2 yemek kaşığı (orta) Krema (%35 Yağlı) (30 g) 102 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 10.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 99 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Krema (%35 Yağlı) Nedir?

Krema (%35 yağlı), sütün yağca zengin kısmından elde edilen, pürüzsüz ve yoğun kıvamlı bir süt ürünüdür. Bu yağ oranındaki krema yemeklerde kıvam ve lezzet vermek, soğutulduğunda ise tatlıların üzerine çırpılarak kullanmak için uygundur.

Türkiye’de genellikle makarna ve çorbalara eklenir; mantar veya tavuklu soslarda yemeği daha ipeksi ve doyurucu yapar. Pasta, meyve ve sıcak tatlılarla da servis edilebilir. Yağı yüksek, proteini görece düşük olduğu için küçük miktarı bile yemeğe zenginlik katar. Daha hafif bir sonuç için tüm yemeğe bolca karıştırmak yerine servis ederken az miktarda ekleyebilir, ekşilik için limon ya da domatesle dengeleyebilirsiniz.

Krema (%35 Yağlı) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

340

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 1% GDV

Protein

2.1g

· 4% GDV

Yağ

35g

· 45% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 3% · Yağ 93%

Krema (%35 Yağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

330µg · 37% GDV

B12

0.5µg · 21% GDV

0.23mg · 18% GDV

0.5mg · 10% GDV

Mineraller

İyot

16µg · 11% GDV

Fosfor

60mg · 9% GDV

Kalsiyum

80mg · 8% GDV

Potasyum ⭐

120mg · 4% GDV

Krema (%35 Yağlı) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

9/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Krema (%35 Yağlı) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Krema (%35 Yağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:

🚶

84dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

35dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

46dk

Bisiklet

🏊

40dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Krema (%35 Yağlı) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Krema (%35 Yağlı) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Krema (%35 Yağlı) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Krema (%35 Yağlı) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

22g

TEKLİ DOYMAMIŞ

9.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.7g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).

Krema (%35 Yağlı) ile Karşılaştır

🥛vs🥒

Krema (%35 Yağlı) vs Cacık100 g'da 280 kalori fazla

→🥛vs🧀

Krema (%35 Yağlı) vs Kaşar Peyniri100 g'da 62 kalori az

→🥛vs🧀

Krema (%35 Yağlı) vs Tulum Peyniri100 g'da 30 kalori az

→🥛vs🥛

Krema (%35 Yağlı) vs Süt100 g'da 276 kalori fazla

→

Krema (%35 Yağlı) Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Krema (%35 Yağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yüzde 35 yağlı krema yemeklerde nasıl kullanılır?

Yüzde 35 yağlı krema çorba, makarna sosu ve fırın yemeklerine kıvam ve zenginlik katmak için kullanılır. Yemeğin sonlarına doğru ekleyip kısık ateşte karıştırmanız, sosun daha pürüzsüz kalmasına yardımcı olur.

Yüzde 35 yağlı krema çırpılıp krem şanti olur mu?

Evet, yüzde 35 yağlı krema çırpılarak kabarık bir krema hâline gelir. İyi sonuç için kremayı ve kullanacağınız kabı soğutun; kremayı koyulaşıp şeklini koruyana kadar çırpın, fazla çırparsanız tereyağına dönüşebilir.

Yüzde 35 yağlı krema yerine ne kullanılır?

Tarife göre süt ve tereyağı karışımı, çorba ve soslarda krema yerine kullanılabilir; ancak çırpılarak kabarmaz. Tatlılarda veya krem şanti gereken tariflerde bu karışım aynı sonucu vermez, bu nedenle tarifin kullanım amacına uygun bir alternatif seçin.

Açılmış yüzde 35 yağlı krema nasıl saklanır?

Açılmış yüzde 35 yağlı kremayı buzdolabında, ağzı sıkıca kapalı olarak saklayın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatını izleyin. Ekşi koku, renk değişimi veya pütürlenme fark ederseniz kullanmayın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.

Yüzde 35 yağlı krema dondurulur mu?

Evet, yüzde 35 yağlı krema dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir ve çırpmaya uygunluğunu kaybedebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırıp çorba veya sos gibi pişen tariflerde kullanın; çırpılmış krema beklenen tariflerde tercih etmeyin.

Yüzde 35 yağlı krema sıcak yemeğe eklenirken kesilmesi nasıl önlenir?

Yüzde 35 yağlı kremanın kesilme riskini azaltmak için önce kremaya yemekten birkaç kaşık sıcak sıvı ekleyip karıştırın, ardından karışımı tencereye yavaşça dökün. Kısık ateş kullanın ve özellikle limon ya da domates gibi asitli malzemeler eklerken kremayı kaynatmayın.

Yüzde 35 yağlı krema kaynatılır mı?

Evet, yüzde 35 yağlı krema ısıtılabilir ve kısık ateşte hafifçe kaynatılabilir; fakat uzun süre harlı ateşte kaynatmak sosun kesilmesine veya dibinin tutmasına yol açabilir. Daha pürüzsüz sonuç için sık sık karıştırın ve kremayı tarifin son aşamasında ekleyin.

Yüzde 35 yağlı krema kahveye konur mu?

Evet, yüzde 35 yağlı krema kahveye eklenebilir; kahvenin tadını daha yumuşak ve gövdeli yapar. Soğuk kremayı sıcak kahveye yavaşça ekleyip karıştırın. Kahve çok sıcaksa veya asitliyse görünümü hafifçe değişebilir, bu tek başına bozulduğu anlamına gelmez.

Yüzde 35 yağlı krema ile yemeklik krema arasındaki fark nedir?

Yüzde 35 yağlı krema, yüksek yağ oranı sayesinde çırpılabilir ve tatlılarda da kullanılabilir. Yemeklik krema adıyla satılan ürünlerin yağ oranı ve içeriği markaya göre değişir; bazıları çırpılmaya uygun değildir, bu nedenle kullanım amacına göre ambalajı kontrol edin.

Yüzde 35 yağlı kremadan evde tereyağı yapılır mı?

Evet, yüzde 35 yağlı kremayı mikserle çırpmaya devam ederek evde tereyağı yapabilirsiniz. Önce kabarır, ardından yağ parçaları sıvıdan ayrılır; oluşan tereyağını süzüp soğuk suyla durulayın. Kalan sıvı, ayran değil, yayık altı benzeri bir sıvıdır.

Krema (%35 Yağlı) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026