1 porsiyon (orta) Krema Soslu Mantar (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 10.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 mg B2 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Krema Soslu Mantar Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g

165

KCAL / 150G

Karbonhidrat

10.8g

· 4% GDV

Protein

4.7g

· 9% GDV

Yağ

10.8g

· 14% GDV

Lif

2.3g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 12% · Yağ 61%

Krema Soslu Mantar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)

Besin öğesi	Miktar	% GDV
Kalori	165 kcal
Yağ	10.8 g	14%
Doymuş yağ	6.3 g	32%
Trans yağ	0 g
Sodyum	180 mg	8%
Karbonhidrat	10.8 g	4%
Lif	2.3 g	8%
Protein	4.7 g	9%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Krema Soslu Mantar Kaç Kalori?

Porsiyon	Miktar	Kalori
1 porsiyon (orta)	150 g	165 kcal
1 adet (küçük)	80 g	88 kcal
100 g	100 g	110 kcal
1 porsiyon (küçük)	100 g	110 kcal
1 su bardağı (orta)	120 g	132 kcal
1 adet (orta)	120 g	132 kcal
1 adet (büyük)	200 g	220 kcal
1 porsiyon (büyük)	250 g	275 kcal
2 porsiyon (iki katı)	300 g	330 kcal
1 paket (kocaman)	350 g	385 kcal

Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Krema Soslu Mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular

Krema soslu mantar nasıl yapılır?

Krema soslu mantar, mantarlar tavada suyunu çekip hafifçe kızarana kadar pişirildikten sonra krema eklenerek yapılır. Mantarları çok sıkıştırmadan, yüksekçe ateşte soteleyin; kremayı en son ekleyip kısık ateşte sos koyulaşana kadar karıştırın.

Krema soslu mantar için hangi mantar kullanılır?

Krema soslu mantar için kültür mantarı en yaygın ve kolay bulunan seçenektir. Eşit büyüklükte mantarlar benzer sürede pişer; kestane mantarı daha yoğun bir tat verir. İstiridye mantarı kullanırsanız pişme süresini dokusuna göre ayarlayın.

Krema soslu mantar neden sulanır?

Krema soslu mantar, mantarlar tavada fazla sıkışık olduğunda veya ateş düşük kaldığında sulanır. Mantarları tek kat halinde, gerekirse partiler hâlinde soteleyin ve krema eklemeden önce tavada biriken suyun buharlaşmasını bekleyin.

Krema soslu mantar yaparken krema kesilmesin diye ne yapılır?

Krema soslu mantarda kesilmeyi önlemek için kremayı mantarlar piştikten sonra ekleyin ve sosu kaynatmadan, kısık ateşte ısıtın. Kremayı doğrudan çok sıcak tavaya dökmek yerine önce biraz ılındırmak da sıcaklık farkını azaltır.

Krema soslu mantarın yanında ne servis edilir?

Krema soslu mantarın yanında pilav, makarna, patates veya kızarmış ekmek servis edebilirsiniz; bunlar sosu iyi tamamlar. Daha hafif bir sofra için yeşil salata ya da limonlu bir sebze garnitürü tercih edin.

Krema soslu mantar taze mantarla mı, konserve mantarla mı yapılır?

Krema soslu mantar taze mantarla daha iyi doku ve belirgin mantar tadı verir. Konserve mantar da kullanılabilir; önce iyice süzüp durulayın ve tavaya eklemeden kurulayın, çünkü fazla sıvı sosu sulandırabilir.

Krema soslu mantar buzdolabında ne kadar dayanır?

Krema soslu mantar, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; artan yemeği soğuduktan sonra gecikmeden buzdolabına kaldırın ve tüketmeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin.

Krema soslu mantar tekrar ısıtılır mı?

Evet, krema soslu mantar tekrar ısıtılabilir. Bir tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın; sos koyulaşmışsa az miktarda süt veya krema ekleyin. Yemeği yalnızca tüketeceğiniz kadar ısıtmak, tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan daha iyidir.

Krema soslu mantar dondurulur mu?

Krema soslu mantar dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra kremalı sos ayrışabilir ve mantarların dokusu yumuşayabilir. En iyi sonuç için yemeği hava geçirmez bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis öncesi kısık ateşte karıştırarak ısıtın.

Krema soslu mantar yaparken krema yerine ne kullanılabilir?

Krema soslu mantarda krema yerine sütle az miktarda un veya mısır nişastasını karıştırarak daha hafif bir sos hazırlayabilirsiniz. Sütü azar azar ekleyip karıştırın; sos, yoğun kremayla yapılan sürüm kadar zengin ve koyu olmayacaktır.

Krema Soslu Mantar Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.52mg · 40% GDV

Biotin

10.5µg · 35% GDV

3.45mg · 22% GDV

1.05mg · 21% GDV

Mineraller

Bakır

0.22mg · 24% GDV

Selenyum

9µg · 16% GDV

Fosfor

83mg · 12% GDV

Potasyum ⭐

330mg · 10% GDV

Sodyum

180mg · 8% GDV

Krema Soslu Mantar Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

3.8

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Krema Soslu Mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:

🚶

41dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

22dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Krema Soslu Mantar Nedir?

Krema soslu mantar, dilimlenmiş mantarların krema ve çoğu zaman soğan, sarımsak ya da baharatla pişirilmesiyle hazırlanan sıcak bir yemektir. Türkiye’de ev mutfağında da restoranlarda da yapılır; tek bir yöreye özgü değildir. Mantarlar yumuşayıp suyunu bırakırken sos koyulaşır ve tabağa doyurucu, tuzlu bir lezzet verir.

Izgara et veya tavuk yanında, makarnayla ya da pilavın üzerine servis edebilirsiniz; ekmekle sosunu sıyırmak da yaygındır. Mantarın lifine karşın krema yemeği daha yağlı ve enerji yoğun kılar; protein miktarı yüksek sayılmaz. Daha hafif bir tabak için kremayı azaltıp mantar oranını artırın, yanına da salata ekleyin.

Krema Soslu Mantar Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

40/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Krema Soslu Mantar İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Krema Soslu Mantar Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Krema Soslu Mantar Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Krema Soslu Mantar Yağ Değerleri

DOYMUŞ

6.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.15g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.38g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).

Krema Soslu Mantar ile Karşılaştır

🍄🥛vs🍅

Krema Soslu Mantar vs Domates100 g'da 92 kalori fazla

→🍄🥛vs🥗

Krema Soslu Mantar vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 92 kalori fazla

→🍄🥛vs🫑

Krema Soslu Mantar vs Kırmızı Biber100 g'da 79 kalori fazla

→🍄🥛vs🥄

Krema Soslu Mantar vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 66 kalori fazla

→

Krema Soslu Mantar Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Krema Soslu Mantar hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 30 Eylül 2026

Krema Soslu Mantar Kaç Kalori?

Kısa cevap

Krema Soslu Mantar Besin Değerleri

Krema Soslu Mantar besin değerleri tablosu.css-c5434f{font-weight:500;color:#979797;} · 1 porsiyon (orta) (150 g)

1 Porsiyon Krema Soslu Mantar Kaç Kalori?

Krema Soslu Mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular

Krema soslu mantar nasıl yapılır?

Krema soslu mantar için hangi mantar kullanılır?

Krema soslu mantar neden sulanır?

Krema soslu mantar yaparken krema kesilmesin diye ne yapılır?

Krema soslu mantarın yanında ne servis edilir?

Krema soslu mantar taze mantarla mı, konserve mantarla mı yapılır?

Krema soslu mantar buzdolabında ne kadar dayanır?

Krema soslu mantar tekrar ısıtılır mı?

Krema soslu mantar dondurulur mu?

Krema soslu mantar yaparken krema yerine ne kullanılabilir?

Krema Soslu Mantar Hangi Vitaminleri İçerir?

Krema Soslu Mantar Glisemik İndeksi Kaç?

Krema Soslu Mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?

Krema Soslu Mantar Nedir?

Krema Soslu Mantar Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Tokluk skoru

Krema Soslu Mantar İşlenmiş mi?

Krema Soslu Mantar Alerjen İçerir mi?

Krema Soslu Mantar Hangi Diyetlere Uygun?

Krema Soslu Mantar Yağ Değerleri

Krema Soslu Mantar ile Karşılaştır

Krema Soslu Mantar Gibi Besinler

Krema Soslu Mantar hakkında başka bir sorun mu var?

Krema Soslu Mantar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)