Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk (200 g) 324 kaloridir. 100 gramında 162 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 35.6 g protein, 17.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 15.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
324
KCAL / 200G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
35.6g
· 71% GDV
Yağ
17.4g
· 22% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 44% · Yağ 48%
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 17.4 g | 22% |
| Doymuş yağ | 8.24 g | 41% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 35.6 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 324 kcal |
| 100 g | 100 g | 162 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 259 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 356 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 389 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 454 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 567 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 162 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı mantarlı fırında tavuk nasıl yapılır?
Kremalı mantarlı fırında tavuk, tavuk parçaları ve mantarların krema bazlı bir sosla harmanlanıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Tavuğu önce hafifçe kızartıp mantarları sotelemek, yemeğe daha belirgin bir lezzet verir; ardından sosla birlikte fırın kabına alın.
Kremalı mantarlı fırında tavuk için tavuk göğsü mü but mu kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; tavuk göğsü daha yağsız, but eti ise daha sulu ve lezzetlidir. Göğüs eti kullanıyorsanız parçaları benzer kalınlıkta kesin ve fazla pişirmeyin; böylece yemeğin içinde kurumadan pişer.
Kremalı mantarlı fırında tavuk neden kuru olur, nasıl önlenir?
Kremalı mantarlı fırında tavuk çoğunlukla fazla piştiğinde kurur. Tavuk parçalarını eşit büyüklükte hazırlayın, sosun içinde pişirin ve fırından çıkarınca dinlendirin; pişme süresini parçaların kalınlığına göre ayarlayın.
Kremalı mantarlı fırında tavukta krema yerine ne kullanılabilir?
Kremalı mantarlı fırında tavukta krema yerine sütle az miktarda un veya nişastayı karıştırarak daha hafif bir sos hazırlayabilirsiniz. Yoğurt da kullanılabilir, ancak kesilmemesi için fırına vermeden önce ılıştırıp sosla yavaşça karıştırın.
Kremalı mantarlı fırında tavuk için hangi mantar kullanılır?
Kremalı mantarlı fırında tavuk için kültür mantarı en kolay bulunan seçenektir; kestane mantarı da daha yoğun bir aroma verir. Mantarları yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve tavaya çok doldurmayın; böylece suyunu salıp haşlanmak yerine güzelce sotelenir.
Kremalı mantarlı fırında tavuğun yanına ne gider?
Kremalı mantarlı fırında tavuğun yanına pilav, makarna veya fırınlanmış patates iyi gider; sosu ekmekle sıyırmak da yaygındır. Daha dengeli bir sofra için yemeğin kremalı dokusunu taze bir mevsim salatası ya da buharda sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Kremalı mantarlı fırında tavuk önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, kremalı mantarlı fırında tavuğu pişirmeden önce hazırlayıp kapalı şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz. Fırına vermeden önce kabı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuk bir kaptan pişirmeye başlayacaksanız pişmenin uzayabileceğini göz önünde bulundurun.
Kremalı mantarlı fırında tavuk artığı buzdolabında kaç gün saklanır?
Kremalı mantarlı fırında tavuk artığını piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun; sos koyulaşmışsa az miktarda süt ekleyebilirsiniz.
Kremalı mantarlı fırında tavuk dondurulur mu?
Evet, kremalı mantarlı fırında tavuk dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremalı sosun dokusu biraz ayrışabilir. Hava almayan bir kapta porsiyonlayın, buzdolabında çözdürün ve kısık ateşte ya da fırında nazikçe ısıtırken sosu karıştırın.
Kremalı mantarlı fırında tavuk pişerken üzeri kapatılmalı mı?
Kremalı mantarlı fırında tavuğu başlangıçta kapatmak, etin kurumadan pişmesine yardımcı olur; son bölümde üzerini açmak ise yüzeyin hafifçe kızarmasını sağlar. Sosun çok hızlı koyulaştığını görürseniz pişirme boyunca kabı kapalı tutun.
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
15.2mg · 95% GDV
B6
0.92mg · 54% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
B5
1.84mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
356mg · 51% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
610mg · 18% GDV
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Nedir?
Kremalı mantarlı fırında tavuk, tavuk parçalarının mantar ve krema ile fırında pişirilmesiyle hazırlanan, ev yemekleri arasında sevilen doyurucu bir ana yemektir. Sosu tariften tarife değişebilir; soğan, baharat veya kaşar peyniri de eklenebilir. Türkiye’de genellikle akşam yemeğinde, pilav, fırın patates ya da mevsim salatasıyla sofraya gelir; ekmekle kremalı sosunu sıyırmak da yakışır.
Tavuğun yumuşak dokusu, mantarın topraksı tadı ve kremanın hafif ekşimsi, dolgun sosu bir araya gelir. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 17,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak isterseniz kremayı azaltıp yanında bol salata sunabilir, mantar ve baharatı öne çıkarabilirsiniz.
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk ile Karşılaştır
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk Gibi Besinler
Kremalı Mantarlı Fırında Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.