Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Gerçek yengeç etiyle yapılan, mayonez ve sebzelerle karıştırılmış soğuk salata.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Krab Salata (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 9.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 31% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 240 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krab salatası, soğuk servis edilen; gerçek yengeç eti, mayonez ve sebzelerle hazırlanan bir salatadır. Tarifine göre kereviz, salatalık, mısır veya taze soğan gibi malzemeler de eklenebilir.
Krab salatası yapmak için pişmiş yengeç etini küçük parçalara ayırıp doğranmış sebzeler ve mayonezle nazikçe karıştırın. Lezzetlerin birleşmesi için buzdolabında kısa süre dinlendirip soğuk servis edin.
Bu sayfadaki krab salatası gerçek yengeç etiyle hazırlanır. Bazı tariflerde daha ekonomik bir seçenek olarak surimi kullanılır; surimi yengeç eti değil, balık etinden yapılan işlenmiş bir üründür.
Krab salatasında yengeç eti ve mayonezin yanına genellikle kereviz, salatalık veya taze soğan eklenir. Mısır ve dereotu da kullanılan seçeneklerdir; sebzeleri küçük ve benzer boyutlarda doğramanız her lokmada dengeli tat verir.
Krab salatası, pişmiş yengeç etinin farklı parçalarıyla hazırlanabilir; iri ve etli parçalar daha belirgin bir doku verir. Konserve yengeç eti kullanıyorsanız salataya eklemeden önce iyice süzüp fazla suyunu alın.
Krab salatası soğuk olarak marul yapraklarında, sandviç içinde veya kızarmış ekmekle servis edilebilir. Hafif bir öğün için yanına yeşil salata ya da limonlu sebzeler koyabilir, ana yemek yanında küçük porsiyon sunabilirsiniz.
Krab salatasını kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse hazırladığınız gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklediyse veya kokusu, rengi ya da dokusu değiştiyse tadına bakmadan atın.
Krab salatasını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde mayonez ayrışabilir, sebzeler sulanıp yumuşayabilir ve salatanın dokusu bozulabilir; artan salatayı dondurmak yerine buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Evet, krab salatasını mayonez yerine yoğurtla ya da yoğurt ve az miktarda limon suyuyla hazırlayabilirsiniz. Sosu yengeç etini ve sebzeleri kaplayacak kadar ekleyin; fazla sos salatayı sulandırabilir.
Evet, krab salatasına servis etmeden hemen önce az miktarda limon suyu sıkabilirsiniz. Limon yengecin ve mayonezin lezzetini dengeler; fazla eklerseniz salatanın tadı ekşiyebilir ve sebzeler zamanla su bırakabilir.
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yengeç salatası, pişmiş gerçek yengeç etinin mayonez ve sebzelerle harmanlanıp soğuk servis edildiği bir deniz ürünü salatasıdır. Tek bir yöreye ait değildir; yengecin bol bulunduğu kıyı mutfaklarında farklı biçimlerde hazırlanır.
Yumuşak yengeç eti, çıtır sebzeler ve mayonezin kremamsı, hafif ekşimsi tadı bir araya gelir. Türkiye’de soğuk başlangıç ya da meze olarak sunabilir, sandviç içine koyabilir veya yanında limon ve yeşillikle hafif bir öğün yapabilirsiniz. Porsiyon başına 10,5 g protein içerir; daha hafif bir sonuç için mayonezi azaltıp yoğurtla karıştırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.