Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karbonhidrat ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kremalı fiyonk makarna (200 g) 370 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 49.6 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 14.2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 28.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
370
KCAL / 200G
Karbonhidrat
49.6g
· 18% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
14.2g
· 18% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 12% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 14.2 g | 18% |
| Doymuş yağ | 7.7 g | 39% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 490 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 49.6 g | 18% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 407 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 280 g | 518 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 555 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı fiyonk makarna, fiyonk makarnayı tuzlu suda paketteki süreye göre haşlayıp krema ve seçtiğiniz baharatlarla hazırlanan sosla karıştırarak yapılır. Makarnayı süzdükten sonra sosla kısa süre tavada harmanlayın; böylece sos makarnaya daha iyi tutunur.
Kremalı fiyonk makarnanın temel malzemeleri fiyonk makarna, krema, tuz ve karabiberdir. Sarımsak, parmesan veya kaşar peyniri, mantar ve maydanoz lezzet katabilir; ek malzemeleri kremayı eklemeden önce pişirmek sosun sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Kremalı fiyonk makarnanın haşlanma süresi markaya ve makarnanın kalınlığına göre değişir; en doğru süre paketin üzerindedir. Sosla tavada da pişeceği için tamamen yumuşamasını beklemeden, diri kıvamdayken süzebilirsiniz.
Kremalı fiyonk makarna için yemeklik krema kullanılır; sosu makarnaya kaplayacak kıvama getirir. Kremayı kısık ateşte ısıtın ve uzun süre fokurdatmayın. Daha hafif bir sos isterseniz kremanın bir bölümünü makarna haşlama suyuyla değiştirebilirsiniz.
Evet, kremalı fiyonk makarnaya tavuk eklenir ve tavuk yemeği daha doyurucu hâle getirir. Küp doğranmış tavukları tamamen pişene kadar ayrı tavada soteleyin, ardından kremayı ve haşlanmış makarnayı ekleyip birlikte harmanlayın.
Kremalı fiyonk makarnanın sosu, krema çok yüksek ateşte kaynatıldığında veya asitli malzemelerle hızlıca buluştuğunda kesilebilir. Kremayı kısık ateşte ısıtın, limon gibi asitleri kullanacaksanız az ekleyip sürekli karıştırın; peyniri de ocaktan almaya yakın ilave edin.
Parmesan, kremalı fiyonk makarnaya tuzlu ve yoğun bir lezzet verir; kaşar peyniri ise daha kolay eriyip uzayan bir sos oluşturur. Peyniri ince rendeleyin ve sosu ocaktan almaya yakın ekleyerek topaklanmasını önleyin.
Kremalı fiyonk makarnanın yanına yeşil salata, közlenmiş sebze veya hafif bir çorba iyi gider. Kremalı sos zaten zengin olduğu için limonlu ve taze malzemeli bir salata tabağı dengeleyici bir eşlikçi olur.
Kremalı fiyonk makarna, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, kremalı fiyonk makarna yeniden ısıtılabilir; ancak soğuyunca sosu koyulaşır. Tavada kısık ateşte ısıtırken az miktarda süt veya su ekleyip karıştırın. Artan porsiyonları yalnızca bir kez, her yeri iyice ısınana kadar ısıtın.
Vitaminler
B2
0.28mg · 22% GDV
Biotin
6.2µg · 21% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B12
0.48µg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
206mg · 29% GDV
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
184mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı fiyonk makarna, İtalyan farfalle makarnasının krema bazlı bir sosla buluştuğu, evde kolayca hazırlanabilen doyurucu bir yemektir. Fiyonk biçimli makarnanın ortası daha sıkı, kenarları daha ince olduğu için sos farklı dokularda hissedilir; tarifine göre sosuna peynir ya da sebze de eklenebilir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edilir; yanına mevsim salatası ya da hafif bir sebze yemeği yakışır. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve sosuyla birlikte kalsiyum da sağlar. Daha hafif bir tabak için kremayı ölçülü kullanıp mantar, bezelye veya ıspanak ekleyebilir; porsiyonu salatayla dengeleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.