Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kremalı Mantarlı Tavuk Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin, kremalı ve mantarlı tavuk yemeği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kremalı Mantarlı Tavuk (180 g) 252 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 14.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 7.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı Mantarlı Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
252
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
14.6g
· 19% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 39% · Yağ 52%
Kremalı Mantarlı Tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 14.6 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kremalı Mantarlı Tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı Mantarlı Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı mantarlı tavuk nasıl yapılır?
Kremalı mantarlı tavuk, tavuk parçalarını tavada kızartıp mantarları yumuşattıktan sonra krema ekleyerek hazırlanır. Tavukları fazla pişirmeyin; sosla birlikte kısa süre kısık ateşte pişirmek etin yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Kremalı mantarlı tavuğun içine hangi malzemeler konur?
Kremalı mantarlı tavuğun temel malzemeleri tavuk, mantar, krema, soğan ve az miktarda sıvı yağdır. Sarımsak, karabiber ve kekik de sık kullanılır; tuzu, krema eklendikten sonra tadına bakarak ayarlayabilirsiniz.
Kremalı mantarlı tavuğun yanına ne gider?
Kremalı mantarlı tavuğun yanına pilav, makarna veya fırınlanmış patates iyi gider; bunlar kremalı sosu da değerlendirmeyi sağlar. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da buharda pişmiş sebze tercih edebilirsiniz.
Kremalı mantarlı tavuk yaparken krema kesilmesin diye ne yapılır?
Kremalı mantarlı tavuğa kremayı ekledikten sonra yemeği harlı ateşte kaynatmayın. Kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın; çok soğuk kremayı doğrudan sıcak tavaya dökmek yerine önce oda sıcaklığına yaklaşmasını bekleyin.
Kremalı mantarlı tavuk neden sert veya kuru olur?
Kremalı mantarlı tavuk genellikle tavuk göğsü fazla pişirildiğinde sertleşir ve kurur. Parçaları benzer büyüklükte kesin, tavada kısa süre kızartın ve kremalı sosun içinde uzun süre kaynatmadan pişirmeyi tamamlayın.
Kremalı mantarlı tavuk için hangi mantar kullanılır?
Kremalı mantarlı tavukta en kolay bulunan seçenek kültür mantarıdır; hafif tadı kremalı sosla uyumludur. İstiridye mantarı da kullanılabilir, ancak iri parçaları ince dilimlemek tavuğun ve mantarın aynı anda pişmesine yardımcı olur.
Kremalı mantarlı tavukta krema yerine ne kullanılır?
Kremalı mantarlı tavukta krema yerine sütle az miktarda un kullanarak daha hafif bir sos hazırlayabilirsiniz. Yoğurt da eklenebilir, fakat kesilmemesi için önce biraz sıcak sosla ılıştırıp yemeğe kısık ateşte karıştırarak katın.
Kremalı mantarlı tavuk önceden hazırlanır mı?
Evet, kremalı mantarlı tavuğu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz; ancak sos bekledikçe koyulaşır. Yeniden ısıtırken tavaya az miktarda süt veya su ekleyip kısık ateşte karıştırın, tavuğu kurutmamak için yalnızca iyice ısınana kadar pişirin.
Kremalı mantarlı tavuk buzdolabında kaç gün saklanır?
Kremalı mantarlı tavuk, piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği tüketmeyin.
Kremalı mantarlı tavuk dondurulur mu?
Evet, kremalı mantarlı tavuk dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremalı sos ayrışabilir veya dokusu değişebilir. Yemeği hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve kısık ateşte karıştırarak yeniden ısıtın.
Kremalı Mantarlı Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
7.56mg · 47% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
Mineraller
Fosfor
216mg · 31% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Kremalı Mantarlı Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı Mantarlı Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Mantarlı Tavuk Nedir?
Kremalı mantarlı tavuk, tavada pişirilen tavuk parçalarının mantar ve krema ile hazırlanan yoğun bir sosla buluştuğu, Türkiye’de ev mutfağında da restoranlarda da sevilen bir yemektir. Tariflerde tavuk göğsü sık kullanılır; soğan ve baharatlar da eklenebilir.
Yumuşak tavuk ve hafif topraksı mantar, ipeksi ve doyurucu sosla tamamlanır. Akşam yemeğinde pilav, makarna ya da ekmekle; yanında da ferah bir salatayla servis edebilirsiniz. Protein içeriğiyle öne çıkar, ancak krema yemeği daha zengin kılar. Daha hafif bir sonuç için kremayı azaltıp mantar miktarını artırabilirsiniz.
Kremalı Mantarlı Tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı Mantarlı Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı Mantarlı Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı Mantarlı Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı Mantarlı Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kremalı Mantarlı Tavuk ile Karşılaştır
Kremalı Mantarlı Tavuk Gibi Besinler
Kremalı Mantarlı Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.