Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Kaç Kalori?
Lif ve sebze antioksidanları içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 6.5 g yağ ve 5 g lif bulunur. 44.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
15.4g
· 6% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 9% · Yağ 45%
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.91 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 456 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 15.4 g | 6% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 182 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 187 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası nasıl yapılır?
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası, közlenmiş patlıcan ve biberin domatesle pişirilip blenderdan geçirilmesiyle yapılır. Sebzeleri soğan ve sarımsakla kısa süre kavurabilir, kıvamı açmak için su veya sebze suyu ekleyebilirsiniz.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbasının içinde neler olur?
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbasının temel malzemeleri patlıcan, biber ve domatestir. Tariflerde soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatlar da sık kullanılır; krema veya un şart değildir.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbasında sebzeler nasıl közlenir?
Sebzeleri közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası için fırında, ocak alevinde veya ızgarada yumuşayıp kabukları kararana kadar közleyebilirsiniz. Fırın yöntemi daha az uğraştırır; ocak veya ızgara ise daha belirgin köz aroması verir.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası yapılırken patlıcanın kabuğu soyulur mu?
Evet, közlenmiş patlıcan biberli domates çorbasında patlıcanın közlenmiş kabuğunu genellikle soyun. Kabukta kalan yanık parçalar çorbaya acımsı bir tat ve pütürlü kıvam verebilir; soyduktan sonra patlıcanı süzdürmek de fazla suyunu azaltır.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası çoğunlukla pürüzsüz bir kıvam için blenderdan geçirilir. Daha taneli bir çorba seviyorsanız sebzelerin bir kısmını ayırıp blenderdan geçirdikten sonra tencereye geri ekleyin.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbasının yanına ne gider?
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbasının yanına kızarmış ekmek, peynirli tost veya hafif bir salata yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında ızgara sebze ya da bakliyatlı bir salata servis edebilirsiniz.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası önceden hazırlanır mı?
Evet, közlenmiş patlıcan biberli domates çorbasını önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce tencerede iyice ısıtın; koyulaşırsa azar azar su veya sebze suyu ekleyerek kıvamını ayarlayın.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası dondurucuda saklanır mı?
Evet, közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletip ocakta ısıtın ve ayrışan kıvamı karıştırarak toparlayın.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası neden acı olur?
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası, fazla yanmış kabuk, acı biber veya çekirdekli ve olgunlaşmamış patlıcan nedeniyle acılaşabilir. Patlıcanı iyice soyup süzdürün, biberin tadına önceden bakın ve domatesin ekşiliğini dengelemek için tuzu kontrollü ekleyin.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası kremasız yapılır mı?
Evet, közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası kremasız da lezzetli ve kıvamlı olur. Patlıcanın kendisi çorbaya dolgunluk verir; daha yoğun bir kıvam için sıvıyı ölçülü ekleyip sebzeleri iyice blenderdan geçirin.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
44.4mg · 49% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Folat
50.4µg · 13% GDV
E Vitamini
1.82mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Sodyum
456mg · 20% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
564mg · 17% GDV
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Nedir?
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası; közde yumuşatılmış patlıcan ve biberin domatesle pişirilip pürüzsüz ya da hafif taneli bırakıldığı sebze ağırlıklı bir çorbadır. Türkiye’de ev mutfağında yapılan, Akdeniz esintili bir çeşittir; tarifine göre soğan, baharat ve az miktarda yağ da eklenebilir.
Közün isli tadı domatesin hafif ekşiliği ve tatlılığıyla dengelenir. Sofrada genellikle sıcak bir başlangıç olarak sunulur; öğle veya akşam yemeğinde yanında ekmekle de doyurucu bir seçenek olur. Sebzelerden lif sağlar; 100 gramında 2,1 gram lif bulunur. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağı ölçülü kullanın, servis ederken üzerine yoğurt yerine zeytinyağı ve taze otlar ekleyin.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.91g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası ile Karşılaştır
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası Gibi Besinler
Közlenmiş patlıcan biberli domates çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.