1 su bardağı (orta) Kremalı salatalık salatası (120 g) 94 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 7.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 21.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kremalı salatalık salatası Nedir?

Kremalı salatalık salatası, ince dilimlenmiş salatalıkların krema ya da benzer kıvamlı bir sosla harmanlandığı, üzerine dereotu veya başka taze otlar eklenebilen bir salatadır. Almanya ve Orta Avrupa ev mutfağında görülen bu tarz, yöreye ve aile tarifine göre ekşilik ve kıvam bakımından değişir.

Serin, hafif ekşimsi salatalık ile yumuşak ve kremalı sos bir araya gelir; özellikle sıcak günlerde mangalın, fırın yemeklerinin veya patatesli tabakların yanında iyi gider. Türkiye’de siz de sofraya meze ya da ferah bir yan yemek olarak koyabilir, daha hafif bir sonuç için sosun bir kısmını yoğurtla hazırlayabilirsiniz. Salatalık ağırlıklı olduğu için porsiyon başına enerjisi görece düşüktür; yine de sos miktarı besin değerini etkiler.

Kremalı salatalık salatası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

4.8g

· 2% GDV

Protein

1.6g

· 3% GDV

Yağ

6.1g

· 8% GDV

Lif

0.7g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 8% · Yağ 68%

Kremalı salatalık salatası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

18µg · 15% GDV

0.08mg · 6% GDV

Biotin

1.8µg · 6% GDV

B12

0.12µg · 5% GDV

Mineraller

Sodyum

240mg · 10% GDV

Fosfor

39mg · 6% GDV

Kalsiyum

52mg · 5% GDV

Potasyum ⭐

155mg · 5% GDV

Kremalı salatalık salatası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

44/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

38/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kremalı salatalık salatası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

1.5

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kremalı salatalık salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 78 kaloriyi harcamak:

🚶

19dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

8dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

11dk

Bisiklet

🏊

9dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kremalı salatalık salatası İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kremalı salatalık salatası Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kremalı salatalık salatası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kremalı salatalık salatası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

3.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.25g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).

Kremalı salatalık salatası ile Karşılaştır

🥒vs🍅

Kremalı salatalık salatası vs Domates100 g'da 60 kalori fazla

→🥒vs🥗

Kremalı salatalık salatası vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 60 kalori fazla

→🥒vs🫑

Kremalı salatalık salatası vs Kırmızı Biber100 g'da 47 kalori fazla

→🥒vs🥄

Kremalı salatalık salatası vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 34 kalori fazla

→

Kremalı salatalık salatası Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Kremalı salatalık salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kremalı salatalık salatası nasıl yapılır?

Kremalı salatalık salatası, ince dilimlenmiş salatalıkların yoğurtlu veya kremalı bir sos ve dereotuyla karıştırılmasıyla yapılır. Salatalıkları dilimledikten sonra fazla sularını almak için hafifçe süzün; sosu servis etmeden kısa süre önce eklemek salatanın kıvamını korur.

Kremalı salatalık salatası neden sulanır?

Kremalı salatalık salatası, salatalık tuzla temas ettiğinde su bıraktığı için sulanır. Dilimlenmiş salatalıkları kısa süre süzüp kâğıt havluyla kurulamak ve sosu servis öncesinde karıştırmak bu sorunu azaltır.

Kremalı salatalık salatası yoğurtla mı, kremayla mı yapılır?

Kremalı salatalık salatası hem yoğurtla hem de krema ya da ekşi krema benzeri ürünlerle yapılabilir. Yoğurt daha ferah ve ekşimsi, krema ise daha yoğun bir sos verir; bazı tariflerde ikisi birlikte kullanılır.

Kremalı salatalık salatası için hangi salatalık kullanılır?

Kremalı salatalık salatası için sert, taze ve az çekirdekli salatalıklar iyi sonuç verir. İnce kabuklu küçük salatalıkları soymadan kullanabilirsiniz; büyük ve sulu salatalıkların çekirdekli orta kısmını çıkarmak salatanın sulanmasını azaltır.

Kremalı salatalık salatası yapılırken salatalığın kabuğu soyulur mu?

Kremalı salatalık salatası için kabuğu soymak şart değildir. Kabuk ince ve salatalık tazeyse iyice yıkayıp kabuklu dilimleyebilirsiniz; kalın veya sert kabuklu salatalıklarda soymak daha yumuşak bir doku sağlar.

Kremalı salatalık salatasına dereotu dışında hangi otlar eklenir?

Kremalı salatalık salatasına dereotu yerine ince kıyılmış nane, maydanoz veya frenk soğanı eklenebilir. Dereotu klasik ve belirgin bir aroma verirken nane daha ferah bir tat katar; otları servis öncesinde eklemek kokularını korur.

Kremalı salatalık salatası önceden hazırlanabilir mi?

Kremalı salatalık salatası birkaç saat önceden hazırlanabilir, ancak en iyi kıvam için salatalık ve sosu ayrı tutup servis etmeden hemen önce karıştırın. Önceden karıştırmanız gerekiyorsa salatayı buzdolabında kapalı bir kapta bekletin.

Kremalı salatalık salatası buzdolabında ne kadar dayanır?

Kremalı salatalık salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 1–2 gün saklanabilir. Bekledikçe salatalık su salıp sosu inceltebilir; servis etmeden önce karıştırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.

Kremalı salatalık salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?

Kremalı salatalık salatası ızgara et, tavuk, köfte ve fırın yemeklerinin yanında serinletici bir eşlikçi olarak sunulur. Pilav veya börek gibi daha doyurucu yemeklerle de uyumludur; özellikle yaz sofralarında iyi gider.

Kremalı salatalık salatası kahvaltıda yenir mi?

Evet, kremalı salatalık salatası kahvaltıda yenebilir. Hafif ekşimsi ve serin tadı peynir, ekmek ve yumurtalı kahvaltılıklarla uyumludur; kahvaltı için hazırlıyorsanız salatanın sulanmaması adına sosu servis saatine yakın ekleyin.

Kremalı salatalık salatası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026