Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Krema de coco Kaç Kalori?
Yoğun, yağlı hindistan cevizi kreması
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Krema de coco (30 g) 99 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 10.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Krema de coco Nedir?
Krema de coco, rendelenmiş Hindistan cevizi etinin suyla ezilip sıkılmasıyla elde edilen yoğun, yağlı kremadır; Hindistan cevizi sütünün daha koyu kısmına benzer. Güney ve Güneydoğu Asya mutfaklarında, Karayip yemeklerinde ve tatlılarda sıkça kullanılır.
Yumuşak, parlak kıvamı ve belirgin Hindistan cevizi aroması çorbalara, körilere ve soslara gövde verir; tatlılarda da kremsi bir doku sağlar. Türkiye’de kahvaltılık bir ürün olmaktan çok, yemek ve tatlı tariflerine eklenir; çay yanında sunulan kek veya pudinglerde de kullanılabilir. Yağ oranı yüksektir: 100 gramında 34,7 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için tarifteki miktarı azaltıp biraz su veya sütle açabilir, limon ve baharatla dengeleyebilirsiniz.
Krema de coco Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
330
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
34.7g
· 44% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 4% · Yağ 89%
Krema de coco Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.3mg · 6% GDV
B3
0.7mg · 4% GDV
Folat
16µg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Krema de coco Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Krema de coco Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Krema de coco Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krema de coco İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Krema de coco Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Krema de coco Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Krema de coco Yağ Değerleri
DOYMUŞ
30.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Krema de coco ile Karşılaştır
Krema de coco Gibi Besinler
Krema de coco Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hindistan cevizi kreması ile Hindistan cevizi sütü arasındaki fark nedir?
Hindistan cevizi kreması, Hindistan cevizi sütünden daha yoğun ve yağlıdır. İkisi rendelenmiş Hindistan cevizi etinden yapılır; krema daha az su içerdiği için tariflere daha koyu kıvam ve belirgin bir Hindistan cevizi aroması verir.
Hindistan cevizi kreması hangi yemeklerde kullanılır?
Hindistan cevizi kreması hem tatlılarda hem tuzlu yemeklerde kullanılır. Körilere, çorbalara ve soslara kıvam katabilir; puding, dondurma ve kremalı tatlılarda da süt kremasına bitkisel bir alternatif olur.
Hindistan cevizi kreması ile tatlandırılmış Hindistan cevizi kreması aynı şey mi?
Hayır, aynı şey değildir. Sade Hindistan cevizi kreması genellikle tatlandırılmamıştır; kokteyllerde ve tatlılarda kullanılan tatlandırılmış ürün ise şeker içerir. Tarifinizin tadını değiştirmemek için bu iki ürünü birbirinin yerine doğrudan kullanmayın.
Hindistan cevizi kreması, Hindistan cevizi sütü yerine kullanılabilir mi?
Evet, kullanılabilir; ancak Hindistan cevizi kreması daha yoğun olduğu için yemeği koyulaştırır. Süt kıvamına yaklaşması için suyla inceltebilir veya tarifteki diğer sıvıları artırabilirsiniz.
Hindistan cevizi kreması açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış Hindistan cevizi kremasını hava almayan temiz bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın. Kısa sürede kullanın; ekşi koku, küf veya alışılmadık bir görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Hindistan cevizi kreması dondurulabilir mi?
Evet, Hindistan cevizi kreması dondurulabilir. Çözüldükten sonra dokusu ayrışabileceğinden, çırpılarak servis edilecek tariflerden çok çorba, köri ve soslarda kullanmak daha uygundur.
Hindistan cevizi kreması neden kutuda katılaşıp sıvılaşıyor?
Hindistan cevizi kremasında katı yağın üstte toplanması veya ürünün soğukta katılaşması normaldir. Kullanırken karıştırın; çok katıysa kabı kısa süre ılık suya oturtarak yumuşatabilirsiniz.
Hindistan cevizi kreması çırpılıp krema gibi kullanılabilir mi?
Evet, yeterince yağlı Hindistan cevizi kreması iyice soğutulduktan sonra çırpılabilir. Sıvı kısmı ayırıp katı kısmı çırpmak daha iyi kıvam verir; ürünün yağ oranı düşükse kabarmayabilir.
Hindistan cevizi kreması evde nasıl yapılır?
Hindistan cevizi kremasını evde, rendelenmiş Hindistan cevizi etini sıcak suyla blenderdan geçirip karışımı süzerek hazırlayabilirsiniz. Süzdüğünüz sıvıyı soğutunca üstte biriken yoğun tabaka kremamsı kısmı oluşturur.
Hindistan cevizi kreması yemek pişirirken kesilir mi?
Evet, Hindistan cevizi kreması çok yüksek ısıda veya asitli malzemelerle hızla kaynatıldığında ayrışabilir. Daha pürüzsüz bir sos için kremayı sonlara doğru ekleyin ve kısık ateşte nazikçe ısıtın.
Krema de coco hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.