Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Kaç Kalori?
Yoğurtlu, közlenmiş patlıcanlı ve acı biberli meze
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Közlenmiş Patlıcanlı Atom (50 g) 69 kaloridir. 100 gramında 137 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 5.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 50 g
69
KCAL / 50G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 12% · Yağ 70%
Közlenmiş Patlıcanlı Atom besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 143 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Közlenmiş Patlıcanlı Atom Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 50 g | 69 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 34 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 38 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 75 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 137 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 206 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 329 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 137 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Hakkında Sık Sorulan Sorular
Közlenmiş patlıcanlı atom nasıl yapılır?
Közlenmiş patlıcanlı atom için patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve soğuduktan sonra ezin. Sarımsaklı yoğurtla karıştırın; üzerine pul biberli yağ ekleyip soğuk servis edin.
Közlenmiş patlıcanlı atomun içinde ne var?
Közlenmiş patlıcanlı atomun temel malzemeleri közlenmiş patlıcan, yoğurt ve acı biberdir. Sarımsak lezzet verir; üzerine gezdirilen biberli yağ da mezenin karakteristik aromasını tamamlar.
Közlenmiş patlıcanlı atom acı mı?
Evet, genellikle acıdır; atomun acılığı kullanılan biberin türüne ve miktarına bağlıdır. Daha hafif bir tat için biberi azaltabilir, acı biberli yağı ayrı hazırlayıp sofrada ekleyebilirsiniz.
Közlenmiş patlıcanlı atom ile klasik atom meze arasındaki fark nedir?
Közlenmiş patlıcanlı atomda yoğurtlu karışıma közlenmiş patlıcan da eklenir. Klasik atom meze çoğunlukla yoğurt ve acı biberle hazırlanır; patlıcanlı türü daha köz aromalı ve dolgun kıvamlıdır.
Közlenmiş patlıcanlı atom hangi yemeklerin yanında yenir?
Közlenmiş patlıcanlı atom, kebap ve ızgara etlerin yanında meze olarak iyi gider. Sofrada pide, kızarmış ekmek veya başka soğuk mezelerle de sunabilir, acılığını daha sade eşlikçilerle dengeleyebilirsiniz.
Közlenmiş patlıcanlı atom sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Közlenmiş patlıcanlı atom genellikle soğuk ya da buzdolabından çıkarıldıktan sonra kısa süre dinlendirilerek servis edilir. Sıcak patlıcanı yoğurda hemen karıştırmayın; yoğurdun kıvamı bozulabilir.
Közlenmiş patlıcanlı atom önceden hazırlanır mı?
Evet, közlenmiş patlıcanlı atomu önceden hazırlayabilirsiniz. Patlıcanı közleyip soğuttuktan sonra yoğurtla karıştırın ve kapalı biçimde buzdolabında bekletin; biberli yağı servis öncesinde eklemek daha iyi sonuç verir.
Közlenmiş patlıcanlı atom buzdolabında kaç gün saklanır?
Közlenmiş patlıcanlı atomu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayın. Serviste kullandığınız kaşığı tekrar kaba sokmayın; ekşi kokan veya görünümü değişen mezeyi tüketmeyin.
Közlenmiş patlıcanlı atomun sulanmaması için ne yapmalı?
Közlenmiş patlıcanlı atomun sulanmaması için patlıcanları közledikten sonra iyice süzdürüp tamamen soğutun. Koyu kıvamlı süzme yoğurt kullanmak da mezenin beklerken fazla su bırakmasını önlemeye yardımcı olur.
Közlenmiş patlıcanlı atom için patlıcan nasıl közlenir?
Közlenmiş patlıcanlı atom için patlıcanı ocak alevinde, fırında veya ızgarada kabuğu kararıp içi yumuşayana kadar pişirebilirsiniz. Közledikten sonra üzerini kısa süre kapatmak, kabuğunu daha kolay soymanızı sağlar.
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.1mg · 8% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
E Vitamini
0.74mg · 5% GDV
K Vitamini
5.35µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
47mg · 7% GDV
Sodyum
143mg · 6% GDV
Kalsiyum
61mg · 6% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (50 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Nedir?
Közlenmiş Patlıcanlı Atom, közde yumuşatılmış patlıcanın yoğurt ve acı biberle buluştuğu, Türkiye’de sevilen bir mezedir. Atomun acısı biberinden gelir; közlenmiş patlıcan ise karışıma isli, yumuşak bir tat verir.
Soğuk ya da oda sıcaklığında, sofraya küçük bir meze tabağı olarak gelir. Ekmekle sıyırabilir, diğer mezelerin yanında veya ızgara yemeklere eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Yoğurtlu yapısı ferah, biberi belirgin ve lezzeti doyurucudur. Protein içerir; yağının önemli bir kısmı kullanılan yoğurdun türüne ve miktarına bağlıdır. Daha hafif bir seçenek için az yağlı yoğurt tercih edin; acıyı da damak tadınıza göre ayarlayın.
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Közlenmiş Patlıcanlı Atom İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 18.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.7:1).
Közlenmiş Patlıcanlı Atom ile Karşılaştır
Közlenmiş Patlıcanlı Atom Gibi Besinler
Közlenmiş Patlıcanlı Atom hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.