoliyi ekleyin. İsterseniz üzerine kaşar peyniri serpip fırında kısa süre kızartın.
Kremalı soslu brokoli hangi sosla yapılır?
Kremalı soslu brokoli en sık krema, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan basit bir sosla yapılır. Daha koyu, fırında üzeri kızaran bir sonuç için süt, tereyağı ve unla beşamel hazırlayıp peynir ekleyebilirsiniz; iki seçenek de brokolinin tadını tamamlar.
Kremalı soslu brokoli fırında nasıl yapılır?
Kremalı soslu brokoli fırında, önceden kısa süre haşlanmış brokoli ve sos bir fırın kabında birleştirilerek hazırlanır. Üzerine kaşar veya başka bir eriyen peynir serpin ve sos ısınıncaya, peynir de kızarıncaya kadar pişirin.
Kremalı soslu brokoli yapılırken brokoli önceden haşlanır mı?
Evet, kremalı soslu brokoli için brokoliyi önceden kısa süre haşlamak yaygın bir yöntemdir. Diri kalması için fazla pişirmeyin ve sosla buluşturmadan önce iyice süzün; böylece yumuşaklaşmaz ve yemeğin sosu sulanmaz.
Kremalı soslu brokolinin yanına ne gider?
Kremalı soslu brokolinin yanına pilav, fırında patates veya sade makarna iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için ızgara tavuk ya da balıkla; vejetaryen bir sofra için bulgur pilavı ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz.
Kremalı soslu brokoli sulanmadan nasıl yapılır?
Kremalı soslu brokolinin sulanmaması için haşlanan brokoliyi sosla karıştırmadan önce iyice süzün. Brokoliyi fazla pişirmeyin; donmuş brokoli kullanıyorsanız çözdürüp çıkan suyunu alın. Sosu da brokoliyi eklemeden önce koyulaştırın.
Kremalı soslu brokoli dondurulmuş brokoliyle yapılır mı?
Evet, kremalı soslu brokoli dondurulmuş brokoliyle yapılabilir. Brokoliyi önce çözdürüp fazla suyunu süzün; ardından sosla birleştirin. Çözmeden doğrudan kullanmak da mümkündür, ancak pişirme sırasında daha fazla su bırakabileceği için sosu koyu tutmak önemlidir.
Kremalı soslu brokoli önceden hazırlanabilir mi?
Evet, kremalı soslu brokoliyi servis etmeden önce hazırlayabilirsiniz. Brokoliyle sosu birleştirip kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis öncesinde fırında ya da ocakta iyice ısıtın; fırında pişirilecekse üzerindeki peyniri sonradan eklemek kızarmasına yardımcı olur.
Kremalı soslu brokoli buzdolabında kaç gün saklanır?
Kremalı soslu brokoli, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak sosun dokusunu bozabilir.
Kremalı soslu brokoli tekrar ısıtılır mı?
Evet, kremalı soslu brokoli tekrar ısıtılabilir. Kısık ateşte, tavada az miktarda süt ekleyerek veya fırında üzerini kapatarak ısıtın; böylece kremalı sosun kurumasını önlersiniz. Yalnızca servis edeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Kremalı soslu brokoli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
163.2µg · 136% GDV
C Vitamini
76.8mg · 85% GDV
Folat
92.8µg · 23% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
115mg · 16% GDV
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
466mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
285mg · 12% GDV
Kremalı soslu brokoli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı soslu brokoli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (160 g) için alınan 131 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı soslu brokoli Nedir?
Kremalı soslu brokoli, haşlanmış ya da buharda yumuşatılmış brokolinin pürüzsüz, kremalı bir sosla buluştuğu pratik bir sebze yemeğidir. Türkiye’de evde akşam yemeğinin yanında sıcak bir garnitür olarak sunulur; fırında tavuk, et veya pilavla iyi gider. Sosu brokolinin hafif otsu tadını yumuşatır, çiçekleri de sosu güzelce tutar. Lif ve C vitamini içeren brokoliye sosla birlikte kalsiyum da eşlik eder; tabaktaki besin dengesi sosun miktarına göre değişir. Daha hafif bir sonuç için sosu ölçülü kullanıp brokoliyi fazla pişirmeden servis edebilirsiniz.
Kremalı soslu brokoli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı soslu brokoli İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı soslu brokoli Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı soslu brokoli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı soslu brokoli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.69g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Kremalı soslu brokoli ile Karşılaştır
Kremalı soslu brokoli Gibi Besinler
Kremalı soslu brokoli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.