Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin tavuk, biberli-domatesli sosla
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Közlüce Soslu Tavuk (180 g) 281 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 39.2 g protein, 10.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 15.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
281
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
39.2g
· 78% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 56% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 281 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 693 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 39.2 g | 78% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 281 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| 1 adet (orta) | 130 g | 203 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 130 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 170 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 281 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Közlüce soslu tavuk, domates ve biber içeren bir sosla hazırlanan tavuk yemeğidir. Sosun kıvamı, kullanılan biber çeşidi ve baharatlar tarife göre değişebilir; adından tek bir standart tarif olduğu anlaşılmaz.
Közlüce soslu tavuk, tavuğu pişirip domatesli ve biberli sosla bir araya getirerek yapılır. Evde hazırlarken biber ve domatesi yumuşatıp sos hâline getirin, pişmiş tavuğu ekleyip kısa süre birlikte pişirin.
Közlüce soslu tavuk göğüs etiyle de but etiyle de yapılabilir. Göğüs eti daha çabuk pişer ve fazla pişerse kuruyabilir; but eti daha yağlı olduğu için sos içinde genellikle daha sulu kalır.
Közlüce soslu tavuk mutlaka acı olmak zorunda değildir. Domates ve biber içeren sosun acılığı, kullanılan biberin türüne ve miktarına bağlıdır; yemeği evde yapıyorsanız acı biberi azaltabilir veya hiç kullanmayabilirsiniz.
Közlüce soslu tavuk hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada pişirmek sosu kolayca karıştırıp koyulaştırmayı sağlar; fırında ise tavuğu sosla birlikte pişirebilirsiniz. Her iki yöntemde de tavuğun içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Közlüce soslu tavuk pilav, bulgur pilavı veya ekmekle servis edilebilir; bunlar domatesli-biberli sosu tamamlar. Daha hafif bir tabak için yanına mevsim salatası ya da yoğurt da koyabilirsiniz.
Közlüce soslu tavuk çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya göğüs eti kullanıldığında kuru olur. Tavuğu küçük parçalara ayırıp pişme süresini kısa tutun; sosla birlikte pişirmek de etin daha sulu kalmasına yardımcı olur.
Pişmiş Közlüce soslu tavuk, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve servis edeceğiniz miktarı kaptan temiz bir araçla alın.
Evet, Közlüce soslu tavuk tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık-orta ateşte, sosu karıştırarak veya mikrodalgada arada karıştırıp her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın; yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtmak artan yemeği korur.
Evet, Közlüce soslu tavuk dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin. Çözüldükten sonra sosun dokusu biraz değişebilir, ancak karıştırıp ısıtmak bunu toparlar.
Vitaminler
B3
15.66mg · 98% GDV
B6
0.95mg · 56% GDV
B5
1.89mg · 38% GDV
Biotin
7.56µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Sodyum
693mg · 30% GDV
Çinko
2.12mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
558mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 281 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Közlüce soslu tavuk, tavuk etinin közlenmiş biber ve domatesle hazırlanan bir sosla pişirildiği ya da servis edildiği bir yemektir. Sos, tavuğa hafif isli ve tatlımsı bir lezzet verir; et iyi piştiğinde yumuşak, sos ise kıvamlı olur.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında pilav ya da bulgur pilavı ve mevsim salatasıyla sunabilirsiniz. Tavuk protein açısından zengindir; sebzeli sos da yemeğe lezzet ve bir miktar lif katar. Daha hafif bir tabak için sosu fazla yağ eklemeden hazırlayıp yanına bol salata koyabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.84g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.