Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍠
Lif ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Közlenmiş tatlı patates ve patates karışımı (180 g) 162 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.4 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 639 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
162
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 7% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 162 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 225 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Közlenmiş tatlı patates ve patates karışımı, iki patates türü eşit büyüklükte doğranıp fırında veya közde yumuşayana kadar pişirilerek hazırlanır. Parçaları az miktarda yağla harmanlayıp tek sıra dizmek, daha dengeli kızarmalarını sağlar.
Közlenmiş tatlı patates ve patates karışımı, tatlı patatesin daha tatlı ve yumuşak dokusunu normal patatesin daha nötr tadıyla birleştirir. Tatlı patates botanik olarak patatesle aynı tür değildir; ikisinin birlikte pişirilmesi farklı tat ve dokular oluşturur.
Hayır, parçalar aynı büyüklükte olsa bile her zaman aynı sürede pişmez. Tatlı patates daha çabuk yumuşayabilir; pişerken kontrol edin ve yumuşayan parçaları önce alın ya da iki patatesi farklı büyüklüklerde doğrayın.
Közlenmiş tatlı patates ve patates karışımı, tepsi fazla doluysa buharlaşan nem içeride kaldığı için kızarmak yerine yumuşayabilir. Parçaları tepsiye aralıklı dizin, yüzeylerini kurulayın ve pişirme sırasında tepsiyi aşırı doldurmayın.
Evet, közlenmiş tatlı patates ve patates karışımı kabuklarıyla yenebilir. Kullanmadan önce patatesleri akan su altında iyice fırçalayarak yıkayın; kabukları sağlam değilse veya dokusunu tercih etmiyorsanız soyarak hazırlayın.
Közlenmiş tatlı patates ve patates karışımına kimyon, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik yakışır. Tatlı patatesin doğal tatlılığıyla denge kurmak için limon suyu veya sarımsak da ekleyebilir, tuzu pişirme sonrasında ayarlayabilirsiniz.
Közlenmiş tatlı patates ve patates karışımı, yoğurtlu sarımsaklı sos, yeşil salata veya ızgara sebzelerle iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yumurta, baklagil ya da ızgara etin yanında servis edebilirsiniz.
Közlenmiş tatlı patates ve patates karışımı, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, renk veya doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Közlenmiş tatlı patates ve patates karışımını yeniden ısıtmanın en iyi yolu fırın veya tavada ısıtmaktır; bu yöntem dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur. Parçaları tek kat yayın ve içleri tamamen ısınana kadar pişirin.
Diyabeti olanlar közlenmiş tatlı patates ve patates karışımını yiyebilir; ancak her iki patates de kan şekerini etkileyebilen karbonhidrat içerir. Porsiyonu ve öğündeki diğer yiyecekleri kişisel kan şekeri yanıtınıza göre ayarlayın; ilaç kullanıyorsanız beslenme planınızı sağlık uzmanınızla görüşün.
Vitaminler
A Vitamini
639µg · 71% GDV
B6
0.49mg · 29% GDV
C Vitamini
25.56mg · 28% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
673mg · 20% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Sodyum
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Közlenmiş tatlı patates ve patates karışımı, tatlı patatesle bildiğimiz patatesin közde ya da fırında yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Patatesin tanıdık, hafif nişastalı tadına tatlı patatesin daha tatlı ve yoğun aroması eşlik eder; dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak kalır. Türkiye’de tek başına yaygın bir geleneksel yemek olmasa da evde pratik bir sebze garnitürü olarak hazırlanabilir.
Siz bunu ızgara yemeklerin, bakliyatın ya da salatanın yanında sunabilir; üzerine yoğurtlu veya tahinli bir sos ekleyebilirsiniz. Lif ve potasyum sağlayan, enerjisinin çoğunu karbonhidrattan alan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip yanında bol yeşillik tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.