Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Közlenmiş soğan ve sarı biber Kaç Kalori?
C vitamini açısından zengin
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Közlenmiş soğan ve sarı biber (150 g) 53 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.3 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 91.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %102'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Közlenmiş soğan ve sarı biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
53
KCAL / 150G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 12% · Yağ 5%
Közlenmiş soğan ve sarı biber besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Közlenmiş soğan ve sarı biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 53 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| ½ porsiyon (küçük) | 100 g | 35 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 63 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 79 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 300 g | 105 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Közlenmiş soğan ve sarı biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Közlenmiş soğan ve sarı biber nasıl yapılır?
Közlenmiş soğan ve sarı biberi fırında, ızgarada ya da ocak alevinde pişirebilirsiniz. Sebzeleri yıkayıp kurulayın; soğanı bütün veya iri parçalar hâlinde, biberi bütün ya da ikiye bölünmüş şekilde közleyin. Yumuşayıp yer yer kararana kadar pişirin.
Közlenmiş soğan ve sarı biber ocakta közlenir mi?
Evet, közlenmiş soğan ve sarı biberi ocakta közleyebilirsiniz. Biberi doğrudan gaz alevinin üzerinde maşa ile çevirerek pişirin; soğanı ise kabuğuyla birlikte köz tavasında veya ocağa uygun bir ızgarada yumuşayana kadar çevirin.
Közlenmiş soğan ve sarı biberin kabuğu soyulur mu?
Közlenmiş soğan ve sarı biberde genellikle yalnızca biberin kararmış dış kabuğu soyulur; birkaç dakika kapalı bir kapta bekletmek kabuğu gevşetir. Soğanın dış kabuğunu ve közde yanmış katmanlarını ayırıp içteki yumuşak kısmı kullanın.
Közlenmiş soğan ve sarı biber neyle servis edilir?
Közlenmiş soğan ve sarı biber kebap, ızgara et veya tavuk yanında sıcak garnitür olarak servis edilir. Zeytinyağı, limon ve maydanozla soğuk meze hâline de getirebilirsiniz; sofrada ekmek ve yoğurtlu mezelerle iyi gider.
Közlenmiş soğan ve sarı biber buzdolabında kaç gün saklanır?
Közlenmiş soğan ve sarı biber, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; saklamadan önce soğumasını bekleyin ve servis edeceğiniz miktarı temiz bir kaşıkla alın.
Közlenmiş soğan ve sarı biber dondurucuya konur mu?
Evet, közlenmiş soğan ve sarı biber dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, biberin kabuğunu soyun ve fazla suyunu süzün; ardından tek öğünlük porsiyonlar hâlinde hava almayan kaplara koyun. Çözüldükten sonra dokusu yumuşayacağından salata yerine sıcak yemeklerde kullanın.
Közlenmiş soğan ve sarı biber kahvaltıda yenir mi?
Evet, közlenmiş soğan ve sarı biber kahvaltıda yenebilir. Soğuk veya hafifçe ısıtılmış olarak yumurta, peynir ve zeytinle servis edin; ekmek üzerine koyup zeytinyağı gezdirmek de pratik bir kahvaltılık sunumudur.
Közlenmiş soğan ve sarı biber salatada kullanılır mı?
Evet, közlenmiş soğan ve sarı biber salataya eklenebilir. Soğuduktan sonra şeritler hâlinde doğrayıp domates, yeşillik ve zeytinyağı-limon sosuyla karıştırın; közleme sırasında çıkan suyu salataya eklemeden önce süzün.
Közlenmiş soğan ve sarı biberin tadı közleyince değişir mi?
Evet, közlenmiş soğan ve sarı biber daha yumuşak, tatlımsı ve hafif isli bir lezzet kazanır. Isı soğanın keskinliğini azaltır; biberin doğal tatlılığını belirginleştirir. Yüzeydeki yanık kısımları temizlemek isli tadı hafifletir.
Közlenmiş soğan ve sarı biber fırında hangi sıcaklıkta pişirilir?
Közlenmiş soğan ve sarı biber için fırını yüksek sıcaklığa, yaklaşık 220 °C’ye ayarlayın. Sebzeleri tepsiye tek sıra dizip ara sıra çevirin; biberin kabuğu kabarıp karardığında, soğan yumuşadığında fırından çıkarın.
Közlenmiş soğan ve sarı biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
91.5mg · 102% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
263mg · 8% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
Közlenmiş soğan ve sarı biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Közlenmiş soğan ve sarı biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Közlenmiş soğan ve sarı biber Nedir?
Közlenmiş soğan ve sarı biber, kabukları kararıp içleri yumuşayana kadar ateşte ya da fırında pişirilen sebzelerle hazırlanır. Türkiye’de ev mutfağında, mangalda veya közleme tavasında yapılan pratik bir garnitürdür; közlenen sebzelerin kabukları soyulup iri parçalar hâlinde sunulur.
Hafif tatlı, isli ve yumuşak dokulu bu karışımı et veya balık yemeklerinin yanına koyabilir, zeytinyağı ve limonla salataya çevirebilirsiniz. Kahvaltıda peynir ve ekmekle, meze sofrasında yoğurtlu eşlikçilerle de iyi gider. Yağı çok az olduğu için hafif bir sebze seçeneğidir; 100 gramında 35 kalori bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yanına bakliyat ya da yoğurt ekleyebilirsiniz.
Közlenmiş soğan ve sarı biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Közlenmiş soğan ve sarı biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Közlenmiş soğan ve sarı biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Közlenmiş soğan ve sarı biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Közlenmiş soğan ve sarı biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Közlenmiş soğan ve sarı biber ile Karşılaştır
Közlenmiş soğan ve sarı biber Gibi Besinler
Közlenmiş soğan ve sarı biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.