Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kremalı Somon Kaç Kalori?
Somon fileto, krema sosunda pişirilmiş, protein ve omega-3 açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kremalı Somon (150 g) 308 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 21.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
308
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
21.3g
· 27% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 32% · Yağ 63%
Kremalı Somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 21.3 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.8 g | 39% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kremalı Somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 80 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 369 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 369 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 513 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı somon nasıl yapılır?
Kremalı somon, somon filetoları tavada veya fırında pişirilip krema ve baharatlarla hazırlanan sosla birleştirilerek yapılır. Sosu kısık ateşte ısıtıp somonu fazla pişirmemek, balığın yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Kremalı somon fırında nasıl pişirilir?
Kremalı somon fırında, somon filetoları krema ve seçtiğiniz baharatlarla birlikte bir fırın kabına konarak pişirilir. Sosun kurumaması için kabı pişirme sırasında kontrol edin; balık kolayca çatallanıp opaklaştığında hazırdır.
Kremalı somonun yanına ne gider?
Kremalı somonun yanına pilav, patates, makarna veya hafif bir salata iyi gider. Sosu değerlendirmek için pilav ya da makarna seçebilir; kremalı yemeği dengelemek için limonlu yeşil salata sunabilirsiniz.
Kremalı somon hangi krema ile yapılır?
Kremalı somon genellikle yemek kremasıyla yapılır; daha yoğun bir sos için yağ oranı yüksek krema tercih edilebilir. Kremayı balık piştikten sonra ekleyip kısık ateşte ısıtmak, sosun gereksiz yere koyulaşmasını önler.
Kremalı somon tavada nasıl yapılır?
Kremalı somon tavada, filetolar önce hafifçe kızartılıp ardından krema, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan sos içinde tamamlanarak yapılır. Somonları tavadan alıp sosu hazırladıktan sonra geri koymak, balığın dağılmasını azaltır.
Kremalı somon sosu neden kesilir?
Kremalı somon sosu çoğunlukla yüksek ısıda kaynatıldığı veya krema çok hızlı ısıtıldığı için kesilir. Kremayı oda sıcaklığına yaklaştırıp kısık ateşte ekleyin; limon suyunu da sos piştikten sonra azar azar karıştırın.
Kremalı somon ertesi gün yenir mi?
Evet, kremalı somon buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı tüketmeyin; yeniden ısıtırken sosu kısık ateşte karıştırarak ılıtın.
Kremalı somon hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Kremalı somona dereotu, karabiber, sarımsak ve limon yakışır. Dereotu balığın aromasını öne çıkarırken limon kremalı sosu daha ferah hissettirir; baharatları sosu hazırlarken ekleyip tadını dengeli tutun.
Kremalı somonun derisi soyulur mu?
Hayır, kremalı somon yaparken deriyi mutlaka soymanız gerekmez. Derili filetoları önce deri tarafı tavaya gelecek şekilde pişirebilirsiniz; servis sırasında deriyi yemek istemiyorsanız balıktan kolayca ayırabilirsiniz.
Kremalı somon sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, kremalı somon protein ve omega-3 sağlayan bir öğün olabilir; ancak krema yemeğin yağını ve doyuruculuğunu artırır. Daha hafif bir tabak için kremayı ölçülü kullanıp yanında sebze veya salata sunabilirsiniz.
Kremalı Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
B6
1.05mg · 62% GDV
B3
9.75mg · 61% GDV
D Vitamini
11.25µg · 56% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Kremalı Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı Somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Somon Nedir?
Kremalı Somon, somon filetolarının krema bazlı bir sosla pişirildiği, ev mutfağında da restoranlarda da karşılaşabileceğiniz bir yemektir. Tek bir yöreye özgü değildir; benzer tarifler Avrupa mutfaklarında yaygındır. Somonun kendine özgü, hafif yağlı lezzeti kremanın yumuşaklığıyla dengelenir; sosu balığı nemli ve lokum gibi tutar.
Türkiye’de akşam yemeğinde sıcak olarak, pilav, patates veya mevsim sebzeleriyle sunabilirsiniz; limon ve dereotu da lezzetini tazeler. Protein ve omega-3 bakımından öne çıkar, ancak kremalı sos yemeği daha doyurucu ve yağlı kılar. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Kremalı Somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı Somon İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.45g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kremalı Somon ile Karşılaştır
Kremalı Somon Gibi Besinler
Kremalı Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.