Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Kremalı bulgur Kaç Kalori?
Lifli, kremalı tahıl garnitürü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kremalı bulgur (180 g) 266 kaloridir. 100 gramında 148 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 10.4 g yağ ve 7.2 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı bulgur Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
266
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
7.2g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 9% · Yağ 34%
Kremalı bulgur besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 266 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.03 g | 30% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 7.2 g | 26% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kremalı bulgur Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 266 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 22 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 133 kcal |
| 100 g | 100 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 326 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 370 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 148 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı bulgur Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı bulgur nasıl yapılır?
Kremalı bulgur, bulgurun soğan ve isteğe bağlı baharatlarla kavrulup su veya et suyunda yumuşatılması, ardından krema eklenmesiyle yapılır. Kremayı pişmenin sonuna doğru ekleyip kısa süre karıştırın; böylece kıvamı daha kolay kontrol edersiniz.
Kremalı bulgurun içine neler konur?
Kremalı bulgurun temel malzemeleri bulgur, krema ve pişirme suyudur; tariflerde soğan, tereyağı veya sıvı yağ, tuz ve karabiber de kullanılır. Mantar, biber ya da otlar eklemek yaygın bir ev yapımı çeşitlemedir.
Kremalı bulgur için hangi bulgur kullanılır?
Kremalı bulgur için genellikle pilavlık, yani iri taneli bulgur kullanılır; pişerken şeklini korur ve kremalı kıvamla iyi uyum sağlar. Köftelik ince bulgur daha çabuk yumuşayıp lapa bir sonuç verebilir.
Kremalı bulgur ile bulgur pilavı arasındaki fark nedir?
Kremalı bulgur, pişirme sonunda eklenen krema sayesinde daha yumuşak ve yoğun kıvamlıdır; klasik bulgur pilavı ise çoğunlukla domates, salça veya sebzelerle hazırlanır ve tane tane servis edilir. Tarifler evden eve değişebilir.
Kremalı bulgur neden lapa olur?
Kremalı bulgur fazla sıvı kullanıldığında, uzun süre pişirildiğinde ya da ince bulgurla yapıldığında lapa olabilir. Pilavlık bulgur tercih edin, pişerken sık sık karıştırmayın ve kremayı bulgur yumuşamaya yakın ekleyin.
Kremalı bulgurda krema yerine ne kullanılabilir?
Kremalı bulgurda krema yerine süt veya yoğurt kullanılabilir; ancak yoğurt kesilmemesi için ocaktan aldıktan sonra eklenmelidir. Daha yoğun bir kıvam için az miktarda sütü unla karıştırıp pişirmenin sonuna doğru ilave edebilirsiniz.
Kremalı bulgurun yanına ne gider?
Kremalı bulgur, ızgara tavuk veya köfteyle; vejetaryen bir öğünde ise közlenmiş sebze ve mevsim salatasıyla iyi gider. Kıvamı zengin olduğu için yanına limonlu, ferah bir salata eklemek tabağı dengeler.
Kremalı bulgur buzdolabında kaç gün saklanır?
Kremalı bulguru piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Ekşi koku, renk değişimi veya beklenmedik bir doku fark ederseniz yemeyin.
Kremalı bulgur dondurulur mu?
Evet, kremalı bulgur dondurulabilir; ancak çözüldüğünde krema ayrışabileceği için dokusu ilk pişmiş hâli kadar pürüzsüz olmayabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve çözdürdükten sonra iyice karıştırın.
Kremalı bulgur yeniden ısıtılırken nasıl kurumaz?
Kremalı bulguru yeniden ısıtırken tencerede kısık ateş kullanın ve az miktarda su ya da süt ekleyerek karıştırın. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerini kapatıp kısa aralıklarla ısıtın; her aralıkta kıvamını kontrol edin.
Kremalı bulgur Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
1.22mg · 53% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Fosfor
166mg · 24% GDV
Selenyum
9.36µg · 17% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Kremalı bulgur Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı bulgur Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 266 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı bulgur Nedir?
Kremalı bulgur, iri öğütülmüş bulgurun su ya da et suyuyla yumuşatılıp krema eklenerek pişirildiği, Türk ev yemeklerinde görülen bir pilav çeşididir. Tarifine göre soğan veya baharatla tatlandırılabilir; kıvamı tane tane bulgur pilavından daha yumuşak ve hafif bağlı olur.
Kremsi dokusu ve bulgurun kendine özgü hafif fındıksı tadı, onu et, tavuk ya da sebze yemeklerinin yanına yakışan doyurucu bir eşlikçi yapar. Sofrada sıcak servis edin; sade bir salata veya közlenmiş sebzelerle dengeleyebilirsiniz. Lif içerir; daha hafif bir sonuç için krema miktarını azaltıp pişirme sıvısının bir bölümünü su kullanabilirsiniz.
Kremalı bulgur Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı bulgur İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı bulgur Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı bulgur Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı bulgur Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Kremalı bulgur ile Karşılaştır
Kremalı bulgur Gibi Besinler
Kremalı bulgur hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.