Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐐
Kozlov (keçi eti) Kaç Kalori?
Kozlov, keçi eti olarak yorumlanmıştır; değerler çiğ, kemiksiz et için yaklaşık değerlerdir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kozlov (keçi eti) 109 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 20.6 g protein, 2.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmemiş Gıda" grubunda yer alır.
Kozlov (keçi eti) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
109
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
20.6g
· 41% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 80% · Yağ 20%
Kozlov (keçi eti) besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 109 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20.6 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kozlov (keçi eti) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 109 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 31 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 109 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 135 g | 147 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 218 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 109 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kozlov (keçi eti) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kozlov keçi eti nasıl pişirilir?
Kozlov keçi eti, yumuşaması için çoğunlukla kısık ateşte ve sıvı içinde uzun süre pişirilir. Haşlama, yahni ve fırın yemekleri iyi sonuç verir; küçük ve genç hayvanın eti daha kısa sürede pişebilir.
Kozlov keçi eti neden kokar?
Kozlov keçi etinin kendine özgü, belirgin bir kokusu olabilir; bu koku yaşlı hayvanlarda ve yağlı kısımlarda daha yoğun hissedilir. Fazla yağı ayıklamak, eti soğukta saklamak ve pişirmeden önce baharatlarla marine etmek kokuyu azaltabilir.
Kozlov keçi eti nasıl yumuşatılır?
Kozlov keçi etini yumuşatmanın en etkili yolu, eti düşük ateşte ve kapalı tencerede yavaş pişirmektir. Yoğurtlu veya limonlu bir marinasyon da lezzet katar; sertleşmemesi için eti yüksek ateşte uzun süre kavurmaktan kaçının.
Kozlov keçi eti ile kuzu eti arasındaki fark nedir?
Kozlov keçi eti genellikle kuzu etinden daha az yağlı, daha sıkı dokulu ve tadı daha belirgindir. Kuzu eti çoğunlukla daha yumuşak ve yağlı olur; keçi eti ise uzun pişen yahni ve haşlamalarda iyi sonuç verir.
Kozlov keçi eti düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, Kozlov keçi eti düdüklü tencerede pişirilebilir; basınçlı pişirme sert dokuyu yumuşatmaya yardımcı olur. Parçaların boyutu ve hayvanın yaşı süreyi etkilediğinden, eti kontrol ederek pişirin ve tencereyi güvenli biçimde basınçtan çıkarın.
Kozlov keçi etiyle hangi yemekler yapılır?
Kozlov keçi etiyle yahni, haşlama, tandır, fırın kebabı ve baharatlı köri benzeri yemekler yapılabilir. Daha sert parçalar sulu ve uzun pişen tariflere, kemikli parçalar ise et suyu ve haşlamaya uygundur.
Kozlov keçi eti alırken taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze Kozlov keçi eti serin tutulmuş, yüzeyi yapışkan olmayan ve ekşi ya da ağır kokmayan et olmalıdır. Rengi tek başına tazeliği kanıtlamaz; satın alırken soğuk zincirin korunmasına ve etin temiz biçimde saklanmasına dikkat edin.
Kozlov keçi eti pişirmeden önce marine edilmeli mi?
Hayır, Kozlov keçi etini pişirmeden önce marine etmek şart değildir; ancak marinasyon belirgin tadını dengeleyip lezzet katabilir. Yoğurt, sarımsak, soğan, kekik veya karabiber kullanın ve eti marinasyon boyunca buzdolabında bekletin.
Kozlov keçi eti buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ Kozlov keçi etini buzdolabında genellikle bir ila iki gün içinde pişirin; kapalı bir kapta, diğer yiyeceklerin üzerine suyu damlamayacak şekilde saklayın. Pişmiş et daha uzun dayanır, ancak soğutulup kısa sürede buzdolabına kaldırılmalıdır.
Kozlov keçi eti dondurulabilir mi?
Evet, Kozlov keçi eti dondurulabilir. Pişireceğiniz porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen ambalajlarda dondurun; çözdürmek için oda sıcaklığında bekletmek yerine buzdolabına alın ve çözülmüş çiğ eti yeniden dondurmayın.
Kozlov (keçi eti) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.49mg · 38% GDV
B3
3.75mg · 23% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
8.8µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
385mg · 11% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
Kozlov (keçi eti) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 109 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kozlov (keçi eti) Nedir?
Kozlov, keçi etini ifade eder; verilen besin değerleri kemiksiz ve çiğ et için tahminidir. Keçi eti, Türkiye’de kuzu ve dana eti kadar sık tüketilmese de özellikle kırsal mutfaklarda ve yöresel yemeklerde yer bulur.
Tadı belirgin, dokusu ise hayvanın yaşına ve pişirme yöntemine göre değişebilir; uzun ve kısık ateşte pişirmek eti yumuşatmaya yardımcı olur. Siz güveçte, haşlamada ya da tandır usulü hazırlayıp yanında pilav, bulgur veya mevsim sebzeleriyle sunabilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağ oranı görece düşük bir ettir; 100 gramında 20,6 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için fazla yağ eklemeden pişirin ve sebze miktarını artırın.
Kozlov (keçi eti) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kozlov (keçi eti) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kozlov (keçi eti) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kozlov (keçi eti) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kozlov (keçi eti) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kozlov (keçi eti) ile Karşılaştır
Kozlov (keçi eti) Gibi Besinler
Kozlov (keçi eti) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.