Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin tavuk göğsü ve kremalı ıspanakla hazırlanan doyurucu bir ana yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kremalı Ispanaklı Tavuk Göğsü (250 g) 368 kaloridir. 100 gramında 147 kalori vardır. İçinde 8.8 g karbonhidrat, 43.8 g protein, 17.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 112.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %94'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
368
KCAL / 250G
Karbonhidrat
8.8g
· 3% GDV
Protein
43.8g
· 88% GDV
Yağ
17.5g
· 22% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 48% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 368 kcal | |
| Yağ | 17.5 g | 22% |
| Doymuş yağ | 8 g | 40% |
| Trans yağ | 0.25 g | |
| Sodyum | 625 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 8.8 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 43.8 g | 88% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 368 kcal |
| 100 g | 100 g | 147 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 166 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 125 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 265 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 323 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 323 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 147 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı ıspanaklı tavuk göğsü, tavukları tavada pişirip ıspanak ve kremayla kısa süre birlikte kaynatarak yapılır. Tavukları önce mühürleyin; kremayı ekledikten sonra sos koyulaşana ve tavuk tamamen pişene kadar kısık ateşte tutun.
Temel malzemeler tavuk göğsü, ıspanak, krema, soğan veya sarımsak, yağ ve baharatlardır. Bazı tariflerde mantar ya da rendelenmiş peynir de kullanılır; peynir sosu daha yoğun ve tuzlu yapabileceğinden miktarını ayarlayın.
Tavukları eşit kalınlıkta kesin ve tavada gereğinden uzun tutmayın. Önce yüzeylerini yüksekçe ateşte kızartıp kenara alın; krema ve ıspanaklı sos hazır olunca tavukları geri ekleyip tamamen pişene kadar kısa süre pişirin.
Kremalı ıspanaklı tavuk göğsü ikisiyle de yapılır. Taze ıspanağı yıkayıp iyice süzün; dondurulmuş ıspanağı çözdürüp fazla suyunu sıkın. Böylece krema sosu sulanmaz ve yemeğin kıvamı daha iyi olur.
Kremasız bir seçenek için sütü az miktarda unla koyulaştırabilir veya şekersiz, sade bir bitkisel krema kullanabilirsiniz. Sütlü karışımı tavaya yavaşça ekleyip sürekli karıştırın; böylece sos daha pürüzsüz olur.
Sos genellikle ıspanak iyi süzülmediğinde veya tavuk tavada fazla su bıraktığında sulu olur. Ispanağın suyunu sıkın, tavayı aşırı doldurmayın ve sosu kısık ateşte kapağı açık biçimde birkaç dakika koyulaştırın.
Kremalı ıspanaklı tavuk göğsünün yanına pirinç pilavı, makarna, fırınlanmış patates veya sade bir salata yakışır. Daha hafif bir öğün için salata ya da buharda pişmiş sebze tercih edip yoğun kremalı sosu dengeleyebilirsiniz.
Evet, kremalı ıspanaklı tavuk göğsü fırında da pişirilebilir. Tavukları önce tavada hafifçe kızartın, ıspanaklı kremalı sosla fırına dayanıklı kaba alın ve tavukların içi tamamen pişene kadar fırında tutun.
Kremalı ıspanaklı tavuk göğsü, piştikten sonra fazla bekletmeden kapalı bir kaba alınıp buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Yeniden ısıtırken sosu kısık ateşte karıştırın ve yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, kremalı ıspanaklı tavuk göğsü dondurulabilir; ancak çözüldüğünde krema sosunun dokusu ayrışabilir. Dondurucuya uygun kapta saklayın, buzdolabında çözdürün ve kısık ateşte karıştırarak ısıtın; sosu toparlamak için az miktarda süt ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
112.5µg · 94% GDV
B3
13.5mg · 84% GDV
A Vitamini
550µg · 61% GDV
B6
0.88mg · 52% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
475mg · 68% GDV
Manganez
0.88mg · 38% GDV
Sodyum
625mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
825mg · 24% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 368 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Ispanaklı Tavuk Göğsü, tavuk göğsünün ıspanakla pişirilip krema ya da benzeri bir süt ürünüyle yumuşak, yoğun kıvamlı bir sos içinde buluşturulduğu bir ana yemektir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, ev mutfağında ve restoran menülerinde karşılaşabileceğiniz pratik, modern bir tabaktır.
Ispanak kremayla ipeksi bir doku kazanırken tavuk göğsü hafif ve doyurucu kalır. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav, patates veya ekmekle servis edebilir; daha hafif bir öğün için yanına salata koyabilirsiniz. Protein ağırlıklı yapısı uzun süre tok tutmaya yardımcı olur; porsiyonu dengelemek için kremayı ölçülü kullanıp ıspanağı bol tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.