Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Krema tabanı Kaç Kalori?
Süt kreması bazlı, enerji ve yağ içeriği yüksek bir temel.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Krema tabanı (15 g) 51 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 49.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Krema tabanı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
51
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 2% · Yağ 94%
Krema tabanı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.32 g | 17% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Krema tabanı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 51 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 102 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 510 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 816 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krema tabanı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Krema tabanı nedir, nerelerde kullanılır?
Krema tabanı, yemeklere ve tatlılara kremsi kıvam ve sütlü lezzet vermek için kullanılan süt kreması bazlı bir malzemedir. Çorba, sos, makarna ve tatlı tariflerinde kullanılabilir; ürünün kullanım amacı ambalajında belirtilmişse onu izleyin.
Krema tabanı yemeklere nasıl eklenir?
Krema tabanını yemeğin son aşamalarında, kısık ateşte karıştırarak ekleyin. Kaynar yemeğe birden dökmek kesilme riskini artırabilir; sıcak yemekten birkaç kaşık alıp krema tabanına karıştırarak ılıştırmak daha pürüzsüz sonuç verir.
Krema tabanı kesilmeden nasıl pişirilir?
Krema tabanını kesilmeden pişirmek için yüksek ateşte uzun süre kaynatmayın ve asitli malzemeleri, örneğin limon suyunu, azar azar ekleyin. Önce krema tabanını ılıştırıp yemeğe yavaşça karıştırmak da sıcaklık farkını azaltır.
Krema tabanı yerine süt kreması kullanılır mı?
Evet, süt kreması çoğu tarifte krema tabanı yerine kullanılabilir; ancak kıvamı ve yağ oranı ürüne göre değişebilir. Sosun daha yoğun olmasını istiyorsanız kremayı azaltarak başlayın, gerekirse pişirme sonunda kıvamını ayarlayın.
Krema tabanı çırpılıp şanti yapılır mı?
Her krema tabanı çırpılarak şantiye dönüşmez. Çırpılabilir ürünler genellikle bu amaçla etiketlenir; elinizdeki ürünün kullanım talimatı yoksa önce küçük bir miktarı soğutup çırparak deneyin.
Krema tabanı dondurucuya konur mu?
Krema tabanını dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde yağ ve sıvı ayrışıp dokusu pütürlü olabilir. Çözündükten sonra sos veya çorba gibi pişen yemeklerde kullanın ve pürüzsüz sonuç beklenen tarifler için taze ürün tercih edin.
Açılmış krema tabanı buzdolabında nasıl saklanır?
Açılmış krema tabanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim süresine uyun. Ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz kullanmayın; ürünü oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Krema tabanı evde nasıl yapılır?
Evde krema tabanı hazırlamak için süt kremasını tarifinizin istediği kıvama göre kullanabilir, daha hafif bir baz gerekiyorsa sütle seyreltebilirsiniz. Ancak ev yapımı karışım hazır ürünle aynı kıvamı veya pişirme davranışını vermeyebilir.
Krema tabanı tatlılarda mı tuzlu yemeklerde mi kullanılır?
Krema tabanı hem tatlılarda hem tuzlu yemeklerde kullanılabilir; kullanımını içine eklenen şeker, tuz ve aromalar belirler. Sade ürün çorba ve soslara da uygundur, tatlılarda ise tarifteki şeker miktarını ayrıca ayarlayın.
Krema tabanı kilo aldırır mı?
Krema tabanı yağ ve enerji içeriği yüksek bir malzemedir; büyük veya sık porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Kilo kontrolü hedefliyorsanız tarifte daha az kullanabilir ya da yemeğin kıvamına göre bir kısmını sütle değiştirebilirsiniz.
Krema tabanı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
49.5µg · 6% GDV
B12
0.05µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.39µg · 1% GDV
Mineraller
İyot
2.25µg · 2% GDV
Fosfor
9.15mg · 1% GDV
Kalsiyum
9.75mg · 1% GDV
Selenyum
0.22µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
Krema tabanı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Krema tabanı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krema tabanı Nedir?
Krema tabanı, süt kremasının zenginliğini ve kıvamını taşıyan, tariflerde temel veya tamamlayıcı malzeme olarak kullanılan bir süt ürünüdür. Tek başına servis edilmekten çok yemeklere, soslara ve tatlılara kremsi bir yapı vermek için tercih edilir.
Hafif tatlımsı, yumuşak ve yoğun dokusu; çorbalarda, makarna soslarında ve kremalı tatlılarda iyi sonuç verir. Türkiye’de sıcak yemeklere pişirmenin sonuna doğru ekleyebilir, meyveli tatlılarda da kullanabilirsiniz. Yağ oranı yüksek, enerjisi yoğun bir içeriktir; 100 gramında 35,5 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için tarifteki miktarı azaltıp sebze suyu veya sütle dengeleyebilirsiniz.
Krema tabanı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Krema tabanı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Krema tabanı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Krema tabanı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Krema tabanı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Krema tabanı ile Karşılaştır
Krema tabanı Gibi Besinler
Krema tabanı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.