Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, nişastalı ve hafif tatlı mısır yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kremalı mısır (245 g) 235 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 38.7 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 7.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 127.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 245 g
235
KCAL / 245G
Karbonhidrat
38.7g
· 14% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 9% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.43 g | 17% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 38.7 g | 14% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 235 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 14 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 29 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 122 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 240 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 368 g | 353 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı mısır, tatlı mısır tanelerini tereyağı ve süt ya da kremayla kısık ateşte pişirerek yapılır. Daha yoğun bir kıvam için tanelerin bir kısmını ezebilir veya az miktarda un ekleyebilirsiniz.
Her zaman değil; kremalı mısır krema yerine süt, tereyağı veya mısır tanelerinin ezilmesiyle de kıvam kazanabilir. Hazır ürünlerde tarif değişir, bu yüzden süt ürünü kullanılıp kullanılmadığını ürünün içindekilerinden kontrol edin.
Kremalı mısır, özellikle ızgara et, tavuk ve balığın yanında servis edilir. Pilav veya fırınlanmış patatesle de uyum sağlar; yoğun kıvamı nedeniyle ana yemeğin yanında küçük bir garnitür olarak sunulabilir.
Evet, süzülmüş konserve mısırla kremalı mısır yapabilirsiniz. Mısırı süt veya kremayla kısa süre pişirin; konserve mısır genellikle tuzlu olduğundan, tuzu yemeğin sonunda tadına bakarak ekleyin.
Kremalı mısır fazla sıvı eklendiğinde veya yeterince pişmediğinde sulu kalabilir. Kapağı açık şekilde kısık ateşte pişirerek sıvıyı azaltın; gerekirse mısırın bir kısmını ezip karışıma geri katın.
Pişmiş kremalı mısır, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Servisten sonra bekletmeden soğutun; ekşi koku, renk değişikliği veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, kremalı mısır dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra sütlü sosu ayrışabilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve ısıtırken kısık ateşte karıştırarak kıvamını toparlayın.
Evet, kremalı mısır ocakta kısık ateşte veya mikrodalgada tekrar ısıtılabilir. Sos koyulaşmış ya da ayrışmışsa azar azar süt ekleyip karıştırın; eşit ısınması için mikrodalgada arada bir karıştırın.
Çoğu zaman benzer ürünlerdir, ancak cream-style mısır genellikle mısır tanelerinin bir kısmı ve ezilmiş mısır özüyle hazırlanır; adındaki “cream” her zaman krema bulunduğu anlamına gelmez. Tarif ve kıvam markaya göre değişebilir.
Kremalı mısırda en sık tuz ve karabiber kullanılır; tereyağı, soğan veya sarımsak da lezzet katabilir. Acı sevenler pul biber ekleyebilir, ancak baharatları mısırın tatlılığını bastırmayacak ölçüde kullanmak iyi sonuç verir.
Vitaminler
B5
0.86mg · 17% GDV
Folat
58.8µg · 15% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B3
2.21mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
588mg · 26% GDV
Fosfor
127mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
441mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (245 g) için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı mısır, tatlı mısır tanelerinin süt veya krema ile pişirilip yumuşak, koyu kıvamlı hâle getirildiği bir garnitürdür; özellikle ABD mutfağında yaygındır. Mısır taneleri ezilerek de kıvam verilebilir.
Türkiye’de geleneksel bir ev yemeği değildir; hazır veya ev yapımı olarak et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilebilir. Hafif tatlı, sütlü ve kaşıkla yenebilecek kadar yumuşaktır. Karbonhidratı ağırlıklı, proteini görece az bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için kremayı azaltıp süt kullanabilir, yanında salata veya sebze sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.72g
Omega 6:3 oranı 21.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.