Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🦪
Kremalı Fırında İstiridye Kaç Kalori?
Çinko, B12 vitamini ve demir açısından zengin deniz ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Kremalı Fırında İstiridye (90 g) 142 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 9.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 12.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %533'ünü karşılar. Glisemik indeksi 12 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı Fırında İstiridye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
142
KCAL / 90G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 29% · Yağ 60%
Kremalı Fırında İstiridye besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 142 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.06 g | 25% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 304 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kremalı Fırında İstiridye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 40 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 79 kcal |
| 3 adet (orta) | 90 g | 142 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 190 kcal |
| 6 adet (orta) | 180 g | 284 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 284 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 395 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı Fırında İstiridye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı fırında istiridyenin içinde ne olur?
Kremalı fırında istiridye, kabuğundaki istiridyenin krema ve çoğunlukla peynir, tereyağı, sarımsak ya da baharatlarla fırınlanmasıyla hazırlanır. Tarifler değişebilir; servis etmeden önce istiridyenin iyice piştiğinden emin olun.
Kremalı fırında istiridye evde nasıl yapılır?
Kremalı fırında istiridye için istiridyeleri temizleyip açın, etlerini kabuklarında bırakın ve üzerlerine krema ile seçtiğiniz peynir ve baharatları ekleyin. İstiridyeler tamamen pişene, üstleri kızarana kadar sıcak fırında pişirin.
Kremalı fırında istiridye ile Rockefeller istiridyesi arasındaki fark nedir?
Kremalı fırında istiridyede krema ve çoğu tarifte peynir öne çıkar; Rockefeller istiridyesi ise genellikle ıspanaklı, otlu ve tereyağlı bir harçla hazırlanır. Rockefeller tarifleri de değişebilir, ancak kremalı sos onun temel özelliği değildir.
Kremalı fırında istiridye hamilelikte yenir mi?
Evet, kremalı fırında istiridye ancak istiridye tamamen pişmiş ve güvenilir biçimde saklanmışsa yenebilir; çiğ veya az pişmiş istiridyeden kaçının. Hamilelikte deniz ürünleriyle ilgili kişisel bir kısıtınız varsa doktorunuza danışın.
Kremalı fırında istiridyenin taze olduğunu nasıl anlarım?
Kremalı fırında istiridye için kullanılacak canlı istiridyelerin kabukları kapalı olmalı ya da dokununca kapanmalıdır. Kabuğu açık kalmış, kırık olan veya keskin ve rahatsız edici kokan istiridyeleri kullanmayın; pişmiş yemeğin de kötü kokması halinde tüketmeyin.
Kremalı fırında istiridye artarsa nasıl saklanır?
Kremalı fırında istiridye artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Tekrar ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; uzun süre dışarıda kalmış artıkları yemeyin.
Kremalı fırında istiridye nasıl yenir ve neyle servis edilir?
Kremalı fırında istiridye genellikle sıcakken, kabuğundan çatal yardımıyla yenir. Ağır ve kremalı tadını dengelemek için limon, yeşil salata veya sade ekmekle servis edebilirsiniz; başlangıç olarak küçük porsiyonlar tercih edilir.
Kremalı fırında istiridye nasıl açılır?
Kremalı fırında istiridyeyi hazırlamak için istiridye bıçağı ve kalın bir eldiven ya da katlanmış bez kullanın; kabuğu kendinizden uzağa doğru açın. Bıçakla zorlanıyorsanız kabukları açmaya çalışmayın, balıkçıdan açmasını isteyin.
Kremalı fırında istiridyenin tadı nasıldır?
Kremalı fırında istiridye tuzlu ve deniz kokulu bir tada, yumuşak bir dokuya sahiptir; krema ve peynir tadı daha yoğun ve zengin hale getirir. Limon eklemek kremalılığı dengeler, ancak istiridyenin kendine özgü deniz tadını ortadan kaldırmaz.
Kremalı fırında istiridye yemek caiz midir?
Kremalı fırında istiridyenin caiz olup olmadığı mezhebe göre değişir. Türkiye’de yaygın olan Hanefi görüşünde balık dışındaki deniz canlıları konusunda daha kısıtlayıcı bir yaklaşım bulunur; kendi dini uygulamanız için güvendiğiniz bir din görevlisine danışın.
Kremalı Fırında İstiridye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
12.78µg · 533% GDV
D Vitamini
3.06µg · 15% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
A Vitamini
82.8µg · 9% GDV
Mineraller
Çinko
40mg · 364% GDV
Bakır
1.28mg · 142% GDV
Selenyum
43µg · 78% GDV
İyot
59µg · 39% GDV
Sodyum
304mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
158mg · 5% GDV
Kremalı Fırında İstiridye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı Fırında İstiridye Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 142 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Fırında İstiridye Nedir?
Kremalı Fırında İstiridye, kabuğunda ya da fırına dayanıklı küçük kaplarda pişirilen istiridyelerin krema ve baharatlarla hazırlanan sosla buluştuğu sıcak bir deniz ürünü tabağıdır. İstiridyenin deniz kokusu, fırında pişerken yoğunlaşır; krema ise tuzlu, hafif tatlımsı lezzeti yumuşatır. Dışı kızarmış, içi sulu ve yumuşak kalabilir.
Türkiye’de istiridye gündelik ev sofralarından çok deniz ürünü sunan restoranlarda karşınıza çıkar; bu yemek genellikle sıcak başlangıç ya da meze gibi paylaşılır. Limon sıkıp yanında roka veya sade bir salatayla servis edebilirsiniz. İstiridye protein, çinko, B12 vitamini ve demir sağlar; krema tabağı daha doyurucu ve yağlı kılar. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanmak iyi olur.
Kremalı Fırında İstiridye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı Fırında İstiridye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı Fırında İstiridye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı Fırında İstiridye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı Fırında İstiridye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.64g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kremalı Fırında İstiridye ile Karşılaştır
Kremalı Fırında İstiridye Gibi Besinler
Kremalı Fırında İstiridye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.